最有前景的小吃是什么，生活中，许多人在下班空余的时间里，会做一些小吃出去摆摊。想要摆摊好赚钱，就需要提前了解有前景的小吃有哪些。下面介绍最有前景的小吃是什么！
1、烤鱼：
烤鱼不仅是特色美食，而且价格很亲民，再加上高营养价值，受到不同年龄段的消费人群的热爱，市场前景广阔。
2、寿司：
寿司作为日本传统食物，以简单做法，多种的味道受到众人的欢迎。最初寿司以店铺的形式存在，而如今寿司也能在大街小巷里找到。颇受年轻人的喜欢。
3、麻辣烫：
麻辣烫似乎成为了创业的热门项目。同时麻辣烫的需要投入的资金少，也不太需要精致的装修，但现在麻辣烫已经多元化发展，有很多口味和种类值得创业者选择。
4、甜品：
甜品是如今的`一种饮食时尚，多以水果为原料，既健康又美味，各种口感以及外观时尚新颖的烘焙，正吸引越来越多的消费者，尤受到年轻女孩青睐。
5、汉堡：
汉堡色纯、松软、可口，炸鸡外酥里嫩、回味无穷，入口更酥爽，消费者更喜欢，市场好，是个做生意的好选择。
6、重庆小面：
重庆小面香辣可口，远近闻名在各个省市都非常受欢迎，开一家重庆小面的成本并不高，可能只需万元就可以成功开一家高利润的小店了。
17、关东煮小吃摊：
经营关东煮的一大特点是，各种食材不需要现场烹饪，放在锅里一煮再煮就好啦。
这一大特点十分合一个人开店的诉求。避免在繁忙的时候，一个人收款和做饭两件事情不能在同一时间忙过来。因此，一个人经营关东煮要比其他小吃摊一些。
18、油炸臭干：
油炸臭干，基本上在每一座城市都能看到。商贩在菜市场、小区门口、工厂附近、商超周边等地方摆放一辆多功能小吃车，支起一个油锅，准备一箱臭干，就可以开始自己的生意了。
顾客来了，现场切片，现场制作，几十秒出锅，淋上酱料，即可食用，方便又快捷。
19、铁板豆腐：
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。
很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
20、章鱼小丸子：
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。
因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
21、烤面筋：
烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。
烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。
1、麻辣烫
中国人酷爱火锅，我觉得麻辣烫和火锅很相似，菜品很多，喜欢什么吃什么，一碗也就不到20，所以是很多人的最佳选择。
2、煎饼果子或者手抓饼
这个早餐常常买，价格鸡蛋火腿就可以卖到五六块，成本也不过两块钱，所以一个煎饼摊就很挣钱了。
3、凉皮
夏天的时候，最喜欢吃凉皮了。原料就是面粉，成本也很低，但是却卖到六块、八块，利润相当不错了。
4、铁板烧
最喜欢吃铁板鱿鱼了，十块钱能买三四串，做起来还快，利润高。并且还很针对广大顾客的口味呢烤面筋一般都卖一块钱，但是成本最多两毛，所以也是个不错的选择，并且店子也不需要多大，一个小推车就可以做生意了。
5、肉夹馍
老板告诉我，人流量大的时候，一个晚上就能赚300，肉不用放多少，但是就可以卖得很贵。所以利润很高，但是最好能跟其他东西一起卖，提高受众人群。
6、炒饭
炒饭各种各样，量大不贵，是很多人的首选。但是实际上成本不高，所以好的摊位，一个晚上就可以赚500。
7、烧烤
烧烤的英文名称是barbecue（俗称BBQ），可能是来自加勒比海。
从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
国内很多城市都有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的。
论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究，配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料，和拌肉类放得孜然，都是非常特殊的。
烧烤毛利高，需求量大。肉类毛利可达13倍，以烤鸡腿为例，零售价6元/串，而实际成本每串仅2.5元左右，毛利2倍多。而蔬菜类毛利更高，有的甚至超过10倍。
做烧烤只要一台烧烤车，就可以在人流集中的.地方经营。情况好的话，一晚上能赚个一到两千块。
8、长沙臭豆腐
长沙人称臭干子，特点：焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。
这款招牌小吃的售价一般在5元到10元，根据顾客选择附加食物的不同，价格会存在差异。臭豆腐的成本相当低，例如—碗臭豆腐有8块，成本也就0.5元，但一盒要卖到5元，这种利润何等之高。
假如每天售出200份，除去成本后日收入至少有好几百元，一个月下来能达到一万以上。
