草莓、白菜、荞麦粥等。
降火第一果：草莓
降火第一果，首推当属草莓，尤其是对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，具有提神醒脑的作用。
不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
降火第一菜：白菜
夏天气躁，呼吸道系统疾病尤其高发，很多都是肺热惹的祸。降肺火的首推菜，白菜当属第一。别看它是冬天的主打菜，初夏照样扮演降火清热的重要角色。
将白菜和百合、再加上点山药一起炒，口感很好。这些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比较好。大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。
降火第一粥：荞麦粥
因饮食或作息不规律导致胃火上涨，可以说是每个季节都易发生的`事，春季也不例外。而降胃火，喝清淡的荞麦粥，是不错的应对之道。
荞麦味苦、性甘，去火效果特别好。而且荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有消炎粮食的美称。
做粥时，最好搭配点其他的食材，如肉丝、黄瓜等，能避免荞麦的粗糙口感。
降火第一肉：鸭肉
肉多而生火多痰，很多人因此顾忌而不敢多吃肉。其实，春季吃肉，不妨多选鸭肉。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。
因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。但需要注意的是，最好不要用整只鸭子炖来吃，而是用几块鸭肉搭配春笋来炖。春笋性凉能去火，也有升发阳气的作用。而且，和鸭肉一起炖，还可以去鸭肉的腥味儿。
1、清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
3、利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
4、攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
1.芹菜
性寒凉，清热去火，凉血止血。主治暴热烦渴，小便热涩不利，清肝火解肺胃郁热，易上火的孩子常食很有用。
2.莴笋
性微寒材质脆爽.水分多，功效特性为清热解毒利尿.疏肝理气.止咳化痰.促进消化。适合肺胃有热的孩子食用。
3.莲藕
莲藕具有清热祛火的功效，孩子上火可以吃莲藕，同时莲藕对孩子的大脑发育有好处，莲藕中富含身体需要的多种多样营养元素，可以给予给宝宝身体需要的危害，同时能让孩子的身体更健壮。
4.韭菜
韭菜是养阳的蔬菜，温性，有健胃消食.提神功效，春天气侯冷暖多变，可以多吃一些，同时多吃韭菜还可提高孩子的肠胃功能，对肝功能也有好处。
5.豆芽菜
豆芽菜具有清热解毒的功效，有益于肝气疏通.健脾和胃。豆芽性凉，具有清热去火.利尿去湿的功效，适合口干口苦.口腔溃疡.小便赤热.便秘.目赤肿痛等人群食用。豆芽健脾养胃养肝，有助于预防嘴角发炎。
6.百合
性温微寒，具有清热解毒润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉疼痛，心烦口干诸症均有效果。
7.茄子
孩子上火可以吃茄子，茄子具有清热去火的'功效，比较适合上火期间的孩子食用，可以选用蒸茄子的方式，具有很好的祛火功效，同时也可以让孩子的身体更健康，能提高孩子自身的免疫能力，可以提升孩子身体的抗病能力。
孩子上火要注意什么？
1.孩子上火要注意合理饮食，孩子上火期间应当要多喝些温开水，温开水具有去火的作用，同时要多吃些水果蔬菜，具有清火的作用，。
2.孩子上火要注意多休息，尽可能保证充足的睡眠，不要让孩子做剧烈的运动，可以带孩子到空气清新的野外活动身体，不过不可以做剧烈的运动，不可以让孩子的身体过度劳累，充足的休息能有效的改善孩子上火的问题。
孩子上火之后，可以吃清淡的水果，苹果，西瓜，柚子，橙子，猕猴桃，就可以败火。
版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
