随着人们法律观念的日益增强，合同出现的次数越来越多，它也是实现专业化合作的纽带。那么合同书的格式，你掌握了吗？下面是小编帮大家整理的餐饮合同8篇，希望对大家有所帮助。
餐饮软件销售合同范本编号：____________
餐饮管理系统销售餐饮软件销售合同范本
甲方（酒店）： 乙方（软件公司）： 地址：地址： 电话：电话：
乙方根据甲方管理要求，结合计算机应用技术的实际情况，甲方向乙方购买一套捷点通餐饮管理系统。双方在平等互利的基础上，遵循诚实信用的原则，通过友好协商达成如下使用餐饮软件销售合同范本：
一、 甲方向乙方购买的捷点通餐饮管理系统及其服务项目如下：
二、 质量标准
乙方保证所使用的收款系统软硬件产品符合厂家相关标准，提供软硬件产
品的所有文档及相关手册。 三、 软件版权及使用权
本餐饮软件销售合同范本许可的是本店软件的永久使用权。
甲方按本餐饮软件销售合同范本条款规定支付餐饮软件销售合同范本书上所列产品的全部费用，乙方授予甲方上述软件产品的合法使用权。 四、 付款
甲方按下述付款期限，以现金方式将上述软硬件费用支付给乙方收款人。 1、 餐饮软件销售合同范本签订后甲方向乙方支付工程款总额的50%。
2、 软硬件设施送到交货地点并经甲方进行数量验收后，甲方向乙方支付货款总额的30%。
3、 餐饮系统培训完成后使用一个月无问题，甲方向乙方支付货款总额的20%。 五、 交货地点、方式
1、 交货地点：甲方所在地。 2、 交货方式：乙方上门安装。
3、 交货时间：餐饮软件销售合同范本签订后个工作日。由甲方通知乙方送货上门。 六、 服务
1、 硬件部分：
（1）、硬件产品（清华同方产品除外）主要部件免费保修一年，清华同方产品执行厂家保修标准。免费保护期间，只提供故障上门服务，其它问题电话支持或者电脑QQ远程。因无需维修所引起的上门服务从第二次起甲方需支付与付费维护等同的费用金额。
（2）、免费保修期后发生维修事项收取维修部件成本费用。 2、 软件部分：
（1）、自餐饮软件销售合同范本签订之日起免费维护壹年，免费维护期间，只提供故障上门服务，其它问题电话支持。因无需维修所引起的上门服务从第二次（同问题，同现象）起甲方需支付与付费维护等同的费用金额。 （2）、免费维护期后甲方可按下列方式接受服务： ①、交纳年服务费：年服务费按20xx元/年收取。
②、按需交费：餐饮系统出现问题后，向乙方提出申请，上门服务，收费200元/次收取。
3、 甲方若有新的管理要求，乙方提供延伸二次开发服务，其开发内容以双方
确认为准，费用根据实际情况酌情收取，并由甲方确认。
4、 甲方在乙方培训结束后，甲方如遇到使用问题，乙方提供电话支持。甲方要求提供二次培训的，每培训一批次收费500元。
5、 软件注册完毕交付使用后，如因非软件供应商原因重新注册的每次缴纳注册费200元。 七、 保证及保证范围
乙方保证所提供的产品，符合所附说明文档的功能说明。下述原因引发的件问题不在本保证范围内：
1、 甲方未按所附功能文档的规定使用。 2、 甲方使用的第三方软件出错。 3、 电信方原因导致的网络出错。
4、 甲方人员私自更改网络接线和电脑IP地址。 八、 权利保留
在甲方完全履行其餐饮软件销售合同范本义务之前，乙方保留对本餐饮软件销售合同范本及其附件下标的物的所有权利。 九、 违约责任
任何一方违反本餐饮软件销售合同范本规定，造成本餐饮软件销售合同范本不能执行（不可抗力除外），须向另一方支付违约金，违约金金额为本餐饮软件销售合同范本金额的20%。 十、 商业秘密
除非得到另一方的书面许可，甲、乙双方均不得将本餐饮软件销售合同范本中的内容及在本餐饮软件销售合同范本执行过程中获得对方的商业信息向任何第三方泄漏。
十一、 解决纠纷方式
所有由本餐饮软件销售合同范本产生的争议，双方应当友好协商解决。如不能通过友好协商解决争议，任何一方均可将此争议提交仲裁机构仲裁。
十二、 本餐饮软件销售合同范本一式贰份，甲乙双方各持壹份，经双方签字盖章后即行生效。 十三、 其他未尽事宜可另行起草附件。
甲方： 乙方：
代表： 代表：
日期： 日期：
第一章 总则
第一条 ：根据《中华人民共和国公司法》及中国其它法律、法规规定，出资 人遵循自愿和协商一致原则，共同出资成立具有独立法人资格的餐饮公司。
第二章 公司基本情况
第二条 ： 门店中文名称：_______（以下简称公司） 公司中文地址： 电 话： 邮 政 编 码：
第三条 ：本公司为有限责任公司，公司以其全部资产对其债务承担责任。
第四条 ：公司经营范围：中式火锅、酒水、饮料、香烟。
第五条 ：公司经营期限为_____年，自公司批准登记之日起计算。
第三章 投资资本及出资人
第六条 ：公司投资资本为_______万元人民币，出资人出资额和所占注 册资本比例的基本情况为： 甲方：_______，法定代表人___________住所地：______________， 具有独立法人资格，出资额________，占注册资本比例__________ %； 出资额：_________，占注册资本比例_________%； 乙方：_________，法定代表人：
