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孕妇秋季进补喝什么汤

来源:潮女谷    阅读: 3.84K 次
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孕妇秋季进补喝什么汤,孕妇是需要大补的,秋季快来了,对于孕妇来说秋季应该喝什么汤对身体比较好呢,下面小编整理了一些关于孕妇秋季进补喝什么汤相关资料,希望对大家有所帮助。

孕妇秋季进补喝什么汤

孕妇秋季进补喝什么汤1

孕妇秋季进补喝什么汤

牛骨汤

材料:牛骨750克、红萝卜250克、番茄1个、洋葱50克

做法:先将牛骨斩大块洗净,放入开水锅中煮5分钟,取出冲净。然后不红萝卜去皮、切大块,番茄1个切成4大块,洋葱去皮、切块。烧热锅,倒入一汤勺油,慢火炒香洋葱,加入适量的水煮开,再加入牛骨、红萝卜、番茄同煮1个小时,加盐调味即可。

三鲜冬瓜汤

材料:冬瓜200克、海带50克、少许猪油、菠菜100克

做法:将冬瓜去皮和子后切成块,海带也切块。锅放入少许熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下加入开水,用文火煮30分钟;再放入焯过水的菠菜100克,烧沸后用鸡精、盐调味即可。

葡萄干莲子汤

材料:葡萄干50克、莲子100克

做法:先将莲子剖开去芯,将葡萄干洗净。然后把去芯莲子和葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,即可食用。

鲫鱼香菇汤

材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋

做法:先把鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。将香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。将洗净的香菇、冬笋、青菜和鱼一起放入锅中加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

材料:葡萄干50克、莲子100克

做法:先将莲子剖开去芯,将葡萄干洗净。然后把去芯莲子和葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,即可食用。

孕妇秋季进补喝什么汤2

炸豆腐炖鸡汤

材料

调味料:油 3汤匙、料酒 2汤匙、酱油 2汤、匙糖 大半汤匙、盐 适量、炸豆腐 10块、走地鸡 半只、葱 2条、干辣椒 2条、姜 4片。

做法

1、鸡洗净斩件,汆水,捞起冲净。

2、葱洗净切段;干辣椒切开两半。

3、取一宽口锅,加热放两汤匙油,放一半量的姜葱,倒入鸡块稍微煎一下,倒入清水,煮沸后放料酒转小火。

4、另热一锅,先不放油,小火将干辣椒焙一下,出味后放一汤匙油,放入剩下的姜葱,接着放入炸豆腐(如果是大块的,可切成麻将大小),倒入酱油和糖拌匀。

5、将豆腐铲起放入煨着的鸡汤里,接着煲约1小时,下盐调味即可食用。

补血安胎山药乌鸡汤

材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备1个砂锅,加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,用大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、将山药洗净、去皮、切大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,最后加适量盐调味即可。、

猴头菇鸡汤

材料:猴头菇3颗、鸡半只;枸杞、姜、盐、料酒适量;火腿几片。

做法

1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓下,洗干净;鸡放入沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

2、鸡切块、火腿切片,把鸡、火腿、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时;最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味即可。

秋季孕妇喝什么汤呢

秋天喝什么汤好?喝汤是很有讲究的,不同季节有不同的食材,夏天应该多喝清爽、解暑的汤,秋天到了,则要多喝滋补、润燥的汤。沙参玉竹、百合、雪梨等都是秋天煲汤的好食材。想知道秋天适宜喝的汤有哪些吗?随小编看过来吧。

沙参玉竹煲猪踭

原料:沙参60克,玉竹60克,猪踭750克,蜜枣4个。

做法:猪踭先“飞水”,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滚后,改文火煲2小时。

功效:沙参功能养阴清肺、益胃生津;玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。故此汤养阴生津、清肺润燥。

太子参百合瘦肉汤

原料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

做法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功。适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。

菜干陈肾蜜枣汤

原料:腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时。

功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。

冬季孕妇喝什么汤好

寒冷的天气里喝上一碗热热的汤,除了能帮助我们暖胃暖身,更能帮助我们补充营养。孕妈妈们的.胃口总是不太好,汤水绝对是孕妈妈们补充营养的最佳选择。孕妇冬天喝什么汤比较好,下面就告诉你。

萝卜羊排骨汤

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。

材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g。

做法:超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。 加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。 炖羊排骨大约1、5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。 见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。

紫苏生姜红枣汤

此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

桂枣山药汤

山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

排骨汤抗衰老

排骨汤除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙帐。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的 人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤抗感冒

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用, 有炎症的人要少喝。

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