你们知不知道抹茶猕猴桃饼干怎么做呢？抹茶猕猴桃饼干是一款色香味俱美，老少皆宜的雅致小吃，口味中带着浓郁、丰富的茶香，那么抹茶猕猴桃饼干怎么做呢？下面就和我们一起来看一看了解一下吧。
抹茶猕猴桃饼干1
一 、抹茶猕猴桃饼干的做法
黄油室温软化加糖粉打至蓬松发白状，分次加入蛋黄搅打均匀，加入低粉，搅拌均匀揉成面团，分出25克颜色的小面团，在余下的团中加入抹茶粉揉均匀。
原色面团揉成10厘米长的长条抹茶面团，擀成宽约10厘米的面片。将原色面条放在抹茶面条的底部卷起来，用保鲜膜包好冷冻，30分钟以上时间定型。
取出切成厚约0.5厘米的.圆片放在烤盘内，用牙签蘸水，将黑芝麻点在饼干中间，不必太规则。
烤箱上下火，165度遇热，放入约15分钟，晾凉更酥脆。
抹茶猕猴桃饼干2
一、抹茶猕猴桃饼干的做法
边做边带娃忘了拍照，先室温软化黄油(我软化了两小时着急做就微波炉叮了十秒钟)用电动打蛋器打三分钟左右，然后加入糖粉，蛋黄搅拌，最后筛入低粉
然后三分之一面团留着，另三分之二加抹茶粉揉成面团
把抹茶面团摊成长方形，黄色面团揉成同等长条，我没摊好就拍了照片
然后这样裹起来放冰箱冷冻一个半小时定型，我感觉时间还可以再长一点，然后取出来切片摆芝麻
最后预热烤箱160度烤15分钟左右，我用的是锡纸，过程中下面有点上色就把底盘温度降低到130度了，32l的烤箱放的中层。业余的第二次做给孩子吃，专业人士不要评价。
