【导读】：断食减肥法是很出名的，效果是非常显著的，对于大部分的人来说还是很有效的，不过还是不能长期的依赖于断食减肥，会很不健康。
一天只是不吃饭喝水，能减去1到2斤的体重，不过大部分都是水分，减掉脂肪还是需要坚持几天的时间才会有很明显的效果。要想减去身体的脂肪，最好以7天为最低标准。当然，养生者则不一样，可以辟谷一天、二天，以身体舒适为宜，但最好是能够坚持三天，因为正常情况下，三天之后才开始排除体内的毒素，一些慢性疾病才开始康复，比如高血压，糖尿病，冠心病等等。
很多人减肥会选择断食减肥，的确是很好的减肥方法，但是只能是短期的，长期的就是不行的，会有严重的影响。前三天平均每天以2~3公斤下降，到第四天的时候，便开始燃烧脂肪，平均以1公斤的速度下降。因此7天大概能减肥8~20斤左右，具体看辟谷者身体情况。
以轻断食为例子，建议是3天的时间，以大量的水分来补充身体所需就是最好的，也是能排出身体的垃圾，对身体好。通常情况下，辟谷一星期最好。人体正常的生理反应期是一个礼拜，虽然断食辟谷三天也会有效果，但作为辟谷减肥者，前三天只是一个适应期，减掉的往往只是身体内的水分，要想减去身体的脂肪，最好以7天为最低标准。
在断食的时候，喝很多的水就是很有必要的，水帮助排出身体内部的垃圾，也是完全没有热量的，坚持就会有明显的效果。水是万物之源，辟谷期间必须饮足够多的水，维持身体水分，保持血液循环。通常情况下，饮水量应达到1500~2000毫升，但目的并不是以水充饥。
