洋姑娘水果的营养价值，洋姑娘是一种非常美味的水果，姑娘果是一种茄科类的食物，它含有丰富的营养价值，熟了的时候会有一层皮包在外边，以下详细介绍洋姑娘水果的营养价值
洋姑娘水果的营养价值1
洋姑娘又名姑娘果、菇茑、酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。至于它为啥叫“姑娘”果，据说是因为它的果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里，像个害羞的小姑娘。秋天成熟后可食用，味甘甜。
洋姑娘外表被一层薄薄的枯叶包住。枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽，果实营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。
洋姑娘以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。
洋姑娘膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。
成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。
洋姑娘的主治用法
黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。
选自《长白山药用植物志》、《全国中草药汇编》
洋姑娘的功效与作用
洋姑娘分为红姑娘和黄姑娘两种。黄姑娘又称：甜姑娘、金姑娘。甜姑娘属草本植物，抗病力强，是天然绿色食品，含有人体必需的18种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜姑娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。
洋姑娘的营养价值
我国70年代简版《中草药图普》记为：红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿，根煎剂治细菌性痢疾特效。现代民间验方：红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂，久服无头晕之忧。
总的来说，洋姑娘味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，对再生障碍性贫血也有一定疗效。
现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。主治黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。
洋姑娘水果的营养价值2
香姑娘的营养价值
香姑娘，也叫洋姑娘、金姑娘、姑娘儿，是一种学名为酸浆的水果，在我国的北方地区比较常见，由于含有酸浆素、维生素以及矿物质等营养成分，因此也有着一定的药用价值，可以治疗感冒发热、胆囊炎、支气管炎、腮腺炎、膀胱炎、颈淋巴结核等多种疾病。下面将对这种水果进行详细介绍!
一、洋姑娘的营养价值
洋姑娘作为一种原产于我国北方的小浆果，不仅味道酸甜可口，而且还含有丰富的维生素和矿物质，对我们身体的帮助不可谓不大呢，浆果不仅好吃，而且还能入药，在医学方面医生经常食用洋姑娘配合其它药材来止渴，治腹痛等等。
洋姑娘又名酸浆、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等，以果实供食用。
全草含酸浆素，种子含脂肪油约21%，油中含亚油酸约75%，及油酸约12%。
味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。
二、主治用法
黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。
三、维生素
洋姑娘又被称为灯笼果，是一种非常美味的浆果，可以作为水果食用，也能当成蔬菜做饭。洋姑娘含有丰富的维生素，其中包括维生素C和维生素B等，所以食用洋姑娘不仅能美容养颜，抗坏血病，对于癌症的预防也是有显著的效果哦。维生素B对于我们的消化功能和体内油脂的代谢都有非常大的调节作用，所以多吃洋姑娘对我们身体好处多多的。
四、补血杀菌
洋姑娘还富含矿物质，其中铁元素的含量尤其丰富，以至于霜降后它会呈现出火红的颜色。经常食用洋姑娘可以达到很好的补血作用。洋姑娘还含有一定的消毒杀菌成分，对于我们扁导体发炎，病毒引起的感冒都有很好的缓解和治疗效果。多吃洋姑娘不仅能治疗炎症，对于我们免疫力也有显著的提升，所以体弱多病的朋友可以多吃洋姑娘哦。
洋姑娘水果的营养价值3
姑娘果的功效和作用
1、延缓衰老。因为姑娘果属于茄科类的食物，所以里面含有大量的维生素，而维生素C可以对皮肤有去除暗沉、消除色斑、减少皱纹、光泽美白等功效，对女性同胞很友好。
2、保护视力。人体中的维生素A是保护视力的主要元素，而姑娘果中含有的胡萝卜素被人体吸收以后就会转化为维生素A，从而增强眼睛的暗适应能力和呈色功能，达到保护眼睛的功效。
3、缓解贫血。姑娘果中含有一定量的铁元素，可以参与人体内的造血功能，从而缓解缺铁性贫血的症状。
4、增强免疫力。氨基酸是人体所必须的营养成分，姑娘果中含有的18中氨基酸种类，可以补充人体的各种营养，被人体平衡吸收，增加人体抵抗力和免疫力。
5、杀菌消炎。姑娘果的'味道酸酸的，可以直接食用，其里面的的成分有杀菌消炎的效果，特别是患有口腔溃疡的人食用以后会缓解病情。
6、杀虫。小孩子的肠胃功能没有大人的发育完全，所以容易生肚虫，多食用姑娘果可以帮助消灭肚子里的小虫，避免药物治疗。
7、清热利尿。姑娘果是属于凉性的食物，入肝脏，可去除肝火，起到清火的作用，还可利尿利湿。
姑娘果的营养价值
姑娘果的营养价值很高，还有重要的成分存在，它里面含有大量的维生素、胡萝卜素、氨基酸等，这些成分都比平时食用的葡萄等水果的含量丰富，而且所含的氨基酸有18种，可以很好的让人体营养达到平衡状态，它对人体的主要功效有祛痰止咳，软坚散结，利尿，补血杀菌等作用，特别是还可以美容养颜。
姑娘果怎么吃
1、可以将外边包的一层囊去掉，洗干净直接食用。
2、可以炒成热菜食用。
3、可以做成果酱食用。
4、可以做水果沙拉食用。
5、可以打成饮料喝。
6、可以做成罐头食用。
7、可以做成蛋糕食用。
8、可以酿成酒饮用。
9、可以做成果干食用。
