韭菜根的药用功效与作用是什么？平时我们吃韭菜的时候，都会选择它的叶子来食用，而很少有人会去吃它的根。其实韭菜的根也是能够食用的，那么，韭菜根的药用功效与作用是什么？
韭菜根的药用功效与作用1
温中行气
韭菜根性温、味辛，归脾、胃经，有温中行气的功效，主治里寒腹痛、食积腹胀、胸痹疼痛等症。
活血散瘀
韭菜根，味道辛辣，是一种天然的活血散瘀良药，对于跌打损伤着良好的治疗效果。
解毒
韭菜根，捣汁服，还可解毒，可辅助治疗狂狗咬人欲发者，亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。
治鼻出血
韭菜根对鼻出血也有疗效。《现代实用中药》中描述韭菜根可以：“治吐血及衄血，又捣汁涂漆疮。”
韭菜根的药用功效与作用2
韭菜根的功效与作用
韭菜根药用价值展现1、韭菜根的壮阳作用韭菜根具很好的壮阳作用，它可以入药，也可以直接泡水饮用。
韭菜根对男性的阳痿、早泄以及女性的月经不调等症都很好的调理作用。
如果经常用韭菜根泡水喝，会起到温补肾阳的作用。
2、韭菜根的杀菌消炎作用韭菜根具良好的消炎杀菌作用，特别是对人肠道中的各种细菌很好的抑制作用，人们经常食用韭菜根，会大大减少痢疾和伤寒等肠道疾病的发生。
3、 韭菜根的通便作用韭菜根中含大量的`膳食纤维，它进入人体的肠道后，会加增肠道的蠕动，会减轻人们便秘带来的不适，另外韭菜根对防止人体出现肠癌也着重要的作用。
4、 韭菜根具止血止痛的功效韭菜根在炒制以后，加工成粉状，是很出色的外伤药，它不但可以止血，促进人们伤口的愈合，更能起到消肿止痛的作用。
另外韭菜根对于跌打损伤也止痛的作用，可以用韭菜根煮水，浸泡患处，从而达到止痛的目的。
经常吃韭菜根好吗有啥功效
韭菜，是春季非常好应季蔬菜。而且韭菜以它独有的芳香物质深受人们的喜爱。
韭菜根是韭菜埋在土壤中的一部分白色的根，由于食用韭菜的营养归结于韭菜的苗，因为嫩苗部有充足的阳光照射，所以胡萝卜素、维生素A、维生素C的含量都极高，也正因为如此，赋予了韭菜较高营养价值。
虽然，平时我们吃的韭菜也带一些白色的根部，还不等同于埋在土壤中的带毛须的根部。一般大家都不会去吃这一部分，而且即便是种植韭菜的菜农过了期也会把它挖出来当成了垃圾。虽然韭菜根也可以食用，但是，吃起来口感就不如嫩叶香醇。营养上来说，虽然韭菜根也含有一定的矿物质成分，但是维生素的含量就远远不及叶部了。
韭菜根的药用功效与作用3
韭菜根的功效
中医入药，一般会拿韭菜籽来入药，用于治疗肝阳虚亏，肾阳不足。属于药物中的中品。韭菜籽中各种氨基酸、维生素A、钙、铁、锌等矿物质。
相对于嫩叶和韭菜籽，韭菜很营养价值要低，所以食用价值和保健功效都会差些。
当然了，韭菜根也是可以用来泡水喝的，虽然效果不如韭菜籽，但常吃也未尝不可，问题是，人们对它的利用还是很低。
韭菜根有什么功效
韭菜是人们比较熟悉的一种蔬菜，但是韭菜除了食用以外，它的根还具有很高的药用价值，而且药用方面比韭菜的茎叶更具有价值一些。那么韭菜根有什么功效呢？
韭菜根它可以作为一种天然的活血化瘀的良药，而且对于治疗人们的跌打扭伤有着很好的治疗效果。使用方法为将韭菜根捣碎以后，将它外敷在受伤部位即可，这样能够起到很好的痛经活血、消炎止痛的作用。
韭菜根同时还具有补肾壮阳的功效，虽然韭菜和韭菜籽都具有治疗肾【虚】、肾亏的功效，但是韭菜根的药效更明显。一般对于这方面的治疗，农村人们常常会用韭菜根来进行水煮，通过饮用韭菜根煎制的药水来治疗，而且效果非常明显。
在我们农村，很多老人会用韭菜根通过晒干后研磨成粉末，然后作为一种外伤药物使用。比如创伤出血可以通过包扎放置有韭菜粉末的纱布包裹，可以起到很好的止血作用，促进人体伤口的快速愈合，而且还具有消炎伤口的作用。
