孕妇吃什么补钙最快最好,孕妇在孕期期间不但要注意给自身补充营养还要给自己的宝宝补充营养,这时候补钙就显得尤为重要,接下来小编就给大家分享一些关于孕妇吃什么补钙最快最好。
孕妇吃什么补钙最快最好
1、虾皮豆腐汤
虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
2、虾皮炒韭
虾皮50克,洗净后泡发。韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
3、牛血炖豆腐
豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片,同炖。
4、香干大蒜炒肉丝
香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。
5、猪骨黄豆粥
猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。
孕妇吃什么补钙最快最好
一、黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。不过要提醒孕妇的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
二、醋溜小油菜
绿叶菜的补钙效果也不容小觑,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收。从营养学角度讲,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
三、芝麻酱拌菠菜
许多人知道芝麻对头发好,却不一定知道芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中的维生素K是骨骼的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙在骨骼中的沉积。
四、青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
五、紫菜腐竹汤
腐竹是富含钙质的豆制品之一,而紫菜则被称为“镁元素的宝库”,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收。紫菜和腐竹一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
六、豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶更管用。而鱼肉富含维生素D,能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙的完美绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
七、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜的来源也是非常的丰富,比如:小白菜,芥蓝,小油菜等绿叶蔬菜,这些对于补钙方面都非常不错的选择,还有绿叶蔬菜还含有一种维生素K,这是一个非常重要的元素哦,是我们人体骨钙素的形成要素。最有益的,还有骨头汤是很属于很充分的液体钙,不仅营养丰富,而且还非常容易被我们人体所吸收。
1、芝麻
芝麻酱也是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。而芝麻本身具有硬壳,营养素的消化率也比较低,但经过磨制成芝麻酱,消化率就会大大的改善,而且芝麻酱美味可口,吃1大勺芝麻酱,其中所含的钙就可以达到200毫克左右。
2、奶产品
半斤牛奶里有着300毫克的.含钙量,并且里面还有着多种的氨基酸、乳酸、矿物质和维生素等,可以促进钙的消化和吸收,所以牛奶是最佳的补钙食品,作为人体最易吸收的钙源,牛奶可以作为日常补钙的主要食品。
3、海带和虾皮
海带和虾皮也都是高钙的海制品,只要每天吃上25克,就可以补钙300毫克,并且还能降低血脂,预防动脉硬化,但是虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,应适量吃。
4、豆制品
可能大家只知道大豆是高蛋白食物,其实大豆的含钙量也很高。一般500克的豆浆就含钙120毫克,不过需要注意的是,引用豆浆之前需要反复煮开7次才可食用。
综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。因此,作为人体最易吸收的钙源,牛奶应当作为日常补钙的主要食品,其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不错的选择。