玉米炒虾仁营养丰富，色彩鲜艳，下面是小编为大家收集整理的玉米炒虾仁做法，欢迎阅读。
食材
鲜玉米2个，虾仁，二者比例为2 ： 1
辅料
豆油，盐；
选配：胡萝卜丁，豌豆
准备工作
1、玉米洗净后切成3寸长的段，改用水果刀取下玉米粒放入盘中待用；
2、虾掐头去尾洗净待用；
3 、胡萝卜切丁，豌豆洗净待用；
做法
1、热锅凉油，油冒烟时，放入玉米粒煸炒，炒制时间为2—3分钟；
2、此时加入胡萝卜丁，豌豆，煸炒几下，放入虾仁改大火翻炒，待虾仁变红时调盐，出锅；
3、出锅后可以撒入松仁，腰果，根据自己个人口味！
玉米炒虾仁做法注意事项
1、：玉米粒要生炒，不要熟炒，如此可使两种食材更好的`互补；
玉米要两种颜色，比如水果玉米与紫色糯玉米。
2、不适合食用的人群：胃肠道不好的人不可以食用；
血糖特别高的人群不可以食用。
