杏子和生姜有什么功效，六月份到了，杏子正是上市的时候了，想到杏子那酸爽的口感嘴巴就开始分泌唾液了。杏子具有美容养颜的作用，杏子中的维生素具有抗衰老的作用，可以减缓皮肤的衰老，然而生姜具有驱寒和杀菌的作用，那么杏子和生姜能一起吃吗，有什么功效呢。
1、增强抵抗力
杏子生姜可以增加人体抵抗力，减少疾病的产生。杏子生姜可以一起吃，两者一起吃可以增强人体免疫力。多吃杏子和生姜，减少感冒的发病率，杏子和生姜味道道甘甜又有点辛辣，适合不同年龄段的人群食用。
2、开胃健脾
杏子生姜能够加速血液的循环，促进胃液的分泌，从而起到促进消化的作用。生姜杏子做法先将生姜洗干净切成片；然后将杏子洗干净，并且去掉杏子的果皮果核；最后将生姜和杏子倒入锅中加入适量的水进行煮沸。
3、活血散淤
杏子具有开胃健脾作用，生姜具有驱寒的作用，两者结合能够极大地发挥两者的功效。生姜杏子汤具有活血散瘀的作用，对于体质虚弱的人而言是滋补的良方。生姜杏子能够加速血液的流动，促进血液循环，更好的促进身体健康。
1、预防心血管疾病
杏子含有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此，食用杏子能有效的预防心脏病和心肌梗死的.发生。
2、预防血栓
杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管脑血管血栓的形成风险。
3、润肠通便
杏子和酸枣这类水果很相似，含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，对便秘有一定的治疗效果。
4、止咳化痰
杏子在很多中药方子中常被用来止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，
若是平常的痰多、咳嗽。可是适当的把杏子温水加热食用，能起到镇咳平喘的功效。
5、美容养颜
杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤是损伤，减缓衰老。
6、防癌抗癌
杏子含有大量的维生素B17，维生素B17具有强效的抗氧化性和抗癌活性，能缓解细胞衰老，抑制正常细胞的癌变，还对癌细胞有杀灭作用，常用来作为抗癌活性因子使用，使用杏子能延长癌症患者的生存时间。
杏子食用禁忌
1.杏子中含有苦杏仁苷类成分，经过分解代谢之后具有毒性，不适合吃太多，以免食物中毒。 2.杏子糖分含量较高，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者不适合多吃。 3.杏子具有微量的毒性，因此，产妇、孕妇及婴幼儿只能少量食用。
产地分布： 原产于中国新疆，现已广泛分布到华北各地，南方也有少量栽培。生於低山地或丘陵山地，有栽种。分布黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、河南、山东、江蘇、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、四川、贵州等地。
苹果雪梨杏仁生姜汤
材料：
苹果2个，雪梨2个，南北杏各10克，生姜数片。
苹果、雪梨洗净去芯切块，与杏仁、姜片一起放入沸水中，大火烧开后小火熬煮1个小时即可。
苹果是世界各国人民喜爱的水果之一，含有多种营养素及有机酸、果胶等成分，具有美容、降压、通便的作用。中医认为其味甘酸性凉，有益胃生津、除烦醒酒的功效。雪梨含有较多的碳水化合物、水分、多种维生素和矿物质，中医认为其味甘酸性凉，可清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘，润肠通便；现代医学研究发现杏仁还有抗炎、镇痛、降血压、抗癌的作用。配上生姜开宣肺气、温化痰饮、止咳平喘。
故此汤特别适合咳嗽、咳喘、咯痰，痰色黄粘稠难咯，大便秘结者，素食者和大众均可服用。
燥热与便秘的人，让汤降温后加点蜂蜜也可服用。
第一个作用，抗癌。
第一个作用，抗癌。主要是因为杏子中含有苦杏仁甙，这种物质可是一种有效的抗癌物质。因此，如果想要预防癌症的话，适当地吃些杏子补充补充苦杏甙，就是不错的的选择。
第二个作用，有利于心脏健康。主要是因为杏子中含有大量的类黄酮，这种物质是有公认的利于人体心脏健康的一种物质。而且，这种物质对于心脏病的预防也有一定的预防作用。因此，如果患有心脏疾病，在日常饮食中，吃点杏干，对心脏疾病的治疗也还是不错的。
第三个作用。保持身体健康。新鲜的杏子维生素C含量是很高的，而维生素C又是一种抗氧化剂，在一定程度上是可以抗衰老的。而且，即使是杏干和罐装杏子，虽然维生素C的含量也许没有新鲜杏子那么高，但是其中的铁和钾的含量确是不变的。而铁和钾又有着维持神经和肌肉功能，以及维持正常血压和平衡体液的作用。所以，间接的杏子对于保持身体健康是有很大作用的。
第四个作用，养颜。这就是为什么很多女生喜欢吃杏子的原因。因为杏子中含有大量的维生素E，是有利于女性肌肤的代谢循环的，适当的吃杏子，可以让肌肤更加的有光泽。
第五个作用，润肺润肠。如果平时的时候出现感冒咳嗽等症状，吃点杏子，就能有很好的效果。另外，如果有轻微便秘，吃点杏子是可以润肠通便的。当然，如果是很严重的便秘，吃再多的杏子也是没用的。
第六个作用，有益眼睛。经常吃跟杏子相关的食品，比如鲜杏或者杏干就可以预防夜盲症，而且用杏仁熬水洗眼是可以治疗红眼病的。
第七个作用，减肥。因为杏子本身具有不饱和的脂肪酸，所以吃杏子不容易发胖。
