马奶为什么不能直接喝？马奶就是马的奶水，跟牛奶一样，马奶也具有丰富的营养元素，但是我们一般都是不建议马奶直接饮用的。一起来看看马奶为什么不能直接喝及相关内容。
马奶为什么不能直接喝1
刚挤出来的马奶不可以直接喝的，是有很多细菌的，是要通过灭菌才可以的，但是也不建议高温煮，因为高温煮会破坏蛋白质有效成分的。
马奶可以生喝吗
一定要经过加工(完全正规的加工程序)才能饮用,未经加工的马奶是不可以直接饮用的。
新鲜的马奶，一定要高温煮过之后再饮用，不然容易引起肠胃不适或其他症状。
马奶中有许多抗体可以帮助人体对抗细菌和病毒。而且，在营养结构上，马奶是与人奶最接近的奶。马奶含有的营养素能迅速溶解在水中，呈均匀的乳胶状，容易被人体消化吸收。这对婴幼儿和患消化道疾病的患者尤为适合。
马奶中所含的蛋白质有300多种，其中有一些能预防奶蛋白过敏。
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为什么一般不喝马奶
马奶出奶量低，成本高，无法长期大量供给。马奶其性味甘凉，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素A、维生素B1～B2、维生素C、尼克酸、肌醇等多种成分。具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用。马奶味甘性凉，善清胆、胃之热，能疗咽喉口齿诸疾。
喝马奶有什么好处
马奶分为生熟两种，生马奶即鲜马奶，熟马奶即酸马奶。
酸马奶由马奶发酵制成，含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸，具有强身、治疗各种疾病的功能。
“酸马奶”是用马奶酵制而成的一种饮料，其性轻而温，味甜、酸、涩。具有增强胃火，助消化、柔软皮肤、活血化瘀，改善睡眠，解毒，补血等功效。
马奶里面有许多抗体可以帮助人体对抗细菌和病毒。而且，在营养结构上，马奶是与人奶最接近的奶。所以，建议让早产儿喝马奶，以增强其免疫力。
天天喝能延年益寿，用马奶洗身体有助于治疗皮炎和湿疹等皮肤病。
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马奶食物禁忌
1、在喝马奶前后左右1钟头上下，不适合吃橘子。由于马奶中的蛋白一旦与橘子中的水杨酸相逢，便会产生凝结，进而影响马奶的消化吸收与消化吸收，在这个时间范围里也不适合进餐别的酸性水果。
2、马奶与水果汁不可以共饮。马奶中的蛋白80％为乳清蛋白，马奶的ph酸碱度在4.6下列时，很多的`乳清蛋白便会产生凝结、沉定，无法消化，情况严重还可能造成消化不良或腹泻。因此马奶中不适合加上水果汁等酸碱性饮品。
3、马奶刚烧开时不必放糖。马奶中带有的磷酸氢钙在加温标准下会与葡萄糖反映，转化成有害的葡萄糖基磷酸氢钙。鲜马奶在烧开时不必放糖，煮好马奶稍凉后再放糖不迟。
4、马奶与朱古力不可以同食。马奶带有丰富多彩蛋白和钙，而朱古力带有草酸，二者同食会融合成不可溶草酸钙，巨大影响钙的消化吸收。乃至出現头发干枯毛躁、腹泻、生长发育迟缓等状况。
5、马奶不可以吃药。有些人喜爱用马奶替代温开水吃药，实际上，马奶会显著地影响身体对药品的消化吸收。因为马奶非常容易在药品的表层产生一个遮盖膜，使奶中的钙、镁等矿物与药品产生化学变化，产生非水溶物质，进而影响药力的释放出来及消化吸收。因而，在吃药前后左右1钟头也不必吃奶。
马奶的作用与功效
1、马奶的作用
马奶味甘，特性寒性，它带有很多的蛋白和人体脂肪及其磷与钙也有铁等多种多样营养元素，此外马奶中还带有多种营养元素和一些尼克酸，大家平常服用之后能够滋阴养血强身健体，也可以润肺美容护肤，会让大家的皮肤越来越越变越好，也可以减缓多种多样衰退病症的产生。
2、马奶能补钙补锌
马奶的营养元素与马奶很类似，也带有很多纯天然的优质蛋白质，和一些维他命D，大家食用之后不仅能补充钙，还能促进钙吸收，防止钙流失，能够健壮骨骼，推动骨骼生长，对人类因钙的缺失因起的骨关节病病症也是有非常好的减轻功效。
3、马奶能防止高血脂
马奶中带有很多不饱和脂肪和多种多样矿物，这种物质被身体消化吸收之后能够清除人体内的胆固醇，也可以清洁血液清理血管垃圾，加速人体的基础代谢，常常服用能够防止高血脂也可以降低中风和动脉硬化等多发病症的产生，能具有维护心脑血管的关键功效。
