怎样挑选菠萝？在日常生活中，很多人都喜欢吃菠萝的，因为这种水果酸甜可口，但是有些人不懂得怎么挑选菠萝，因为菠萝很难看得到里面的果肉情况，下面分享怎样挑选菠萝，一起来看下吧。
怎样挑选菠萝1
1、挑选菠萝的时候要看颜色的，菠萝要想甜颜色是很重要之一哦，好的菠萝外皮呈现微黄色还带点红色有光泽。顶部的叶子最好是清脆鲜绿的。这样的菠萝才是自然成熟的成分多一些，就像今年买的好多颜色已经是红色的结果没有看叶子，等拿到家中是放时间长的那种，中间有的都坏了。下次买就不买那种比较红的了，就买黄的，还稍微带点绿色的，这样是没有成熟的，结果吃起来不是有点酸就是有点硬，所以颜色是很重要的哦。
2、挑选菠萝的时候要注意菠萝的个头，最好的菠萝是个头比较矮而且体形是比较粗的，这样果肉会比那些看起来个头挺高的而且提醒比较细的那种要甜很多的哦，不是说菠萝的个头也大就越好了的哦。
3、还有就是买菠萝经常碰到的问题，就是闻起来挺香的菠萝味道，但是买回家就会有的.地方已经坏了，这样也影响了整个的口味，后来看到资料才知道，原来菠萝的香味太浓的话，就是比较容易腐烂的。等到下次再吃的时候一定不要香味太浓的，稍微可以闻到香味水最好的了。
怎样挑选菠萝2
香甜的菠萝如何挑选
1、看外观：优质的菠萝表皮呈淡黄色或毡黄色且微带红色，有光泽，菠萝两端略带青绿色，顶部的叶子清脆鲜绿。青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液的都很多。如果菠萝的果皮还呈青绿色，大多表示菠萝还没熟透。
2、看大小：一般来说个头较矮并且体粗的菠萝相对更好吃，味更甜。
3、看硬度：挑选时，用手轻轻按压菠萝，挺实而有柔软感的菠萝是成熟度最适宜的菠萝，最为可口；坚硬而无弹性的是没熟就采摘的菠萝；有凹陷的则为成熟过度的菠萝：如果有汁液溢出则说明菠萝已经变质，不可以再食用。
4、闻：挑选时，可以闻一下菠萝的底部，泛出香味，香气越浓表示菠萝越甜，越成熟。
5、看果肉：菠萝切开后，其内部呈淡黄色，果肉厚而果心细小的为优质菠萝。
