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夏天吃热的好还是凉的好

来源:潮女谷    阅读: 3.76K 次
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夏天吃热的好还是凉的好,夏季是一年中最炎热的时期,因此有很多人会贪凉,吃一些冷饮食品,但是往往吃进入夏季人的身体抵抗力比较差,以下详细介绍夏天吃热的好还是凉的好

夏天吃热的好还是凉的好1

夏天温度过高,喝一些冰水能够暂时缓解中暑症状,但温度过冰,会造成头痛、胃不舒服等一系列症状。选择热饮还是冷饮应该因人而异。对于胃不好的人,最好选择温热的饮品,能促使汗腺舒张排汗、散热;身体比较好的人,可以选择微凉的饮品,热则凉之,凉能散热。切忌食用过多的冰棒、雪糕,虽然在天气太热的情况下,它能吸收体内热量临时降温,但并不能解暑。

冷食、热食只是食物外在的温度,而寒热温凉是食物本身的性味。

寒凉、温热性食物是指食物具有寒、热、温、凉四种性质,也称四性,因为凉仅次于寒,温与热性质相近,所以实际上是寒、热两个方面的性质。

夏天吃热的好还是凉的好

比如属于寒凉的莲子心、绿豆、苦瓜,就算用开水泡或者煮热来吃,其寒凉的性味依然会引起部分肠胃不好的人或者虚寒体质的人群出现腹泻、腹痛。

而狗肉、牛肉、羊肉等属于温热性味的食物,就算放冷来吃,一样会有人出现头痛、牙痛、眼睛干涩等“上火”症状。

因此冷食并非就是寒凉性食物,热食也不等同于温热性食物。

在饮食养生中,建议少食用冷食,以热食为主。根据个人体质适当选择合适自己性味的食物,如体质虚寒者,可多食用温热性食物;实热体质人群,可多食用凉性食物;当然,平性的食物才是日常常食的食物。

夏天吃热的好还是凉的好2

夏季应该热养生,还是冷养生?顺应自然,该热的时候就得热

冷养会让寒邪侵体

夏天是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期,也是中医认为的“添阳”的最好时机。

而寒邪非常容易损阳气,让整个人变得倦怠无力。即使在夏天,如果不注意保暖,寒邪同样会侵袭体内,损害身体。

夏天那么热,还要拒绝冷饮?“胃喜温不喜凉”“肾也是喜暖不喜寒”,冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养,都要靠脾胃来吸收运化;靠肾脏排除人体代谢毒素,所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

夏天贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能消暑解热,反而会损伤脾胃、损伤胃黏膜、诱发心梗夺命、痛经、月经不调。

夏天吃热的好还是凉的好 第2张

夏天就该热着过

夏天因为大量出汗,毛孔充分张开,不是在吹风扇就是在吹空调,还吃个几块冰西瓜,隔三差五吃个凉拌菜,似乎感觉很惬意很享受,但其实身体很遭罪,这些行为正一点点让你变成寒性体质,也正一点点接近癌症,远离健康。

有句老话叫“夏天不热,冬天不冷,迟早要作病”。就是这个道理。

因此,人体要顺应自然,该热的时候就得热,该出汗就得出汗。夏天不“热”着过,势必要生病。

如果你一味“贪凉”,可能导致寒气入体,累积新疾。夏天适当吃点“热”,有利于保持体内寒热平衡。尤其三伏天,正是冬病夏治的好时机,吃点“热”能让冬病夏治发挥最大化效果,一味“贪凉”反而会伤其根本。

