饭桌上看人品一看一个准，小时候，生活是一日三餐，后来在社会上，便成了赶不完的饭局。民以食为天，“吃饭”这件事本是单纯的生活法则，但却逐渐演变为人情世故的社交场所。讲解饭桌上看人品一看一个准。
挑三拣四之人，需三思
在饭局之中，通过一个人的言行举止来辨别一个人的人品，并不只是民间流传，而是真正被许多名人大家所验证。例如被梁启超称为半个圣人的曾国藩就深知其道理，曾国藩出身于苦寒之门，七次科考之后才最终迈入仕途的大门，官场之上，尔虞我诈，在饭局之上看似和睦相处，但暗地里却笑脸藏刀，心口不一，所以这通过饭局来看人的门道，他自然是深有体悟。
饭局作为人们拉近关系的社交场合，曾国藩就曾说道，挑三拣四之人最好不要相交。当年，曾国藩作为军事统领，虽然位高权重，但却缺少知根知底的手下来替其分忧。正值这时，有一位他旧时的同乡前来拜见，表示愿意追随曾国藩，不害怕吃苦，只愿为国家效力。曾国藩得知此事后自然欣喜，但也要考察其品行，于是就命令下人准备了一顿晚饭。
曾国藩崇尚节俭，所以这晚饭自然也同军中伙食，但是这位同乡在与其吃饭的时候，看见白粥中的杂粮，却一粒一粒挑了出来。但就是这样微不足道的举动，却导致其未被录用。在曾国藩的看来，这样挑三拣四的行为是不能吃苦的表现，无形之中同乡的谎言早已被看穿，所以此人是万万不能受用的。
这样一场简单的饭局，曾国藩就能得以识人，为自己免去了不必要的麻烦，乃是高深之举。但是也同样值得人们反思，在重要的社交场合，切不可挑三拣四，被他人看去只会是挑剔之举，会对自身的印象大打折扣。
囫囵吞枣之人，太急躁
在饭桌上与挑剔之人相对的则是囫囵吞枣之人，这样的'人吃饭不注重场合，只顾自己的饱腹之欲，虽然却是填补了饥饿，但却会因小而失大。若是这一桌人与自己毫无瓜葛也罢了，但若是有着慧眼识珠的伯乐，却因为这样的举动而被否定，这真是得不偿失！
吃饭之时狼吞虎咽，这样的人性情都非常急躁，不在乎他人的看法，即使自身禀赋过人，但也会因为这急脾气而阻碍人生的发展。历史上说到急躁之人，定少不了勇猛善战的张飞，他因为一时的急躁，势必要替关羽报仇，于是便命令手下范强和张达在三日之内征战吴国，不然就要将手下杀之，但这根本就是完不成的任务，于是其手下便密谋将张飞杀害。
君子报仇，十年不晚。一时的得失并不能决定未来的成败，但是若气急败坏打乱自己的计划，那将会为这一时的冲动而付出巨大的代价，所以这急躁的脾气需要加以磨练。
来者不拒之人，城府深
饭桌之上，少不了他人的寒暄与敬酒，而有些人面对他人的请求常常来者不拒，这样的人看似非常随和，但却是城府颇深，喜怒都不会形于色。
与这样的人谋事，看似和和气气的氛围，但却猜不透他人的所想，所以真诚相待时最好多留一个心眼，小心应付才是良策，不然很有可能落入他人的圈套而不自知。
1、所谓酒局见人品，一个人在参加酒局时有什么表现，那么他的为人基本就是什么样的。
2、通过简单的一场酒局，就可以鉴别出一个人的礼貌和修养水平。
3、酒桌上如果从来不敬领导酒的人，可要注意了，这人极有可能是领导的心腹。
4、相反的，一个劲地给领导敬酒的人，多是想套近乎的人，其实和领导的关系并不怎么样，但你更要注意这种人，这种人极有可能将来会出卖你。
5、在酒桌上喜欢炫耀的人，往往实力不怎么样。
6、有些人喝了一点酒，就开始夸夸其谈，上知天文下知地理，啥都敢瞎吹，想借此在领导面前炫耀自己的博学。实质上，这种人是最没有本事的人。
7、相反的.，那些话不多的人，要么是老实人，要么就是真正的实力派选手。
8、在酒桌上一直努力劝你喝酒的人，要注意了，这种人外表看起来有多么热情，内心就窝藏得有多么阴暗，这种人并不是什么好人，他只是想看你喝醉当众出丑的样子罢了。
9、相反，那些看你喝得差不多了，一直帮你挡酒的人，才是真正值得深交的朋友，请你一定要珍惜。
10、那些从头吃到尾，筷子从不停歇，但凡看到他可口的菜，他就拼命地转桌子去夹的人，往往是自私贪婪、功利心特别强的人。
11、这种人从不会顾及别人的感受，只要看到自己喜欢的东西就会不择手段去抢夺，吃着碗里看着锅里的，典型的贪婪不足的人。
12、如果有这种朋友要做好心理准备了，因为他迟早也会想尽各种办法占你便宜，就是个喂不熟的狗，早点绝交早解脱。
13、吃饭时把桌子前面搞得一片狼藉，全是垃圾的人，目中无人，没有责任心，不可委以重任。
14、这种人连基本的礼仪都不知晓，个人教养与修养也不会好到哪里去，一个人的人品，很多时候就藏在吃饭时的一举一动中。
