小暑吃啥，要注意什么。小暑是我国传统二十四节气之一，而一般在很多节气到来的时候人们就会吃一些特定的食物，例如在冬至的时候人们通常在这一天就会吃饺子，因此不少人就十分好奇小暑的时候吃什么。那么小暑吃什么？有什么需要注意的，今天小编就带大家了解一下。
小暑吃啥，要注意什么1
古诗《小暑六月节》：“倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。”形象地描述了小暑时节的物候特征。
我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”意思是说，小暑时节的风带着热浪；炎热使得蟋蟀离开田野，到庭院墙角下以避暑热；老鹰因气温太高而在高空活动。
暑，炎热的意思，小暑的意思是天气虽然开始炎热了，但还没到最热，还不是十分热。下一个节气----大暑，就是一年中最热的时节，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”、“小暑热，果定结；小暑不热，五谷不结。”之说。
小暑是二十四节气中的第十一歌节气，每年的7月7日或8日，视太阳到达黄经105度时为小暑。
小暑，还是全年降水最多的一个节气，经经常会出现大暴雨、雷击和冰雹。所以有农谚：“大暑小暑，灌死老鼠。”
小暑吃啥，要注意什么2
一、小暑食物推荐
小暑吃三宝，黄瓜加煮鸡蛋，吃面，饺子，羊肉等传统食物。
小暑时节饮食的注意事项为要注意饮食清淡，荤素搭配，多补水。
吃三宝
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
食新(食辛)
过去民间有小暑“食新”的`习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
1、黄瓜+煮鸡蛋
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
2、吃饺子
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”
五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。
所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃，这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄，实大肠。
4、吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
二、小暑养生注意
1、小暑节气不宜坐木
民间有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，特别是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
2、小暑节气多饮水
小暑时节天气炙热，人们往往会出汗来调节体温，从而使机体容易缺水。多饮水是消除疲劳、缓解体内代谢的好办法。水是人体内不可缺少的健身益寿之物。
俗话说：“宁可日无食，不可日无水”，水约占人体重量的70％，传统的养生办法十分推崇饮用凉开水。根据民间经验，每日清晨饮用一杯新鲜凉开水，几年之后，就会出现神奇的益寿作用。日本科学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计，5年内坚持每天涪晨喝一杯凉开水的人中，有82％的老人面色红润、精神饱满。由此看来正确饮水对人体健康非常重要。
3、小暑节气注意防暑
小暑节气是高血压、冠心病等心血管疾病的高发天气，这是因为进入小暑以后，高温天气增多，心脏排血量明显下降，器官的功能能力明显减低，人们很容易出现活动后气短，活动耐受力变差的症状，所以养心防暑在小暑节气尤为重要。
养心防暑最重要的一点就是养成良好的生活习惯，戒烟酒，适当控制体重、改善饮食习惯，饮食要低盐、控制水分摄入，进食不可过饱，多吃富含维生素、矿物质食品，多吃蔬菜以及适当运动并保证充足的睡眠。
4、小暑节气不可露宿
当人睡着以后，身上的汗腺仍不断向外分泌汗液，整个肌体处于放松状态，抵抗力下降。而夜间气温下降以后，体温与气温之间的差距慢慢增大，很容易导致头痛、腹痛、关节不适引起消化不良和腹泻。
5、小暑节气饮食消暑
小暑节气后3隔天即进入初伏。民间度过伏天的办法就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻等材料煲成的消暑汤或粥，非常适宜小暑节气食用。
6、小暑节气应平心静气
小暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神。所以，对应这一时节的特点，在养生健康方面，应该根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。
心为五脏六腑之首，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，心脏的养护尤为重要。
中医认为，平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓；既有助于心脏机能的旺盛，也符合“春夏养阳”的原则。所以，夏季养生以“心静”为宜，心静自然凉。
小编总结：
小暑时节注意饮食卫生，饮食宜清淡适量。小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病，更加多发频发。所以，这一时节的饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量；而且饮食以清淡，富有营养为宜。