_________住所地：_________， 具有独立法人资格，出资额：_________ ，占注册资本比例________%； 丙方：_________，法定代表人：_________住所地：_________， 具有独立法人资格，出资额：_________ ，占注册资本比例_________%； 丁方：_________，法定代表人：_________住所地：_________， 具有独立法人资格，出资额：_________，占注册资本比例_________%；
第四章 出资人权利和义务
第七条 ：出资人享有下列权利：
（一）、出席股东会，按出资比例行使表决权；
（二）、选举和被选举为董事、监事；
（三）、可查阅股东会记录和公司财务会计报告；
（四）、按出资比例分取红利；
（五）、按出资比例分取公司清算后为出资人可分配的资产；
（六）、按章程规定转让出资；
（七）、法律、法规规定的其它权利。
第八条 出资人的义务：
（一）、承认并遵守公司章程；
（二）、按时足额缴纳认缴的出资额；
（三）公司依法成立后不得抽回资额；
（四）、以其出资额为限，对公司承担责任；
（五）、保守公司内部经营方式及营运机密；
（六）、遵守法律、法规和公司规章制度。
第五章 资金到位及核算约定
第九条 ：
（一）第一期资金到位：股东各方于《投资预算》制订后____日内按 投资比例缴交该预算之总投资____%金额汇至_______餐饮管理有限公司指 定账户。
（二）第二期资金到位：甲乙双方第一次次资金到位后____日内或双 方协定本店之营运日前____日，按投资比例该投资预算之总投资____%金额 汇入_______餐饮管理有限公司指定账户。
第十条 ：本店营运前所有未列于《投资预算》之追加投资款项，将列入本 店投资总资本额，该金额于正常营运前7 日内依投资比例补足缴交至甲方指定 账户。
第六章 组织管理
第十一条 ：公司最高权力机构为股东会，股东会由全体出资人组成，为更 好地经营、管理好本店，在与甲方互相协商的基础上，就聘请
甲方经营人员管理 本店。
第十二条 ：董事、监事的权利、义务、议事规则由公司章程规定。
第七章 公司财务、会计制度
第十三条 ：公司依照法律、行政法规和国务院财政主管部门的规定建立本 公司的财务、会计制度。
第十四条 ：公司每月制作财务会计报告，并依法经审查验证，第二或三个 月份派利润予各出资股东。财务会计报告应当包括财务会计报表及附属明细表：
（一）、资产负债表；
（二）、损益表；
（三）、财务状况表（有变动时提供）。
第十五条 ：聘请其中一方股东作为日常经营管理执行董事，对酒店经营成 果进行月度核算，并根据具体经营业绩情况，向各出资方每月固定发布经营信息；
第十六条 ：在经营期间，若出现盈亏，均按出资比率共同承担。
第八章 其他
第十七条 ：公司财务会计、利润分配、出资人的变动、合并与分立、解散 与清算等重大事项另由章程规定。
第十八条 ：出资股东至本店享有买单原价七折优惠。
第十九条 ：本协议经全体出资人签字后生效，并由出资人各执一份，具有 同等法律效力。
甲方： 法定代表人：
委托代理人：
乙方：
委托代理人：
丙方：
委托代理人：
丁方：
委托代理人：
签章：
日期：
法定代表人：
签章：
日期：
法定代表人：
签章：
日期：
法定代表人：
签章：
日期
合同编号：______
甲方（买方）：
地址：
电话：
乙方（卖方）：
地址：
电话：
乙方根据甲方管理要求，结合计算机应用技术的实际情况，甲方向乙方购买一套______餐饮软件。双方在平等互利的基础上，遵循诚实信用的原则，通过友好协商达成如下使用合同：
一、甲方向乙方购买的______餐饮软件及其服务项目如下：
名称
配置
单位
数量
单价
金额
备注
二、质量标准
乙方保证所使用的______软硬件产品符合厂家相关标准，提供软硬件产品的所有文档及相关手册。
三、软件版权及使用权
本合同许可的是软件的永久使用权。
甲方按本合同条款规定支付合同书上所列产品的全部费用，乙方授予甲方上述软件产品的合法使用权。
四、付款
甲方按下述付款期限，以现金方式将上述软硬件费用支付给乙方收款人。
1、合同签订后______个工作日内甲方向乙方支付工程款总额的______％。
2、软硬件设施送到交货地点并经甲方进行数量验收后，甲方向乙方支付货款总额的______％。
3、收款系统培训完成后，甲方向乙方支付货款总额的______％。
五、交货地点、方式
1、交货地点：甲方所在地。
2、交货方式：乙方上门安装。
3、交货时间：合同签订后个工作日。
六、服务
1、硬件部分：
