西兰花小宝宝能吃吗，西兰花也是我们常说的青花菜，这种蔬菜的食用价值可是相当的高，多吃西兰花可以补充维生素，调理我们的肠胃，而且适合非常多的人群食用，下面就来了解一下西兰花小宝宝能吃吗。
西兰花小宝宝可以吃。
西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁、钾、锌、锰等元素，可以为宝宝提供丰富的营养，适合宝宝食用。
一般宝宝到4个月以上就可以适当的添加营养辅食了，从流质型的辅食到吞咽型过渡，西兰花的质地比较硬，对于比较小的宝宝是不太适合的，适合7个月左右的宝宝食用。
宝宝怎么吃西兰花比较好
西兰花营养粥
1、准备一小块西兰花、适量的浓粥、少许食盐。
2、将西兰花洗净、去茎部、切小朵，在盐水中泡一段时间。
3、将西兰花焯水3分钟左右，焯水后将西兰花剁碎。
4、在煮好的浓粥中加入剁碎的西兰花，搅拌均匀，小火煮开即可，最后再将一点点食盐就可以了。
西兰花泥
1、准备一小块西兰花、适量的纯净水。
2、将西兰花洗净、切掉茎部、去小朵，放在盐水里面泡一会儿。
3、将西兰花过一遍开水，大概3分钟左右。
4、可以把焯水后的西兰花放到辅食机中打碎，如果想吃稀一点的，可以加入适量的水一起搅碎。
宝宝吃西兰花的注意事项
1、宝宝不宜吃太多西兰花，虽然宝宝吃西兰花有很多好处，但西兰花的膳食纤维含量丰富，宝宝的肠胃比较娇弱，食用太多的西兰花会出现腹泻的情况。
2、西兰花中可能会隐藏虫子，把西兰花泡在盐水一段时间，这一步是不能省的哦。
3、注意在粥里面放盐时，一定不能放多，以免刺激宝宝的味觉，还有可能加重宝宝肠胃的负担。
婴儿可以适量吃西兰花。首先西兰花中含有丰富的硒元素，不但有利于宝宝的生长发育，还能提高宝宝的免疫功能，促进肝脏解毒。其次常吃西兰花，还有促进生长发育、保护视力和提高记忆力的功效，具有很多好处。
另外西兰花中含有大量的维生素C，能够补充宝宝所需要的维生素，防治坏血病，并且西兰花中还含有二硫酚硫酮气味芳香，还能有健胃消食的功效。
怎样做西兰花
1、西兰花鸡蛋羹
可根据宝宝的具体情况将西兰花切片，不怎么会咀嚼的宝宝可以将西兰花榨汁，10月以上宝宝则可以将西兰花切小片，有利于锻炼他们的咀嚼能力。然后直接放入搅拌好的鸡蛋里蒸就可以了。
2、西兰花土豆泥
将西兰花掰成小瓣，焯水至熟透，然后用勺子碾成泥，或放入料理机绞碎。土豆去皮切片后蒸熟，同样碾成泥，然后和西兰花泥充分混合并搅拌，可以加入适量配方奶粉，最后捏成球状即可，宝宝看到萌萌的西兰花土豆泥球也会食欲大增哦。
3、蛋黄西兰花粥
西兰花洗净切碎，鸡蛋蒸熟后取出蛋黄压碎后两者备用。用粳米来熬粥，待到汤浓稠时加入蛋黄，最后加入西兰花，放少许盐煮滚后即可。
4、西兰花牛肉泥
将牛柳切成小块，并放入水中煮熟，将煮好的牛肉和汤水一起放入料理机中绞碎。西兰花切成小块后也放入料理机中绞碎，最后将牛肉泥和西兰花泥充分搅拌即可。
西兰花的功效与作用
1、利于减肥
西兰花可以说是所有减肥人士的必选食材，首先西兰花的含水量高，同时西兰花的膳食纤维也高，而且西兰花也是低热量的食材，因此食用西兰花不仅可以增加饱腹感，同时其中含有的营养成分还可以补充身体所需养分。
2、保护视力
在西兰花当中含有一定量的叶黄素和玉米黄素，这两者都属于类胡萝卜素，这种成分对于眼睛的保护起着非常重要的作用，例如其中的叶黄素具有保护视觉功能，以及预防黄斑病变的作用，所以适合很多长期用眼的人群食用。
3、促进代谢，护肝
西兰花中的许多成分可以帮助肝细胞的修复和再生，因为营养研究发现西兰花富含有大量的活性元素，可以缓解药物对我们肝脏功能的损害，而且西兰花可以促进酒精的分解和代谢，因此对于我们的肝脏健康有一定的.保护作用。
4、美容护肤，延缓衰老
首先西兰花所含有的维生素A，维生素C和胡萝卜素，这些都是养肤比较出色的成分，而且西兰花中还含有比较稀缺的二硫酚硫酮成分，这是可以预防皮肤中的黑色素积累的物质，因此合理的食用西兰花能够阻挡自由基对皮肤造成的伤害。
此外，西兰花中具有的类黄酮，花青素等多酚类的物质，是可以较好的抗氧化抗肿瘤，起到保护心血管、抗菌、抗炎以及抗衰老的多种的生物学的作用的。而且西兰花中的营养成分还可以对牙齿、骨骼视力、记忆力以及生长发育起到促进作用，所以是适合老少的食材。
西兰花的禁忌
由于西兰花中的营养成分丰富，所以西兰花不能与西葫芦，牛奶以及动物肝脏等同食，主要是因为这些食物同食会将我们对这些食材的中的营养物质的吸收。
由于西兰花是一种寒性的食物，所以对于体寒以及脾胃虚寒的人群来说应少量食用，避免加重身体不适的症状。
对于西兰花过敏的人群不能食用，避免引起皮肤或者消化系统上的过敏，对健康不利。此外，西兰花不建议过量食用哦。
