苦荬菜Ixeris sonchifolia Hance
别名：多头莴苣 、多头苦荬菜、苦碟子、黄瓜菜、抱茎苦荬菜
分类：一年生草本花卉
科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 桔梗目 菊科 苦荬菜属
盛花期：春季
苦荬菜（学名：Ixeris denticulata）是一种菊科植物。这种植物分布于中国南北各省区；此外，远东、蒙古、日本、朝鲜及越南也有。苦荬菜全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生机功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。
苦荬菜的介绍
苦荬菜（学名：Ixeris denticulata）是一种菊科植物。这种植物分布于中国南北各省区；此外，远东、蒙古、日本、朝鲜及越南也有。苦荬菜全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生机功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。
苦荬菜的形态特征
苦荬菜为一年生草本。根垂直直伸，生多数须根。苦荬菜的茎直立，高10-80厘米，基部直径2-4毫米，上部伞房花序状分枝，或自基部多分枝或少分枝，分枝弯曲斜升，全部茎枝无毛。苦荬菜基生叶花期生存，线形或线状披针形，包括叶柄长7-12厘米，宽5-8毫米，顶端急尖，基部渐狭成长或短柄；中下部茎叶披针形或线形，长5-15厘米，宽1.5-2厘米，顶端急尖，基部箭头状半抱茎，向上或最上部的叶渐小，与中下部茎叶同形，基部箭头状半抱茎或长椭圆形，基部收窄，但不成箭头状半抱茎；全部叶两面无毛，边缘全缘，极少下部边缘有稀疏的小尖头。头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花序梗细。总苞圆柱状，长5-7毫米，果期扩大成卵球形；总苞片3层，外层及最外层极小，卵形，长0.5毫米，宽0.2毫米，顶端急尖，内层卵状披针形，长7毫米，宽2-3毫米，顶端急尖或钝，外面近顶端有鸡冠状突起或无鸡冠状突起。舌状小花黄色，极少白色，10-25枚。苦荬菜瘦果压扁，褐色，长椭圆形，长2.5毫米，宽0.8毫米，无毛，有10条高起的尖翅肋，顶端急尖成长1. 5毫米喙，喙细，细丝状。苦荬菜冠毛白色，白色，纤细，微糙，不等长，长达4毫米。花果期3-6月。
苦荬菜的生态习性
苦荬菜生于山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁，海拔300-2 200米。
苦荬菜的栽培技术
种子播前处理：在播种前将种子浸泡在初始温度为40℃－45℃的温水中，经过2小时后捞出种子再控净水。生产用地的准备：选择在平坦无积水砂壤土地或山坡地，先施入发酵好的农家肥每亩3000kg，深翻地25cm，作宽1.2m的平畦。播种时间：7月下旬－8月中旬；播种方法：一种是条播或采用撒播；苗期管理：浇水、间苗、定苗、虫害的防治、追肥；采收时间：在七月中下旬，采收后扎捆支在一起晾晒，当含水量降至13－15%时，即可贮藏。苦荬菜具有产量大，质量高，保证其制剂的安全、有效、可控，解决了抱茎苦荬菜中药材可持续利用问题。
苦荬菜的病害防治
冬季种植苦荬菜，很容易受蚜虫和害螨为害，常常群集在生长点的嫩叶上刺吸汁液，使生长点萎缩，嫩叶卷曲畸形，造成束顶，不长新根，不发新叶，植株越长越小，并逐渐失绿黄化枯萎死亡，还诱发煤烟病和传播病毒病，缩短生长期，使产量和品质都明显下降。所以，冬季种苦荬菜要注意防治蚜虫和害螨，以保护生长点和嫩叶。
当冬季种植的苦荬菜成活后，注意检查苦荬菜的生长点和嫩叶，发现生长点和嫩叶上有少量蚜虫或害螨吸附，并慢慢爬动时，就要叶面喷洒一次1500倍50%吡蚜酮水溶液，或1500倍20%噻虫嗪水溶液，或1000倍10%吡虫啉水溶液，或1000倍0.5%藜芦碱水溶液进行防治。在苦荬菜生长发育过程中，若发现有生长点萎缩，嫩叶卷曲现象时，就要连续喷洒2~3次1000倍0.5%二甲基二硫醚、600倍0.5%菇类蛋白多糖混合液，或1500倍2.8%阿维菌素、800倍1.8%辛菌胺乙酸盐混合液，或1000倍0.5%苯氧威、600倍5%宁南霉素混合液，每10~15天喷洒一次，以杀灭危害生长点和嫩叶的蚜虫和害螨，并兼防治煤烟病和病毒病。注意事项喷药时必须均匀喷湿所有的叶片，注意喷洒到生长点上，以开始有水珠往下滴为宜。喷药后4小时内遇雨水冲刷，必须重新补喷一次，以提高防治效果。