（1）硬件产品（______产品除外）主要部件免费保修一年，______产品执行厂家保修标准。免费保护期间，只提供故障上门服务，其它问题电话支持。因无需维修所引起的上门服务从第二次起甲方需支付与付费维护等同的费用金额。
（2）免费保修期后发生维修事项收取维修部件成本费用。
2、软件部分：
（1）自合同签订之日起免费维护壹年，免费维护期间，只提供故障上门服务，其它问题电话支持。因无需维修所引起的上门服务从第二次（同问题，同现象）起甲方需支付与付费维护等同的费用金额。
（2）免费维护期后甲方可按下列方式接受服务：
ａ、交纳年服务费：年服务费以合同中软件部分金额的______％收取。
ｂ、按需交费：收款系统出现问题后，向乙方提出申请，甲方属县城范围以内的，______小时内响应，______小时内上门服务，每次收费______元；甲方属县城范围以外但属迁西县境内的，______小时内响应，______小时内上门服务，每次收费______元。
3、甲方若有新的管理要求，乙方提供延伸二次开发服务，其开发内容以双方确认为准，费用根据实际情况酌情收取，并由甲方确认。
4、甲方在乙方培训结束后，甲方如遇到使用问题，乙方提供电话支持。甲方要求提供二次培训的，每培训一批次收费______元。
5、软件注册完毕交付使用后，如因非软件供应商原因重新注册的每次缴纳注册费______元。
七、保证及保证范围
乙方保证所提供的产品，符合所附说明文档的功能说明。下述原因引发的件问题不在本保证范围内：
1、甲方未按所附功能文档的规定使用。
2、甲方使用的第三方软件出错。
3、电信方原因导致的网络出错。
八、权利保留
在甲方完全履行其合同义务之前，乙方保留对本合同及其附件下标的物的所有权利。
九、违约责任
任何一方违反本合同规定，造成本合同不能执行（不可抗力除外），须向另一方支付违约金，违约金金额为本合同金额的______％。
十、商业秘密
除非得到另一方的书面许可，甲、乙双方均不得将本合同中的内容及在本合同执行过程中获得对方的商业信息向任何第三方泄漏。
十一、解决纠纷方式
所有由本合同产生的争议，双方应当友好协商解决。如不能通过友好协商解决争议，任何一方均可将此争议提交仲裁机构仲裁。
十二、本合同一式______份，甲乙双方各持______份，经双方签字盖章后即行生效。
十三、其他未尽事宜可另行起草附件。
甲方：
代表：
年月日
乙方：
代表：
年月日
甲方：__________________
乙方：__________________
经双方友好协商，本着平等、互惠互利和共同发展的原则，就乙方共同开展为甲方客户提供__________服务达成如下合作协议：
1、乙方同意按以下要求在其店内提供餐饮服务给甲方，双方合作期限为_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。 如延期，任何一方可于合作期届满前10日内，向对方方书面提议延长，经双方一致同意，可签订续约协议。
2、乙方若能严格招待本协议各项条款的规定，甲方同意给予乙方每月_________元的餐饮使用权。
3、乙方有维护_________禁止其它餐饮进入的义务，并保证_________设有点餐服务这一个项目。
4、乙方若不遵守本协议各项规定，甲方有权不支付各项费用，协议一并停止
5、协议一式两份，经甲乙双方签字生效，具有法律效力，甲乙双方各持一份
甲方单位：_________ 乙方单位：_________
地址：______________ 地址：______________
代表签字：_________ 代表签字：_________
联系电话：_________ 联系电话：_________
_________年_____月_____日
甲方(用人单位)名称：_________________
法定代表人(主要负责人)______________
乙方(劳动者)姓名：___________________
现住址：___________________
根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。
一、合同期限
第一条甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限：
(一)有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(二)无固定期限：自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(三)以完成一定工作(任务)为期限:自____年__月__日起至____________工作(任务)完成时终止。
二、工作内容和工作地点
第二条乙方从事____________________岗位(工种)工作。
乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。
