一般在10-11月
一、何时黄
银杏一般在10-11月便会变黄。来到10月，它的叶片边沿会刚开始发黄，以后一整片叶片会展现出十分漂亮的橙黄色，但是持续的時间不长，到11中下旬便会刚开始凋落，因而爱看得话一定要尽早。假如本地有风大，叶片也会提早吹落。
二、变黄原因
1、一切正常新陈代谢：银杏是落叶乔木，因而来到严寒的时节，叶片顺理成章的.会褪绿变黄，归属于一切正常的基础代谢，无需太过担忧。一般状况下，叶片变黄的時间多在10-11月，一开始是淡黄色，以后会变为金黄色，有很非常好的欣赏实际效果。
2、浇灌过多：银杏适合在排水管道不错的地区，如果有存水，便会抑止根处的吸气，还会继续造成 乙醇过多，进而使在其中毒烂掉。因而一定要控制好浇灌的水流量，适度翻土，保证水份可以立即的排出。此外，提升自然通风也可以让水份更早挥发。
3、营养物质不够：银杏在生长发育全过程中，缺乏各种各样营养元素都是有枯黄的状况产生，例如缺氮会造成 叶片发黄并且缺乏光泽度，缺磷则会变为黄绿色两色的花叶子，缺钾会使新枝尖部和中间的叶片变黄。对于变黄的状况不一样，需要补充不一样类型的化肥。
4、病害：银杏在生长发育全过程中碰到各种各样病害，也会促使其叶片变黄。如果是生病，一定要立即将病枝病叶剪去，喷撒三唑酮开展预防。如果是长虫得话，需要用氧化乐果等药物将虫害消除掉。
银杏叶的作用与功效吃法
银杏叶具有敛肺止咳、收敛止带、利尿的功效。味甘、苦、涩、平、毒，属肺经。本品收敛、收敛、平喘、祛痰，常用于咳嗽和哮喘。对于肺肾两虚型哮喘，可与五味子、核桃仁等配伍。可用于治疗肺热干咳、哮喘、无痰咳嗽，并与天冬、麦冬、款冬花配伍润肺止咳。
银杏叶的作用与功效吃法大全
银杏叶泡水喝没什么作用。只有经过提取的银杏叶成分制成的药物，才具有降血脂，清除血管垃圾，提高记忆力，美容养颜，预防老年痴呆等作用。银杏叶泡的水不能跟抗凝血药同用会引发冲突，孕妇使用含银杏叶成份的所有物质会引发流产，心力衰竭者心脏疾病等会引发生命危险，胃肠疾病会使病情加重。
银杏叶的作用与功效吃法禁忌
可以做成茶食用。银杏叶中含有大量的银杏黄酮、银杏苦内脂等提取物，对人类健康有神奇功效。能促进血液循环，在防治心血管疾病和神经性疾病、抗衰老、抗癌、美容和护肤等多方面的疗效。
银杏叶有一定概率提高记忆力。 银杏果可以吃，根据现代医学研究，银杏果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
银杏叶的作用和功效
银杏的康养作用：养身、养心、养性、养智、养德“五养”功效，其中以养身和养心为核心，以养性、养智和养德为补充。
以良好的森林资源和环境为基础，以人的康养需求为导向，以科学的健康知识为支撑，以完善的森林康养产品为依托，以完备的配套设施为保障，揭示了森林康养的科学内涵。
银杏叶的功效?
银杏树满身都是宝，树叶可以洗一洗冲茶喝，也可以用来做降血压的药。它们一年四季站在风雨中无私奉献着，只愿为人们做出一点点贡献。从古到今，有多少诗篇来赞美含苞欲放，傲立寒雪的腊梅，却没有人去赞美银杏，只成为清洁工清扫的负担，或者成为人们用来取暖的工具。
银杏叶的功效与作用及食用
是可以防止动脉硬化，也是可以降低人体血液中的胆固醇水平，也是可以缓解活动后出现的体力不支，心跳加快等一些病情。银杏叶虽然药效也是比较多的，但有些人群也是不能够进行服用的，如儿童，孕妇，产妇等。在使用时也是要在医生的指导下进行使用的。
干银杏叶子有什么功效
1、作为观赏型植株：因为银杏属于落叶树木，金秋时节，银杏树树叶会转为黄色，一眼望去，金黄一片，十分好看。古语说道，一夜寒霜降，满城银杏黄。可见从古至今人们对于银杏树的喜爱。
2、用于制作各种高档家具：因为银杏树的树干和树枝不翘裂、不变形，且木纹美观，同时木材的胶着力大，握钉力强，容易加工，所以很适合用来制作各种高档家具、高级文具，或是图板、风琴等物件。
干银杏叶泡水喝有什么功效
银杏叶甘苦，可调肺平喘，活血止痛。慢性呼吸道疾病，长期咳嗽，会损伤肺气。本品具有平喘和平喘的作用。可治疗多种原因引起的慢性咳嗽和疲劳。咳嗽、痰、寒、热，银杏叶可与麻黄、甘草配伍。
长期咳嗽，哮喘，咳痰，银杏叶伴贝母，五味子。平时咳嗽，痰黄浓，咳嗽困难，偶尔感冒导致咳嗽剧烈，痰浊，气短，银杏叶可与麻黄、黄芩配伍。本品还可用于治疗动脉硬化引起的胸闷和胸前刺痛。只和水一起喝或者和丹参一起喝。胸闷、乏力，银杏叶可与人参、当归配伍。本品具有促进血液循环的作用。孕妇不得使用。
干银杏叶怎么处理才能泡茶
银杏叶泡茶前的处理：
1、采摘：一般在一个天气好的日子里，选择上午十点左右，到银杏树上采摘新鲜的嫩叶，其中以主干和侧枝上的叶片最好，采摘之后一定要及时进行处理，放在阴凉通风处均匀摊晾，避免叶片腐烂变质。
2、杀青：将晾过的银杏叶放在温度达到200°C左右的锅中，使用双手或者是呈Y形进行翻炒，1kg的叶片需要炒制0.5~ 1分钟左右，以此类推，炒制之后要把叶片揉成团状，然后起锅。
3、揉捻：起锅之后的`叶片需要进行均匀摊晾，在叶片温度降到室温后，使用木板把叶片滚成细条的形状，要让叶片达到能够自然松散的状态为止，这样有利于银杏叶中银杏酸毒素的散发。
4、复炒：把叶片放在温度达到170~ 190°C的锅中进行复炒，并且还需要在翻炒时使用木板压叶片，达到受热均匀，以避兔个别叶片的毒素没有完全散发，饮用之后对身体产生危害。
经过以上步骤之后，银杏茶叶就制作完成了，然后将茶叶装罐保存，随泡随取就可以
干银杏叶的功效与作用及食用方法
银杏叶是干的黄的好，银杏果叶作为药材，刚从树上摘下来不能直接用，这样药效不好，必须经过清洗晒干才能更好的发挥药效。
就是干的银杏叶我们也不能直接用来泡水喝，银杏叶内含有白果酸、氢氰酸等有毒成分，有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高，直接用银杏叶泡水喝，喝的基本都是有毒成分，建议去药店购买银杏叶，药店的都经过加工去掉了有毒成分。
