南瓜粉有什么功效与作用，很多人都喜欢吃南瓜，南瓜除了可以做菜食用之外，还能够制作成甜品。因而南瓜一直是很多朋友都非常喜爱的食物之一。那么一起来看看南瓜粉有什么功效与作用！
南瓜粉有什么功效与作用1
1、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
2、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的'铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
3、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
如何挑选南瓜粉：好的南瓜粉颜色金黄，易溶于水，入口清爽，不含任何添加剂、防腐剂和色素。
南瓜粉的食用禁忌：南瓜粉不能和羊肉同时食用。
南瓜粉有什么功效与作用2
食用南瓜粉可以防癌治癌
南瓜粉可以预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，使人体的肝、肾细胞的再生能力得到增强。
食用南瓜粉可以保护胃粘膜
食用南瓜粉能够促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
食用南瓜粉可以降血糖降血压
如果血糖、血压偏高的话，也可以通过服用南瓜粉来改善，合理的服用南瓜粉可以调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
食用南瓜粉可以预防前列腺
在南瓜粉中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用，前列腺病患者非常适合服用。
食用南瓜粉可以美容通便
如果大便不畅的话，可以选择食用一些南瓜粉来食用，能够润肠通便，美白肌肤，非常适合女性朋友食用。
食用南瓜粉可以预防中风
在南瓜粉中含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂，这些物质都是及其有益健康的，尤其是对于预防中风很有效果。
