蟠桃的功效与副作用，蟠桃属于较为珍贵的水果，是桃子的一种，它不但口感好，肉质细嫩，营养价值也极高，能够按时及时补充新陈新陈代谢所需要的营养。下面来看看蟠桃的功效与副作用。
蟠桃的功效与副作用1
蟠桃的功效
1、预防缓解贫血
蟠桃是一种营养价值极高的美味水果，它含有丰富的微量元素铁，这种物质能加快人体内血红细胞合成，并能增强人体造血功能，它对人类经常出现的缺铁性贫血有明显预防作用，而那些已经出现贫血的人在多吃蟠桃以后还能让贫血症状明显减轻。
2、预防高血压
平时人们多吃一些蟠桃，还能预防高血压发生，因为蟠桃中含有多种对人体有益的微量元素，除了人们熟悉的微量元素铁以外，它还含有丰富的微量元素。钾，这种物质进入人体后，能与人体内存在的微量元素，钠相结合，可以加快身体与钠盐代谢，能防止人体因钠盐过高而诱发高血压。
3、活血化瘀
蟠桃不单能为人体补充丰富营养，它还是一种能活血化瘀的健康食材才能使用它后能加快身体的血液循环，并能防止气血阻滞，对女性因气血不畅导致的月经不调和，经期腹痛有明显预防和缓解作用。平时人们因跌打损伤导致淤血肿痛时多吃些蟠桃，还能让淤血慢慢散开，能让伤者的肿痛尽快消退。
蟠桃的副作用
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
2、桃子不能吃得太多，太多会令人生热上火。凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。吃果脯就没有这个弊端。
3、烂桃切不可食用。
4、桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。
蟠桃的功效与副作用2
蟠桃的营养价值
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。
维生素B130微克，维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
蟠桃也是古代汉族神话中的仙桃，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。
将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。
蟠桃肉质细腻，甘甜可口，味道鲜美，果实中富含多种营养成份，每100克蟠桃肉中含：糖15克，有机酸0.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，维生素C3～5毫克 ，维生素B10.01毫克，维生素B20.02毫克。蟠桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃蟠桃能防治贫血。
蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，不愧为“仙桃”之称。
蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树，所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。
传说中三千年开花，三千年结果，三千年成熟的的仙果指得就是它了!
每100克蟠桃肉中含：糖15克，有机酸0.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，维生素C3～5毫克 ，维生素B10.01毫克，维生素B20.02毫克。
蟠桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃蟠桃能防治贫血。蟠桃富含果胶，经常食用可预防便秘。
由于蟠桃的营养既丰富又均衡，故是人体保健比较理想的果品。蟠桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。
蟠桃的功效与副作用3
选购攻略
掂重量：先用手掂蟠桃的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的'则很可能水分少，口感不好。
看颜色：成熟的蟠桃应该是颜色发白的，而红的蟠桃却不一定完全成熟，如果桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
看斑点：有些人认为桃子表面有斑点不好看，而这种桃子恰恰是甜度很高的。
挑大小：个头大的桃子不一定就好，尤其是特别大的桃子，里面核多半是裂开的，这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。
摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。
蟠桃的禁忌
蟠桃虽好在食用时有多种禁忌存在，最重要的是那些没有完全成熟的蟠桃不能吃，不然容易导致腹胀，另外蟠桃还禁止和甲鱼搭配在一起吃，不然会让人类出现食物中毒会直接危害人类身体健康。生活中那些体弱多病或肠胃功能不全的人也禁止吃蟠桃，他们吃蟠桃以后会让肠胃健康受损，容易引发腹痛和腹泻。
