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冬季进补给你点颜色瞧瞧

来源:潮女谷    阅读: 2.76K 次
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冬季进补给你点颜色瞧瞧,冬季比较寒冷,人体的新陈代谢也会比较慢,吃进去的食物能够在体内存留较长时间,这样身体就能够更好的吸收食物里面的营养物质,给予身体比较多的滋养,下面就来看看冬季进补给你点颜色瞧瞧。

冬季进补给你点颜色瞧瞧1

冬季是进补的好时机,在中医上来说,是平衡阴阳、疏通经络、调和气血的天时所在。但是进补的食药材那么多,究竟哪些是特别适合在冬季食用的呢?简单点说,认准三种颜色“黑、白、绿”就好~

黑色

黑色食物能够益肾强肾,靠黑色的食物来补肾正是“顺应天时”的最佳表现,因此,人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等食物。所以说,冬季应该多吃黑色的食物。

1、黑芝麻

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。冬季我们一直会吃黑芝麻核桃各种冬季进补佳品的磨成的芝麻粉,这不仅能够强身健体还可以帮助头发的增长。

2、黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

3、黑木耳

木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。

冬季进补给你点颜色瞧瞧

金白色

1、豆腐

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。而且爱美的mm们还可以吃冻豆腐,吃冻豆腐有助减肥,新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。

2、黄豆芽

黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。还具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血。临近春天是维生素B2缺乏症的多发季节,冬天多吃些黄豆芽可以为春天做铺垫有效地防治维生素B2缺乏症。

3、萝卜

一直听到冬天吃萝卜赛吃人参,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。

绿色

1、甜豆

在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜高。它对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾以及人体需要的各种氨基酸。相比四季豆,它还具有延缓衰老、美容保健等功能。

2、秋葵

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

3、青椒

青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

冬季进补给你点颜色瞧瞧2

冬季适合吃什么进补

1、花生

花生能入肺经和脾经,具有很高的药用和食用价值,不仅能补脾而且能补肺。花生油中含有的亚油酸,可把胆固醇分解成胆汁酸并且排出体外,防止胆固醇在血管壁沉积,预防动脉粥样硬化,保护心血管。花生中含有大量锌,能促进儿童大脑发育,增强抵抗力和记忆力,同时可激活中老年人大脑细胞,延缓衰老。

2、板栗

现在天气越来越寒冷,一般胃病和抵抗力差的`人群容易出现反酸,脾胃失调或胃部疼痛。板栗能入脾经和胃经。不仅含有丰富的膳食纤维、糖类以及维生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高,可达到延年益寿以及健脾养胃、补肾效果。

3、山药

冬季不仅仅滋补脾胃,还要滋补肾脏。山药是冬季上市季节,能归肺经、脾经和肾经。足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围。山药正好能走阴经,可达到补脾肺肾和益气养阴效果。

冬季进补给你点颜色瞧瞧 第2张

4、羊肉

冬季天气寒冷,可选择温性食物,比如羊肉或狗肉可达到驱寒、暖胃效果,同时也能滋补气血,属于冬季进补好食品。冬季可以吃羊肉火锅或喝羊肉汤。

5、白萝卜

白萝卜又被称为小人参,还有大量水分。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、淀粉、矿物质以及酶类,可达到生津止渴以及健胃消食效果,而且能宽肠通气和止咳化痰,能缓解因为吃肉太多所引起的上火。

6、鸡肉

鸡肉中含有优质蛋白质,对于抵抗力差、全身无力以及月经不调和体虚的人群,可以坚持喝鸡汤,能增强抵抗力和免疫力。

什么人适合在冬季进补

1、慢性病人:原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。从目前临床应用膏方的情况来看,不但内科病人可以服用膏方,妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药,气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。

2、亚健康者:现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大(主要为精神紧张,脑力透支),同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠及休息,均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化,抗病能力下降,从而使机体处于亚健康状态,这就非常需要适时进行全面整体的调理,膏方疗法就是最佳的选择。

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