每个人都想拥有完美的身材，不知道你有没有在网上听到过这样一种说法，吃西兰花可以增加肌肉，多吃就能让自己身材变得非常好，这个说法你相信吗?为什么增肌要吃西兰花呢?
1、热量低
西兰花的热量相当低，每100克的西兰花大约只有35大卡的热量，比很多蔬菜都要优秀，所以你可以在很多减肥餐里面看见西兰花的身影。
2、饱腹感强
西兰花里面的膳食纤维也非常的丰富，吃西兰花时我们会有这样一种感觉，明明没有吃多少，却感觉饱了，这就是里面的膳食纤维带来的饱腹感。
3、对肌肉有益
西兰花里面也有非常多的维生素C，甚至比桔子里面还要丰富。这些维生素C可以帮助我们修复运动后损伤的肌肉，是每一个健身爱好者最喜欢的食物。
4、制作简单
西兰花的做法非常简单，所以也非常节省时间，拿水一煮就可以吃了。健身是非常消耗时间的，所以简单吃一份西兰花就是我们的福音了。而且水煮西兰花甚至不用放太多调料，还能控制我们盐分的摄入。
增肌期间的饮食是非常重要的，合适的饮食能让你事半功倍，不合适的饮食甚至会倒扯你的后腿。基本上所有的减肥餐、增肌餐里都有西兰花，这就证明了它在增肌中的地位。
增肌期间最好是可以每天吃到西兰花的，不然你运动后的酸痛只靠自己修复会很慢。当然我们还需要吃一些肥牛肉来增加蛋白质含，青菜和水果也不能少，增肌期间一定要注意营养搭配。
当然增肌减脂只靠吃是吃不出来的，所以运动是非常重要的。肌肉是靠运动刺激而生长的，饮食只是辅助作用。增肌期间一定要注意蛋白质的补充和肌肉的疲劳度，可以循序渐进地锻炼，避免肌肉拉伤。
