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微波炉加热的禁忌

来源:潮女谷    阅读: 2.73W 次
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微波炉加热的禁忌,微波炉如今是很多家庭都有的电器之一,微波炉可以快速的加热食物,非常的方便简约,所以很受大家的欢迎,微波炉使用是需要注意很多的事项的,以下分享微波炉加热的禁忌。

微波炉加热的禁忌1

微波炉不能加热什么

1、锡箔纸。烧烤为了不让油乱溅和控制好温度,包在外面的那种纸。有一天用锡纸包着烤翅用烤箱烤的,没有吃完就用锡纸继续包着保存在第二天,想吃的时候为了不让油溅在微波炉上,就直接包着锡箔纸一起放进微波炉加热

结果刚启动微波炉里就火光四射,吓得马上断电,幸好反应快,不然后果不敢想啊。锡箔纸千万不要放在微波炉加热了。

2、带壳的鸡蛋。不管是生的还是熟的,只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。我加热过生的和熟的带壳鸡蛋,都在微波炉里爆炸了,把微波炉里弄了全是鸡蛋碎渣。( PS :用微波炉加热鸡蛋的时候一定要把壳剥了,还要在鸡蛋上多扎几个小孔排气。)

微波炉加热的禁忌

3、不锈钢碗和铁质碗。加热的时候也会摩擦出火花

4、带完整壳的板栗或者榛子。 ( 建议做微波板栗时一定要在板栗身上切一个开口,没有切口一定不要放在微波中加热。)

5、完全密封好的盒装牛奶。(建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。)

6、非微波塑料容器。非微波炉专用塑料容器在加热时会容易变形。

微波炉加热的禁忌2

一、忌超时加热

食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热

一是热的食物会使容器变形,二是普通塑 料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

四、忌使用金属器皿

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。

五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类

因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

微波炉加热的禁忌 第2张

六、忌使用封闭容器

加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

七、忌使保鲜膜接触食物

使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。

八、忌油炸食品

因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

九、忌将微炉置于卧室

同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

十、忌长时间在微波炉前工作

开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外

微波炉加热的禁忌3

微波炉不能加热什么?1、油炸食品。

因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

微波炉不能加热什么?2、酸奶盒。

一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的'盒子,都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。

微波炉不能加热什么?3、鸡蛋。

微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。

微波炉不能加热什么?4、泡沫塑料盒。

泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。

微波炉不能加热什么?5、水果。

有些水果可能可以承受高温,但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

微波炉加热的禁忌 第3张

微波炉不能加热什么?6、午餐袋。

午餐袋并不像看起来这么无害。纸袋,塑料袋和报纸都不能进微波炉。正如农业部报告所说“它们不安全,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火……”。

微波炉不能加热什么?7、有金属装饰的盘子。

金属遇热会产生反应,损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。

微波炉不能加热什么?8、没盖盖子的番茄酱。

千万不要放!会爆炸,并且会污染微波炉。

微波炉不能加热什么?9、辣椒。

干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,用微波炉加热很容易着火。微波炉加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

微波炉不能加热什么?10、随行杯。

很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的,千万别加热。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温暖,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,看看杯底说明,有没有注明可以微波炉加热。

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