乙方的工作地点为___________________________________。
经双方协商一致，可以变更工作岗位(工种)和工作地点。
乙方应认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，服从管理，按时完成工作任务。
乙方违反服务规范和劳动纪律，甲方可依据本单位依法制定的规章制度，给予相应处理。
三、工作时间和休息休假
第三条甲方安排乙方执行以下第___种工时制度：
(一)执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时，每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。
(二)经劳动行政部门批准，执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。
(三)经劳动行政部门批准，执行不定时工作制度。
甲方保证乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定节日假、产假、带薪年休假等假期。 甲方因顾客服务需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延长工时、休息日加班无法安排补休、法定节假日加班的，甲方按《劳动法》第四十四条规定支付加班工资。
四、劳动报酬 第四条甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资：
(一)月工资____元，试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。 (二)日工资____元，试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。 甲方生产经营任务不足，乙方同意待岗的，甲方向乙方支付的生活费为______元。待
岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。
甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________
五、社会保险
第五条甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方按规定为乙方办理有关社会保险手续，并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。
乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。 乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。 乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家有关生育保险政策规定执行。
六、劳动保护和劳动条件
第六条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的.有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。
甲方加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
七、解除和终止
第七条本劳动合同的解除或终止，依《劳动合同法》规定执行乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，医疗期满后不符合国家从事有关行业、工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付经济补偿金。
八、劳动争议处理
第八条甲乙双方发生劳动争议，可以协商解决，也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。
九、其他
第九条甲乙双方约定的其他事项
第十条本劳动合同一式二份，甲乙双方各执一份。本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方(公 章)
法定代表人或委托代理人
乙方(签字或盖章)
供方：___________________________ 地址：_______________________________
需方：苏州吴地人家酒店管理有限公司辛庄分公司 地址：常熟市辛庄镇隆力奇工业园
双方就所需的___________________________供货事宜进行了充分协商，达成一致意见，并签订供货合同，以资共同信守：
