7一12岁营养午餐长个，在孩子吃饭这个问题上，妈妈们从小就开始操心。担心营养跟不上，影响了孩子的生长发育。想让孩子吃的好，吃的健康还要吃的营养，下面来看看7一12岁营养午餐长个。
7一12岁营养午餐长个1
1、香菇肉片
食材：香菇300克、五花肉150克、盐3克、胡椒粉1克、淀粉10克、酱油10克、猪油35克。
做法：
1、香菇切片，猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味。
3、锅内热油放入猪肉片炒变色，盛起。
4、再将香菇、加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻。
5、将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。
营养价值：补虚养身、健脾开胃、防癌抗癌、改善贫血。
2、红烧排骨
食材：排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。
做法：
1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
3、依次放入配料，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。
4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。
营养价值：猪排骨提供人 体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、 骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
3、肉末蒸豆腐
食材：豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。
做法：
1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
2、锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片，加蒜末，上锅蒸，水开后10分钟。
4、取出撒香葱。撒香菜更好。
营养价值：营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
4、萝卜炖牛肉
食材： 白萝卜450克、牛肉100克、大葱15克、姜15克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克。
做法：
1、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。
2、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。
3、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫。
4、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。
5、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
营养价值：营养丰富，含有丰富的`维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。还有利于人体的健康以及体内的营养等成分。
7一12岁营养午餐长个2
食谱一
1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
2、午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
3、晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
食谱二
1、早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
2、午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
3、晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
食谱三
1、早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。
2、午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
3、晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
食谱四
1、早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。
2、午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
3、晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。
食谱五
1、早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。
2、午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。
3、晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。
7一12岁营养午餐长个3
菜谱一
早饭：豆桨250ml，吐司面包两块，乳酪1片，拌黄瓜豆腐丝，五香鹌鹑蛋5个。
用餐：苹果1个。
午饭：白米饭，蒸玉米，熘肝片配柿椒，番茄菜花，虾米皮紫菜鸡蛋汤。
用餐：橘子1个，核桃仁2个。
晚饭：银耳红枣粥，花卷馒头1个，洋葱牛柳，蒜茸黑木耳盖菜。
用餐：酸牛奶250ml。
菜谱二
早饭：牛乳250ml，豆包1个，小番茄5个，煮蛋1个。
用餐：香蕉苹果1个。
午饭：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥蓝。
用餐：弥猴桃1个。
晚饭：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，鸡蛋西红柿汤1小盘子。
用餐：酸牛奶250ml。
此外详细介绍2款普遍的提高食谱，对小孩即是有营养成分，也是提高务必食材，父母们何不在家里给孩子用来尝一尝吧。
鸡肝粥
原材料：鸡肝50克，生鸡蛋1个，稻米100克。
作法：稻米洗干净放进锅中，添加适量的冷水熬煮到稻米盛开。鸡肝洗干净剁碎泥，用芝麻油炒热。生鸡蛋翻下锅里制成阴囊，剁碎。阴囊和鸡肝一起放进粥里熬煮到浓稠，添加调味品就可以。
评价：生鸡蛋带有婴儿成才需要的卵蛋白质和卵血蛋白，另外生鸡蛋和鸡肝的钙和磷等碳酸盐也比较丰富。儿童食谱中肯定不可以错过了这二种食材。
猪骨头菠菜汤
原材料：猪脊骨250克，西兰花150克。
作法：猪脊骨剁碎添加石锅里和冷水用火灾烧开，变为文火熬两小时。西兰花添加鲜美的汤里一起，煮10分钟，添加调味品后就可以开吃。
