炒年糕的家常做法,炒年糕是韩国的特色的美食,相信大家都能从韩剧中看到,很多的`中国人也喜欢吃炒年糕,炒年糕不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富,以下分享炒年糕的家常做法。
两个人吃,只用了半袋
水烧开后加入年糕
将蒜切碎
准备好酱汁(糖,番茄酱,韩式辣酱,醋,淀粉,清水)一起搅拌
年糕煮软后捞出
锅中热油,大蒜炒香
酱汁倒入锅中炒至浓稠
倒入年糕翻炒入味
起锅撒上芝麻
葱蒜切末备用。
调酱汁:碗中放入两勺韩式辣酱,一勺生抽,一勺香油,3~4勺雪碧搅匀。
起锅烧油,油热后下入葱蒜炒香。
再加入调好的酱汁翻炒。
炒香后加入开水,下入年糕,大火烧开。
大火煮至浓稠即可。
出锅后撒上芝麻和葱花,就可以开吃啦!
准备(年糕400克,番茄酱2勺,韩式辣酱2勺,白芝麻适量)。
调酱汁
2勺番茄酱,2匀韩式辣酱,2匀陈皓,半勺自糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀。
大蒜切成末
锅中水烧开,年糕放锅中煮一分钟,煮软后捞出来
锅中热油,大蒜炒香
酱汁倒入锅中炒至浓稠
倒入年糕翻炒入味
起锅撒上白芝麻~