绿茶的药性怎么样？茶叶的种类是有很多的，其中绿茶是生活中比较常见的一种茶叶，有很多人都喜欢泡绿茶喝，因为绿茶对人们的身体是有很多好处的，下面分享绿茶的药性怎么样？
绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶的功效与作用：茶在英国人是：健康之液，灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
1、绿茶有延缓衰老的作用
2、绿茶有预防和抗癌功效
3、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用
4、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
5、绿茶有护齿明目的功效
6、绿茶有抑制心血管疾病的功效
绿茶的禁忌：干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
什么是绿茶
绿茶是茶叶的一种，它是一种没有经由发酵的自然茶叶，这种茶叶在中国产量尤其大，它冲泡之后汤清叶绿，茶香淡雅口感清新。绿茶是收罗奇怪茶叶的`奇怪嫩叶以及茶芽，经由加工制成的自然茶叶，它营养价值很高，并且能健胃消食，也能清心除烦，更能清热去火。
绿茶的功效与作用有哪些
抵抗紫外线
平常人们多喝一些绿茶，能进步身材的抗氧化本领，并且能吸取富厚的儿茶素，这种物资可以掩护皮肤，能淘汰紫外线对于人类皮肤的损害，平常人们多喝绿茶，能起到肯定防晒作用，并且人们的皮肤被晒伤之后，涂抹泡好的绿茶糖，还能修复受损的肌肤。
调节神经
绿茶中含有富厚的茶多酚，这种物资能直接作用于人类的神经，它能掩护神经细胞不受伤害，细胞活性可以防备人类神经系统涌现功能性病变，此外，绿茶还能加速人体内酸性物资的代谢，它对于人类因酸性物资过多引起的神经细胞受损，也有肯定防备作用。
预防癌症
平常有无多喝绿茶，能吸取富厚的茶碱以及茶多酚，还能吸取肯定数目的维生素c以及维生素e此外微量元素硒以及锰等营养成分也是绿茶中最首要的存在，这些物资可以进步人体免疫功效，也能防备人体组织细胞癌变，时常饮用能有用低落癌症的发病率。
什么是绿茶
绿茶是茶叶的一种，它是一种没有经过发酵的天然茶叶，这种茶叶在中国产量特别大，它冲泡以后汤清叶绿，茶香淡雅口感清爽。绿茶是采集新鲜茶叶的新鲜嫩叶和茶芽，经过加工制成的天然茶叶，它营养价值很高，而且能健胃消食，也能清心除烦，更能清热去火。
绿茶的功效与作用有哪些
1、抵抗紫外线
平时人们多喝一些绿茶，能提高身体的抗氧化能力，而且能吸收丰富的儿茶素，这种物质可以保护皮肤，能减少紫外线对人类皮肤的伤害，平时人们多喝绿茶，能起到一定防晒作用，而且人们的皮肤被晒伤以后，涂抹泡好的绿茶糖，还能修复受损的肌肤。
2、调节神经
绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质能直接作用于人类的神经，它能保护神经细胞不受伤害，细胞活性可以防止人类神经系统出现功能性病变，另外，绿茶还能加快人体内酸性物质的代谢，它对人类因酸性物质过多引起的神经细胞受损，也有一定预防作用。
3、预防癌症
平时有没有多喝绿茶，能吸收丰富的茶碱和茶多酚，还能吸收一定数量的维生素c和维生素e另外微量元素硒和锰等营养成分也是绿茶中最重要的存在，这些物质可以提高人体免疫功能，也能防止人体组织细胞癌变，经常饮用能有效降低癌症的发病率。
什么是绿茶
绿茶的特点是较多的保留了鲜叶内所富含的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。
这要得益于绿茶加工的第一道工序——杀青， 通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化而使其得以保留。而按照干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等。圆炒青外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。由于炒青绿茶气清色亮甘醇爽口，一些著名的绿茶大多都属于这一类，如：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、惠明等。
烘青绿茶是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青茶高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市，其中特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。
晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、两广、四川，云贵等省也有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称"滇青"。
蒸青绿茶是利用蒸汽来破坏鲜叶中酶活性，形成茶色深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"特征的茶，但香气比较原始，较闷，给人青涩的感觉。蒸汽杀青是我国古老的杀青方法，唐朝时传至日本，流传至今。主要品种有恩施玉露等。
