微波炉不可以加热什么

首先是金属器皿，像铝锅、不锈钢锅等金属器皿，微波是不能够穿透的，导致食物无法吸收微波而进行自身加热，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，十分危险。

另外，使用金属器皿也容易对微波炉造成损害，还有就是漆器，漆器上的油漆在受热后可能会产生脱落，熔化，从而产生有毒物质，容器也可能造成损坏。

还有就是不耐热的塑料容器以及玻璃容器，众所周知，塑料遇热会产生有毒物质，会致癌，而玻璃的话会产生破裂，故不能使用。像是草木制品等，短时间放置可以，但是不要放太长时间，会被烧焦，污染食物，发生危险。

有些食物也不可以用微波炉加热，如芦笋，新鲜的芦笋包含丰富的维生素等多种抗氧化营养素，其稳定性差，遇水遇热容易遭到破坏，所以在微波炉里加热时会导致芦笋中的维生素流失。

西兰花是一种常见的微波食物，然而用微波炉加热西兰花会使得其中的抗氧化成分减少97%，用燃气灶的话只会导致其中抗氧化物减少11%。

大蒜与西兰花相似，也不能用微波炉加热。

还有带壳的鸡蛋，不管是生的还是熟的，只要带着壳就不要往里放，因为鸡蛋在微波炉里加热会发生爆炸，本人也亲自试过，十分危险，建议你们不要尝试，还有完全密封的盒装牛奶，袋装牛奶也不要放在里面加热。