备孕期间吃什么比较好，我们都知道对备孕的人来说饮食非常重要，这关系到备孕时能否成功，因此需要补充多种营养物质，所以在饮食方面要格外的注意，下面就一起来了解一下备孕期间吃什么比较好。
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1、碘
碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。
提醒：饮食上多吃一些含碘较多的食物，如海带、紫菜等。
2、锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。
提醒：在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌，但以动物食品更为丰富。另外，从准备怀孕前半年必须戒酒，以免酒精增加体内锌的消耗。
3、锰
缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。
提醒：一般说来，以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但如果经常吃加工得过于精细的米面，或以乳品、肉类为主食时，往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。
4、铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。
提醒：孕期应多食一些含铁丰富的`食物，如黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆；特别是在动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。
TIPS：
1、孕前丈夫需预防微量元素缺乏，也必须配合妻子一起补充微量元素。研究证明，微量元素对男性的生殖内分泌功能有重要影响，特别是影响到精液的质量。
2、为了给胎儿创造一个良好的孕育空间，最好从孕前3个月起就开始服用专门针对孕妇的特殊需要而研制的微量营养素补充剂，切忌滥补。
食谱原料
主料：牛肉（瘦）200克。
辅料：香菇（鲜）25克。
调料：香油4克，盐3克，味精2克。
制作方法
1、将牛肉洗净切切片；
2、香菇洗净，用水泡软，备用；
3、汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中；
4、待煮沸，改用小火煨炖；
5、用精盐、味精、香油调好味即成。
适用人群：准备怀孕的男女。
健康提示
1、牛肉性味甘、平，入脾、胃经；
2、功能补脾胃，益气血，强筋骨；
3、由于香菇富含营养、高蛋白、低脂肪的特点，自古以来就被人们视为益寿延年的珍品；
4、元代《日用本草》记载香菇有“益气，不饥，治风破血”之功；
5、《现代实用中药》称之为“补偿维生素D的要剂；”
6、牛肉香菇汤以牛肉为主料，配以香菇，具有被脾性胃，益气血之功效；
7、适用于气血虚弱引起的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不灵活、腰膝酸软等症。
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1、叶酸
叶酸是细胞生长和繁殖所必需的物质，也是胎儿生长发育不可缺少的营养素。如果在胚胎发育前期缺乏叶酸，会增加胎儿患神经管畸形的风险。所以，一般建议在孕前3个月开始，一直到怀孕初期都需要补充叶酸，不仅是女性需要补充，男性也需要补充。男性补充叶酸有助于提高精子活力和数量，从而提高受孕率。
2、含维生素的食物
维生素不仅为人体生长发育所必需，而且还是维持正常生殖功能所必需。人体若缺乏维生素易造成不孕，即使怀孕也容易发生胎儿缺陷，导致流产、早产和死胎的几率也较高。
适量补充维生素不仅可以预防疾病的发生，也有助于受孕，保护胎儿健康。维生素主要存在于蔬菜、水果中，建议选择新鲜的应季果蔬，认真清洗，每天适量食用。
3、高蛋白食物
通常，食物蛋白质的供给量应当控制在占饮食总能量的20~25%，即每1200千卡供给蛋白质60~75克为宜，或者可以按每日每千克标准体重给予蛋白质1~1、2克计算（若标准体重为60千克，则每日蛋白质约摄入60~72克左右）。
在蛋白质限量的前提下，应供给优质蛋白，比如海鲜类，像鱼，虾；家禽类，像鸡，鸭，牛肉，还有鸡蛋，豆制品等，这些食物富含蛋白质，能促进卵泡生长，提高卵子质量。
4、含无机盐、微量元素的食物
夫妻在备孕期间应多吃一些富含钙、铁、锌等微量元素和无机盐的食物，这样既能保证体内的代谢平衡，又能提高精卵质量。常见饮食中，如花生、萝卜、白菜等食物富含锌元素；鱼、肉中富含钙质；海带、瘦肉、蔬菜中富含铁元素，可以多吃。