苦荬菜的品种分类
科属关系苦荬菜属菊科植物，在花部形态和花序结构上，与分布非洲的萼角花科有很大的相似性，但是胚珠却是顶生的，种子有胚乳，花柱不裂，又显示出较大的差异。菊科与茜草科有共同的花柱2裂柱，酚类物质在这两科中普遍分布，茜草科的九节草属花部5基数，子房有1个基生的胚珠，显示出二者之间有某种程度的一致性，但茜草科中的亚科（Cinchoneideae）的染色体基数 x=11，又并不是菊科染色体的基数。桔梗科在一致的合瓣花冠、下位子房，及其某些亚科或属中的花药聚合等性质上表现出与菊科有一定程度的联系，但却缺乏菊科与茜草科共有的酚类物质。植物系统学家对菊科的亲缘关系及其起源有不同的观点。抱茎苦荬菜抱茎苦荬菜与苦荬莱的主要区别为开花时基部叶常不枯死，叶面常有微毛；茎生叶抱茎，因此而得名曰抱茎苦荬菜。叶基部为全叶片的最宽部份，中下部叶片羽状深裂，向上则裂片变浅而至成齿状，或近全缘。头状花序直径约1厘米；总苞长约5—6毫米。瘦果长约2．5毫米，有长约0，5毫米的喙。花果期4—7月。抱茎苦荬菜生于路边、山坡，荒野；中国各地普遍分布。抱茎苦荬菜属菊科植被，菊科是双子叶植物纲菊亚纲最大的1科，有一致的小花结构。小花管状，辐射对称，或舌状而两侧对称，或花冠管状而花冠裂片二唇形。多数小花密集排列，外覆以总苞片而形成一致的头状花序。共13族1300余属，近22万种，除南极外，全球分布。
由于本科在结构上、繁殖上的种种特点，如萼片变成冠毛、刺毛，有利于果实远距离传播；部分种类具块茎、块根、匍匐茎或根状茎，有利于营养繁殖的进行；此外，花序的构造和虫媒传粉的高度适应等等，促使它很快的发展与分化，从而达到属、种数和个体数均跃居现今被子植物之冠。
中国约有220属近3000种，全国各地分布,其中异裂菊属、复芒菊属、太行菊属、画笔菊属、重羽菊属、黄缨菊属、川木香属、球菊属（Bolocephalus）、葶菊属、栌菊木属、蚂蚱腿子属、花佩属、华蟹甲草、华千里光属、紫菊属、君范菊属等15属为中国特有。
苦荬菜的食疗或药用价值
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饲用价值抱茎苦荬菜嫩茎叶可做鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。药用价值全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生机功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。采集加工：夏、秋季采收，除去杂质，洗净泥土、晒干，切段备用。药材鉴别：性状全草无毛，根呈长圆锥形，表面棕色至棕褐色，具纵皱纹及须根；质硬、不易折断，断面黄白色。茎呈细长圆柱形，表面暗绿色至深棕褐色，有纵棱，节明显；质轻脆，易折断，断面边缘淡黄色，髓部白色。叶互生多皱缩破碎，完整者呈卵状矩圆形或矩圆形，先端锐尖或钝尖，基部耳状或戟状抱茎，上表面绿色，下表面浅绿色，纸质。头状花序多数，具细梗；总苞片二层。舌状花黄色。瘦果纺锤形；冠毛白色。气微，味微甘、苦。药理作用：具有镇静和镇痛作用。对动物肠管平滑肌有解痉作用。性味功能：中药味苦、辛，性微寒。清热解毒，消肿止痛。 蒙药味苦、甘，性热。杀虫，开音。主治：中药治头痛，牙痛，吐血，衄血，痢疾，泄泻，肠痈，胸腹痛，痈疮肿毒，外伤肿痛。蒙药治虫积，音哑。用量用法：中药10—30克，水煎服；外用适量，鲜品捣敷或煎水熏洗患外。蒙药多入丸散剂。
苦荬菜的化学成分
苦荬菜含有以下化学成分1、乙酸降香萜烯醇酯2、3β-acetoxy-11-oxours-12-ene3、齐墩果酸4、齐墩果烷5、8-去氧青蒿内酯6、七叶内酯7、阿魏酸8、香草酸9、抱茎苦荬菜素10、正二十六醇11、β-谷甾醇12、胡萝卜苷13、木犀草素14、木犀草苷