1, 货物价格：以供方每 天提供的报价单，待需方考察市场后的执行价为结算依据,届时逐笔或逐批次书面确定。供方在协定价格周期内必须正常按要求按量供货，供方必须达到需方品种、数量的要求，需方可给予供方单个品种及数量分别200元的罚款，费用直接从货款内扣除，需方应随附事件说明的罚款单。
2, 质量要求：符合地方卫生部门的规定及需方使用部门的质量标准为准，有行业统一标准的产品，需方可参照提出其使用部门的质量标准，没有行业统一标准的双方可共同封存实物样品作为参照标准。如查实供方的产品在需方经营场所内发生食品卫生事件，供方不仅要承担卫生司法部门的全部法律责任同时要对需方造成的损失和品牌声誉进行赔偿。
3，付款方式和支付条款: 约定价格为含税价格，货到经需方验收合格后对帐，供方应于15号前提供上个月的货款正式税控机打印发票 ，上月的货款结算时间为下月的下旬。
4, 交货与发运:双方共同认定约货、收货时间。送货到需方指定的营业场所,货物运输由供方负责，费用由供方承担。
5，知识产权：供方应确保其供应的产品在知识产权方面没有瑕疵或没有侵犯他人知识产权。如需方因供方产品的知识产权问题被任何第三人（含国家机关）追索或处罚，供方承担由此而造成需方的一切损失。
6，合同纠纷及仲裁：为执行本合同而引起的各种纠纷,供需双方应本着合作的态度，友好协商。若协商不成，任何一方均可向苏州市有管辖权的人民法院提出诉讼。
7，甲、乙双方的任何一方要求变更或解除合同时，应提前15天通知对方，并采用书面形式由双方协商达成协议。如若供方的产品因为质量、数量上的原因且在三天内无法得到改善对需方的经营造成负面影响的，需方有权随时中止合同。
8，本合同一式贰份，供需双方各执壹份。本合同自双方签字盖章后生效。
供方:
（签字/盖章）
需方:
（签字/盖章）
电话:
电话:
传真：
传真：
合伙人：____________ 姓名________，性别____，年龄________，住址________________。 (其他合伙人按上列项目顺序填写)第一条 合伙宗旨...
合伙人：____________
姓名________，性别____，年龄________，住址________________。
(其他合伙人按上列项目顺序填写)
第一条 合伙宗旨
第二条 合伙经营项目和范围
第三条 合伙期限
合伙期限为________年，自________年____月____日起，至________年________日止。
第四条 出资额、方式、期限
1.合伙人____________(姓名)以____________方式出资，计人民币____________元。
(其他合伙人同上顺序列出)
2.各合伙人的出资，于____________年________月________日以前交齐，逾期不交或未交齐的，应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。
3.本合伙出资共计人民币____________元。合伙期间各合伙人的出资 为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，至时予以返还。
第五条 盈余分配与债务承担
1.盈余分配，以________为依据，按比例分配。
2.债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的____________为据，按比例承担。
第六条 入伙、退伙，出资的转让
1.入伙：①需承认本合同；②需经全体合伙人同意；③执行合同规定的权利义务。
2.退伙：①需有正当理由方可退伙；②不得在合伙不利时退伙；③退伙需提前________月告知其他合伙人并经全体合伙人同意；④退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算；⑤未经合同人同意而自行退伙给合伙造成损失的，应进行赔偿。
3.出资的转让：允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权，如转让合伙人以外的第三人，第三人按入伙对待，否则以退伙对待转让人。
第七条 合伙负责人及其他合伙人的权利
1.____________为合伙负责人。其权限是：①对外开展业务，订立合同；②对合伙事业进行日常管理；③出售合伙的产品(货物)，购进常用货物；④支付合伙债务；⑤____________。
2.其他合伙人的权利：①参予合伙事业的管理；②听取合伙负责人开展业务情况的报告；检查合伙帐册及经营情况；④共同决定合伙重大事项。
第八条 禁止行为
1.未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动；如其业务获得利益归合伙，造成损失按实际损失赔偿。
2.禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。
