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晒丝瓜干最简单的方法

来源:潮女谷    阅读: 1.32W 次
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晒丝瓜干最简单的方法。丝瓜的味道清淡幽香,吃起来非常的爽口,因此,许多人都非常喜爱它。而丝瓜的吃法非常多,其中,人们为了能够长期吃到丝瓜而选择将丝瓜晒成干,下面是晒丝瓜干最简单的方法。

晒丝瓜干最简单的方法1

晒丝瓜干

通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血等具有特殊的效果。

原料:丝瓜、盐。

做法步骤:

晒丝瓜干最简单的方法

第1步、准备好丝瓜。

晒丝瓜干最简单的方法 第2张

第2步、去两头和皮。

晒丝瓜干最简单的方法 第3张

第3步、切成5cm长x2cm宽的小段

晒丝瓜干最简单的方法 第4张

第4步、放入盆中

晒丝瓜干最简单的方法 第5张

第5步、加盐腌4个小时

晒丝瓜干最简单的方法 第6张

第6步、用手尽量拽干水分

晒丝瓜干最简单的方法 第7张

第7步、晒干(我晒了4天大太阳)。

晒丝瓜干最简单的方法 第8张

第8步、好了。

晒丝瓜干最简单的方法 第9张

晒丝瓜干最简单的'方法2

准备丝瓜。去皮洗净,切片,撒盐

晒丝瓜干最简单的方法 第10张

腌半小时左右

晒丝瓜干最简单的方法 第11张

沥掉水份

晒丝瓜干最简单的方法 第12张

准备糯米粉和晒丝瓜用的,丝瓜均匀的裹上糯米粉

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依次做好,放到有太阳的地方晒,晒几个小时翻面

晒丝瓜干最简单的方法 第14张

晒干即可,用保鲜袋装好放冰箱保存,随吃随拿

晒丝瓜干最简单的方法 第15张

要吃的时候,一层米粉肉一层丝瓜

晒丝瓜干最简单的方法 第16张

铺好,上面撒点清水和香油,上蒸锅,大火蒸三十分钟即可

晒丝瓜干最简单的方法 第17张

注意事项

丝瓜切的时候尽量要切得均匀些,出来口感和味道更加一致。丝瓜晒成干太棒了,比肉还香。

使用丝瓜干的时候,可以加入米粉肉。米粉肉是用调料腌制好的新鲜的五花肉,再裹上糯米粉,同样晒一天左右即成。

晒丝瓜干最简单的方法3

丝瓜的3大攻效:

1、抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

晒丝瓜干最简单的方法 第18张

1、丝瓜吃不完可以晒干吗

吃不完不要洗,用塑料袋装好,袋上留几个小孔,平放在通风口地上,室内有点湿更好,尽量不要层叠,可放半月。用塑料袋装好放冰箱也可放一星期。没冰箱照前面说的没问题。丝瓜也能晒干保存,要趁嫩的时候,切片即可晾晒。丝瓜晒干之后可以入药,还可以用来做洗涤工具使用。

2、干丝瓜的妙用

去超市最好是集市,买一颗大丝瓜,个头越大越好,晒干,但是可不能烘干,因为那样的话就变的很脆,没办法使用。晒干后,根据喜好切成几段。在洗碗,刷锅的时候代替钢丝球,海绵布,很好用,手感也不错,还不割伤手,也没有海绵布那种油腻腻的感觉。用完也不必刻意弄干,很好用的。东西虽小,但确实用的方便。

3、丝瓜干怎么晒

丝瓜长黄后比较好晒干因为长黄后里面的经络已经形成,同时自身水分开始逐渐减少,这个摘下来晒干的话,放下通风干燥处的太阳下,很容易晒干,即使没有太阳也也会慢慢阴干而不会腐烂或者发霉。

晒丝瓜干最简单的方法4

丝瓜干的功效与作用

通经活络

本品呈长圆筒形或长梭形,全体系由多层丝状纤维交织而成段网状体,形似人体之脉络,故本品有通经活络的作用。对于各种原因引起的气血瘀滞,脉络不通的胸胁疼痛、腹痛、腰痛、睾丸疼痛,妇人闭经,乳汁不通等症,用本品通经脉、利气血,通则不痛,经脉通,则诸痛自愈,气血畅,则经复来,乳汁下,故为通经活络之佳品。

清热化痰

本品味甘性寒,甘寒质润,寒能清热,入肺经,故可清肺热,润肺化痰,用于肺经有热,肃降失司而致咳嗽,气喘,咳痰等症,本品可清肺热,润肺化痰,标本兼治。

凉血止血

本品性寒清热,炭制存性,入血,可凉血,其炭可止血,故能凉血止血,对于便血,崩漏等血证用之有效,且以血热患者用之最佳,既可凉血,又能止血。

风湿痹证

本品善袪风通络,唯药力平和,多入复方中应用。治风湿痹痛,筋脉拘挛,肢体麻痹,常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍。

胸胁胀痛

本品能入肝活血通络,常用于气血瘀滞之胸胁胀痛,多配柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等。

乳汁不通,乳痈

本品体轻通利,善通乳络,治产后乳少或乳汁不通者,常与王不留行、路路通、猪蹄等同用;治乳痈肿痛,每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍。

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丝瓜络烹饪方法

丝瓜络是丝瓜的果实的维管束。丝瓜络对于通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血等具有特殊的效果。同时除了这些效果之外,还能够是口味很好的美食哦。

1、丝瓜络汤

将丝瓜络50克,加水500毫升,煮至300毫升,加适量葱、姜、蒜、盐、油等。每次150毫升,一天两次,七天为一疗程,用于治疗乳腺发炎或乳房肿块等;或丝瓜络直接煎水外用,内外相合,效果更佳。

2、丝瓜络鲫鱼汤

取丝瓜络30克,鲫鱼500克,生姜、葱、蒜、酒、食盐少许,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天两次,连用三四天。此汤有通络下乳功用,用于产后乳少或乳汁不通者,补而不腻,通而有度。

3、丝瓜络猪蹄汤

取丝瓜络30克,猪蹄500克,生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天两次,连用三四天。猪蹄补而不腻,汤咸淡肥腻适中,一起吃完,有通络下乳功用,用于产后乳少或乳汁不通者。

4、丝瓜络消斑汤

原料:丝瓜络10克,白僵蚕10克,茯苓10克,鲜菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花30克,枣(干)20克。

做法:丝瓜络、白僵蚕、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、红枣同放锅内。加水适量煎汤。

烹调宜:煎汤宜生用,研末宜炒用,止血宜炒炭用。

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