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凉拌芹菜虾仁的做法

来源:潮女谷    阅读: 1.04W 次
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虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。下面是小编为大家收集整理的凉拌芹菜虾仁的做法,欢迎阅读。

凉拌芹菜虾仁的做法

凉拌芹菜虾仁的'做法

1.锅内放水烧开

2.将芹菜放入水中焯水1分半钟

3.焯好水后捞入冰水中镇凉

4.将凉好的芹菜捞出、并将虾仁去皮切成段

5.将芹菜虾仁中加入适量的蚝油、盐和鸡精搅拌均匀即可

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