3.禁止合伙人再加入其他合伙。
4.禁止合伙人与本合伙签订合同。
5.如合伙人违反上述各条，应按合伙实际损失赔偿。劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。
第九条 合伙的终止及终止后的事项
1.合伙因以下事由之一得终止：①合伙期届满；②全体合伙人同意终止合伙关系；③合伙事业完成或不能完成；④合伙事业违反法律被撤销；⑤法院根据有关当事人请求判决解散。
2.合伙终止后的事项：①即行推举清算人，并邀请____________中间人(或公证员)参与清算；②清算后如有盈余，则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物，可作价卖给合伙人或第三人，其价款参与分配；③清算后如有亏损，不论合伙人出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不足清偿的部分，由合伙人按出资比例承担。
第十条 纠纷的解决
合伙人之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。
甲方：_______大酒店
乙方：
为提高经济效益，调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性，经甲、乙双方确定采用内部责任承包的方式进行管理，特制订本协议：
一、员工身份
责任承包后，餐饮部管理人员、厨师长及员工（不含厨师）均属酒店员工，员工管理（招收、辞退、奖罚等）按原程序执行，与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐饮部经理、餐厅经理及厨师长共同承包。
2、各种原材料及进货渠道、厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定。
3、各项与酒店餐饮有关的专场费、部门回收的废品收入归乙方所有。
4、餐饮部原有的服务功能及工作程序不变。
三、承包费用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限为一年。
2、全年应交承包款__________________元。
3、承包款项分三期缴付：合同签定前付__________万元，__________年_______月_______日前付_______万，__________年_______月_______日前支付_______万元。
四、双方的职责及义务
甲方：
1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所（包括二、三楼包厢、二楼大厅、咖啡厅西厨。其中二、三楼包厢应与ktv共同使用，三、十三楼多功能厅与酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日准时发放经承包者签字认可的员工工资、奖金及其它费用。
3、每月25日及时支付原材料费用，并按规定计算、支付费用。每月核算一次承包者的收益情况，双方签字确认，每季度结算一次承包者的经营利润（承包期满时统一核算），但每季度结算后如有利润，可按利润的40%作为流动资金先借支给乙方。预留的60%作为质量保证金，待承包期满结清。如出现账款不够成本支出时，承包者不得领取本人的收入，并停止借用流动资金。
4、保证员工的福利等与酒店其它部门员工同等待遇（厨师除服装由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方负责解决）。
5、每天提供经收银员确认的餐厅营业日报表给乙方。
6、按酒店现行的各项管理制度对乙方实行管理。
7、及时协调解决工作中存在的问题。
8、负责甲方公共场所内的保洁工作。
乙方：
1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗，并接受甲方的监督、检查。
2、服从甲方的统一管理，保障食品卫生和工作场所的消防安全，如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚，所产生的经济及法律责任均自行负责。
3、厨师长（每周一）、餐饮部经理（每天）均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。
4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。
5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品，承包期结束时必须完整移交所有的设施、设备与各种用品，日常或承包期满时所需的检修与更新所产生的费用从承包收入中扣除。