“热”着吃

夏天吃什么呢,建议各位朋友,要吃热热的食物,这个热不单单是指温度,还有食物的性味。

果蔬

葡萄、韭菜

夏天吃热的好还是凉的好 第3张

中医养生讲究“不时不食”,夏季正值葡萄、龙眼、荔枝上市的季节,适当食用这些温热性的水果可以改善肠胃功能,促进人体基础代谢。

夏天吃热的好还是凉的好 第4张

蔬菜中,南瓜性温健脾,可加强肠胃蠕动;韭菜补肾温阳,可增进食欲。

提醒:食用时应注意控制食量,阳虚体质、脾胃虚寒的人可多食用;但体质湿热、阴虚内热、患有急性结膜炎的人应慎食。

肉类

牛、羊肉

夏天吹空调、喝冷饮容易使体内寒气过重,食用羊肉、牛肉等热性肉类可以温阳散寒,补中益气,尤其适合夏季手脚冰凉、气血不足的人。

古语有言“伏羊一碗汤,不用开药方”,足以见羊肉在伏天的效用。

食用热性肉类时要注重荤素搭配,温凉互补。如吃涮羊肉火锅时,要多吃些白菜、冬瓜、青菜,以平衡温凉寒热。

有牙痛、上火、发烧感染症状和体质偏热的人,应忌食热性肉类。

热食

汤面、热粥

三伏高温闷热,许多人都会出现食欲不振、体乏无力等“苦夏”的症状。

古语有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,这时吃一碗热气腾腾的面食,出一身汗,能够带走体内的大量热气,解暑降温,开胃理气。

可多以热汤面、热粥等热食作为主食,缓解吃过多冷食给身体带来的不适。茶饮中红茶性温,很适合脾虚胃寒的人食用。

调料

生姜、辣椒、胡椒

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜味辛性温,散寒解表,适合体质偏寒的人食用。

炒菜时加点生姜,可温胃祛寒;与大枣、红糖等搭配可代茶饮,帮助缓解女性经期疼痛;吃海鲜时可佐食姜汁蘸料,能够杀菌驱寒。

夏天吃热的好还是凉的好 第5张

在烹制菜品时,适当加入葱、蒜、辣椒、胡椒等温性香辛料,不仅能增香提味,还可以杀菌解毒,调理肠胃,胡椒粉具有暖胃的功效,可以抵制吃下去的寒性食物带来的伤害,从内部温暖身体。调料中醋性温,拌凉菜时加入少许,可健脾开胃。

提醒:需要注意的是,口臭、便秘的人慎食,可能会加重胃热、肠热的不适。

热水、姜茶

夏季喝凉茶、冷饮固然可以给体内降温,但非常容易损伤脾胃,特别是一些本身就脾胃虚弱、容易胀气的人,喝了冷饮之后会更加难受。

夏天多喝热水、热茶,不仅可以解渴,还可以排汗散热哦。不过喝茶最好在饭后,空腹饮茶容易腹泻。

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,夏天就应该用姜等食物来温中散寒,把生姜、大枣一起煮水,加入适量的红糖,能温中散寒,健运脾胃。

“热”着过

适当流汗

老人们常说,“伏天汗不流,病来急白头”,意思就是人应该顺应自然,夏天体验炎热的感觉,让身体多出出汗。

夏天出汗少,感冒、关节炎、失眠就会找上你,高血压等慢性病的发病率也是成倍上升。

所以,夏天不要长时间待在封闭的空调房中,早晚可以适当运动,健步走就是不错的选择。

晚上回家后再打开空调(27度左右),房间门打开互相通风,保持各房间温差平衡,营造凉爽的环境更有利于入睡。

不过要注意的是,夏天也不宜大量的出汗。

因为运动过程中,体温升高,排汗量增加,如果不及时补水很容易造成运动脱水。

所以要适当运动,晨跑与游泳都是不错的选择,每次只要锻炼到微微出汗、气喘吁吁就可以了。

热水泡脚、泡澡

冷水洗浴是很多青年、中年男性最喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,出汗之后,全身毛孔处于一种打开的状态。

这时如果冲冷水澡,寒气就会侵袭人体,导致风寒湿邪。容易手足发冷、小腿抽筋、双目视物不清,甚至发烧。

夏天吃热的好还是凉的好 第6张

即使是洗完热水澡,也不能马上吹空调、风扇,特别是免疫力不高的小孩子更要注意。

夏季可以多用热水泡脚、泡澡,不仅能预防脚部疾病、祛除暑湿,还能提高睡眠质量,对心血管也有一定好处。

水温以40℃-45℃,温暖舒适为宜。水温太高,不仅对心脑血管病患者不利,且容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜,让角质层干燥甚至皲裂。

