武夷山金骏眉，说到武夷山金骏眉，有些人是不要太了解的。其实武夷山金骏眉也是红茶的一种，它的口感是芳香甘醇的，而且营养价值也很丰富。下面给大家介绍武夷山金骏眉！
武夷山金骏眉1
金骏眉与正山小种均属于红茶，采摘于统一茶树，金骏眉为新苗，正山小种为叶片！
正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一一条茶芽条索的颜色都是玄色居多，略带金黄色，绒毛较少。
外山仿造的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，大概也是黑多黄少，但倒是完整玄色的条索中混合完整金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了差别地区差别品种的。
武夷山金骏眉的知识介绍
金骏眉红茶是于明朗前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽；
收罗芽尖部门，由纯熟的采茶女工手工采摘，天天一女工只能采芽尖约2千粒，联合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每一500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。
金骏眉红茶实属可遇不行求之茶中珍品。正宗金骏眉用滚水冲泡后的汤色应该是金黄色，而且晶莹剔透，清亮度高。
仿造的金骏眉用滚水冲泡后汤色发红发浑，靠近于平凡正山小种的颜色，而且不稳固，汤色变革悬殊很大。金骏眉香气为自然的花香、果香、蜜香混淆香型，连续悠远。
仿造的金骏眉多为纯薯香或者火工香，部门有蜜香的'在三四泡之后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。
与传统正山小种产物相比，金骏眉的最大特征是，形状修长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，既有传统的果香，又有显着的花香；
茶汤光彩较淡，金黄透亮；滋味甘清圆润，尤其耐泡，用功夫茶泡法，110CC盖杯，只需4—5克干茶便可，十泡犹有韵味。
无非，这种产物无论对于质料以及制造工艺的请求都无比高。必需选择生长于公里以上高山，竹林边沿处那一圈的老茶树春天单芽。
据统计每公斤约莫9—18万个芽尖，并且必需是谷雨先后一周内萌生的芽头。采摘时，要等太阳出来后，茶芽上露珠全干之后。
除了此，制作时还必需无比警惕，全过程手工操作。纵然如许，制优率也只有70%。堪称是一分工夫一分品格，涓滴马糊不得。
与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经由松枝烟熏，而骏眉除了在萎凋历程中有小部门的烟熏以外，并没经由用松枝烟熏的历程。骏眉的制作对于墨绿以及工艺请求极高，产量有限，故金贵。
武夷山金骏眉2
金骏眉简介
说到金骏眉的历史，那要追溯到2005年了，它是由四人经过努力，共同研制出来的，它属于高端红茶的一种，采摘于海拔1200—1800米高山的原生态野茶树里面，茶青为野生茶芽尖；
由师傅经常精心的制作，全程人工制作了，是一种非常珍贵的茶品，它的外形黑色与黄色相互间开，乌黑之中透露着金黄，更加能显示出毫香高；
金骏眉的泡法
材料准备
金骏眉若干
茶具一套
金骏眉的泡法
步骤
1、把烧好的开水或是热水倒进茶具里面，进行杀菌消毒，保证了茶具均匀受热。
2、用勺子取适量的金骏眉加入到杯子里面，然后加入适量的开水。
3、第一次泡的金骏眉水要倒掉，主要是为了使得茶业清洗一下，但是洗茶的时间不易过长哦。
4、把洗茶水倒掉后，加入开水，然后盖上盖子泡几分中就可以喝了。
5、一般都是倒入小杯里面，然后慢慢品尝的，可以搭配小吃一起。
如何泡金骏眉
平时把金骏眉泡好以后，品茶也是一门大学问，一般倒入到茶杯中的茶汤，应该分三口尝，第一口一定要趁热饮用；
只有在茶汤热气腾腾时才能品尝它独特的茶香，一口以后，则要慢慢小酌，要酌边闻，让味觉和嗅觉同时享受金骏眉的独特香气。
冲泡金骏眉的温杯与投茶
冲泡金骏眉这种茶叶时温杯与投茶很重要，温杯就是要把准备好的茶具用开水冲一下，让茶具变得温热，这时再取三到五克茶叶投入到茶具中；
然后倒入三分之一的开水，十秒以后倒出不要，这一步为洗茶，它不但能洗掉茶叶表面的脏东西，还能更好的唤醒茶叶。
金骏眉的冲泡方法
洗茶以后可以直接冲泡，冲泡时应该行的水温在九十度左右的开水，水温不能过高，冲茶时要让水流沿着杯子壁慢慢进入茶杯中，不能把开水直接冲在茶叶上，连冲水边观赏茶叶慢慢伸展的样了；
冲水量八分满就可以，十秒钟以后马上出汤，然后直接品尝，这时茶汤色金黄，口感带有天然的果香，特别好喝。
金骏眉时应该如何挑选呢？
1、看干茶外观
平时挑选金骏眉是应该看他干茶的外观，那些质量好的金骏眉外观看条索紧细，色泽滑润，而且它是金黄黑三色相间，让人看上去是乌黑中透着金黄，显毫十分明显。
2、看产地
挑选金骏眉时茶叶的出产地也是一个重要鉴别标准，因为正宗的金骏眉只出产在武夷山星村镇的桐木村，也叫桐木关，如果发现茶叶产地是其他地方，那么说明这种金骏眉也有可能是假货。
3、看汤色
挑选金骏眉时还可以看它冲泡以后茶汤的颜色，质量好的间距没在冲泡以后，茶汤色泽金黄透亮，而且清澈度特别高，是一种好看的琥珀色。
而他的茶叶在泡开以后，色泽呈古铜色，偏向于暗红，如果不具备这些特点就说明金骏眉的质量不好，或者根本不是真正金骏眉。
4、尝口感
挑选金骏眉时可以把少量茶叶冲泡以后，直接品尝它的口感，因为金骏眉虽然是红茶的一种，但它的加工工艺接近于现代，在加工过程中都会经过手烟或者无烟处理，它加工好的成品茶，烟熏味比较淡，冲泡以后口感比较清爽。
5、看叶底
金骏眉冲泡以后，余下的叶底也是鉴别他质量标准的重要条件，质量好的金骏眉，在冲泡以后，余下的叶底多是挺拔的茶芽，个个都比较完整，而质量差的在冲泡以后叶底发散并有大量碎末。