6、按酒店的现行各项管理制度进行管理，确保酒店服务与管理符合星级的标准，并主动做好与其它部门的协调工作。
7、乙方对酒店安排的对外活动（如礼仪小姐、迎宾以及其它集体活动等）均不得以任何借口进行推辞。
8、酒店公关费用（含员工聚餐），菜金按_____折、酒水按进价结算，从承包款中抵扣。
9、按规定上交各项营业成本费用（见附表一），负责餐厅自身产生应收账款的催收，并按合同上交全年承包款_____万元。
10、部门的对外宣传必须经办公室审批。
11、必须保证早餐的质量及品种（见附表二）。客人的自助早餐按实际收回票数*9元/张结算，可冲抵应付的水电等费用。
12、自费补充缺损的餐具。
13、做好各类会议的接待工作，完成酒店临时交办的其他任务。
14、负责乙方营业范围内的保洁工作。
15、可根据酒店的销售奖励政策，自行制订和调整有关销售的奖励措施。
五、其它
1、乙方如要购买固定资产（今后可能折价卖给酒店的用品），应通知总经理办公室共同确定。承包期间餐厅购买的各种器皿和用品，在终止承包后，完好的部分甲方按时价的50%收回。
2、乙方员工购买员工餐厅的餐票按实际购买数*2。5元/张进行结算，从每月结算中扣回。
3、乙方使用的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据，价格按有关部门收费标准执行。每月结算的费用直接从乙方营业款中扣除。
4、客房部所需要的果盘、小食物、蛋糕等按买价的50%与乙方结算，没有价格标准的，按实际物品由甲、乙双方共同确定。
5、早餐品种必须保证质量和数量，如发现品种数量减少，则按减少的数量，少一种扣20元。
6、甲方派一名管理人员对乙方的所有进出物品进行监督验收，并签字认可，其工资及福利由甲方承担。
7、餐饮部根据酒店的销售奖励政策所制订的内部奖励政策所产生的奖励费用从餐厅中扣回。
8、酒店统一对外宣传，所有费用由酒店负责，如餐厅单独的促销，所产生的费用自负。
9、乙方应保持设施、设备的正常运转，对影响营业和酒店形象的各个相关场所的设备、设施，甲方有权强行要求检修，所更换的零配件费用由乙方负责。
10、税收按实际营业额依据税务规定的标准代收，发票使用数额不得超过营业额。婚宴、生日宴及其他非单位性质的大型接待不提供发票，如有特殊情况，报总经理审批。
11、原材料的费用由甲方结算后，由甲乙双方共同支付。酒店每月与乙方结算后，预先扣除附表（一）应扣的营业成本及上交款后，剩余的资金支付乙方确认的原材料费用，如出现不够支付时，不够部分由乙方自行负责。
12、消费单位可抵账的，酒店每月结算时按实际数额结算给乙方，酒店其他部门的销售人员产生的应收款由酒店负责。
13、乙方如需酒店外援（传菜、盯台、洗碗、DJ、金猪献瑞等）人员，每人8元/次收取费用。
14、场所及主要设施如要改造及购买，由乙方申请，甲方审批后实施，费用由双方商定。
15、酒店组织餐饮部人员对外创收，如礼仪、餐饮服务等，所收取的费用按人员比例支付给乙方。
16、乙方自行联系的会议，需要三、十三楼场地时，场租收入归已。其他部门联系的场租归酒店，如要求餐饮提供茶水等服务，甲方每场给予120元补贴，未要求提供茶水服务的每场给予100元补贴。
17、会议使用的场地在时间上发生冲突时，以预定先后顺序为准，特殊情况由酒店协调。
18、乙方委托甲方管理咖啡厅厅面，一年一次性向甲方缴纳委托费________元，厅面水电费由乙方承担。
六、违约责任
1、此协议经双方签订后生效，如中途退出，必须提前两个月通知甲方，除应正常交纳承包费用外，并按已承包月份费用的10%交纳违约金。
2、承包期结束前二个月应以书面形式提出是否继续承包，否则甲方有权另行处理。
七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议，另行订立的协议与本协议同样有效。
八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：
乙方：
签订日期：__________年_______月_______日
签订地点：
附表：
（附一）应扣的营业成本
1、发放的工资
2、原材料
3、工作餐
4、维修材料费
5、水、电费用的计量，按电表、水表实际数扣除，另加上20%的共摊部分。
6、燃料费（按油表实际数另加20%共摊部分扣）
7、各类物料、用品（含办公用品、各类杂物）（按实际领用数扣）
8、邮电费（按房务中心计算的实际费用扣）
9、洗涤费（按实际费用扣）
10、税收（按实际营业额、税务规定的标准扣）
（附二）早餐质量及品种要求
①小菜12种以上
②面点、糕点12种以上（含水煮类）
③热菜10种以上（其中荤菜2种以上）
④牛奶、豆浆、稀饭4种以上
⑤现烫青菜2种以上、煎蛋
以上品种每少一种罚款10元。所有食品必须在7：00开始陆续提供，7：30前出齐；如有特殊要求，按下单为准。