晒太阳

晒太阳在中医里被称为“天灸”,也就是老天给我做艾灸。我们都知道艾灸是大补阳气的方法,但做艾灸需要辩证。而“天灸”就不存在这样的`问题,它属于中医里的“温补之法”,没有任何副作用,适合所有人。

夏天可在早上8点前和下午5点后晒晒太阳,让阳光温煦头顶中心的百会穴,可起到通畅全身经脉、养脑补阳的作用。傍晚则可以背对阳光晒后背,最好是边晒边拍打按摩,有助调理五脏气血。注意晒太阳的时候身边带个水杯,及时补充水分。

不露腰腹

夏天少吹空调,多运动,不穿露脐装、露背装,注意腰、腹、腿足及后背的保暖。

穿平常的夏装即可,切不可追求标新立异穿露脐装。

夏天吃热的好还是凉的好3

冷饮过多的危害有以下几种:

1、造成胃肠功能的紊乱

在炎热的夏天吃大量冷饮,会引起胃肠道血管的突然收缩,血流减少,胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分入胃,胃内的酸度会有所降低,杀菌作用减弱,更易诱发胃肠道炎症。

2、诱发咽喉部炎症

大量吃冷饮,同样使咽部血管收缩,血流减少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌会大量繁殖,引起咽喉部炎症。

3、降低食欲

冷饮中主要成分不外乎糖、奶类,这些物质会有较高的热量,可以补充人体对热能的需要,但其他营养物质却比较少。因而,大量吃冷饮以后,食欲会降低,正常饮食规律势力被打乱,大量甜食入口易造成营养的不平衡。

4、造成肥胖

雪糕的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白质,热量非常的高,100g的雪糕会带来220千卡的热量,相当于2两多米饭的热量。因此,雪糕自然成为喜吃雪糕者肥胖的罪魁祸首,所以爱美MM们一定要远离它!

夏天吃热的好还是凉的好 第7张

5、影响消化系统

冷冻食品容易刺激胃粘膜,使胃液分泌减少,甚至发生胃痉挛。胃液分泌减少会使杀菌能力降低,就会为细菌在肠道里生长繁殖打开方便之门。此时若吃进带有细茵或病毒的食品,便会发生腹泻、肠炎、痢疾等肠道传染病。

6、经期疼痛

炎炎夏季,来点冷饮是最爽不过的选择了,但是女性朋友们一定要注意,科学研究发现,每当冰冷的饮料进入人体胃部时,女性的子宫内膜血管就会发生强烈的收缩,从而导致月经量锐减,甚至发生闭经、痛经等症状,所以女性朋友们在生理期一定不要贪凉哦!

因此,夏天适当吃些冷饮是可以的,但必须适量。希望您能适当地把握,取其利而避其害,以达到保证健康的目的。

夏季喝冷饮有哪些注意事项?

1、不要过多食用

食用冷饮过多会给牙齿带来严重威胁,如果你的牙釉质有病变或已被磨损,吃冷饮时牙齿遇到冷刺激后会产生牙酸、牙痛等不适。同时吃冷饮应该适量,吃的速度也不宜过快,享用后记得要漱口以保护牙齿,切忌吃完后马上饮用热水热茶。

2、不要在锻炼后大量吃冷饮

人体在剧烈运动后体温会上升,这时大量食用冷饮对消化道来说是一个强冷刺激,会引起消化道的强烈蠕动,并产生腹痛、腹泻等状况。冷热的剧烈变化,也会使胃部血管突然收缩,次数多了就会引起消化吸收功能的失调,造成消化不良或其他疾病。

3、饭前饭后不宜吃冷饮

饭前饭后30分钟内吃冷饮会冲淡胃液,降低消化酶的活性,这对食物的消化吸收是不利的,会给人体健康造成危害。

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