出餐快利润高的小吃，现如今，各种小吃之间存在非常大的竞争力，有很多小吃的成本很低，利润很高，还深受大众的喜爱；找对了方向可以帮助你赚更多的钱，下面来看看出餐快利润高的小吃。
1、 柠檬鸡爪。做法很简单，在网上就可以找到配方，也可以交千多块钱找人学，还可以买成品。一斤鸡爪10块左右，成品有骨鸡爪30多，无骨鸡爪50多，利润60%以上，一天赚几百块，轻松月入过万。
2、 烤冷面。这个成本非常低，一份面皮几毛钱，一个鸡蛋不超过1块钱，各种成本加起来不超过售价的30%，一份卖7~10块钱。你可以在写字楼前，或夜市找个地方摆摊，一天轻松赚几百元。启动资金主要是一辆售卖车，一般5000左右。
3、 炒酸奶。很适合夏天的一款网红小吃，健康美味，年轻人和小朋友都非常喜欢。一份成本5毛左右，平均10元一份，一天卖出一百份，纯利润七百八。适合在景点和公园摆摊。
4、 酸奶大麻花。一斤面粉可以出8根大麻花，每根成本1块钱左右，成本低利润高，操作简单，一个人就可以完成。学校附近、景区、小吃街、商业街、乡镇集市均可以经营。
5、 臭豆腐。白豆腐、黑豆腐成本都在1~2毛一片，一碗8片，总成本2.5左右，卖七八块，利润5块多。买个几千块的餐车，选择在人流量大的地方摆摊，一天毛利至少也是1000多块。
6、 烤红薯+甘蔗汁。一斤生红薯一块多，烤完卖七八块一斤，吃红薯有利于身体健康；一斤甘蔗可以榨出七八两的汁，5块钱一大杯，加冰6块，甘蔗渣一吨四五百，有人收。
7、 红糖冰粉。可以自己做，也可以找一些半成品，成本一两块，卖几块到十几块一碗。炎热的夏天，晚上在人流量多的地方摆摊，非常受欢迎。硬件成本极低，可以不用餐车，一张简单的'桌子就可以摆摊了。
8、 麻辣小龙虾。这个不受区域的限制，在哪里都可以卖的很好。一天出摊基本上都能卖100斤左右，在家里做好成品，出去直接卖。主要做夜市，下午5点到晚上十一二点。一斤小龙虾十几块钱，成品卖29.9元一斤，一个月可以赚好几万。
9、 烤生蚝。地摊投资不大，大概六七千，新手一个月就能回本。品质好点的生蚝，小的进价2块钱一个，卖12块钱3个；大的进价5块钱一个，卖10块钱一个，毛利都在50%左右。一天卖2000多，赚1000，一个月纯利2万左右。
10、 章鱼小丸子。一般4个一盒的小丸子成本在1~1.5元之间，卖6块，毛利4块多。这是一个经久不衰的网红小吃，味道独特，深受年轻人喜欢。选择一个人流量不错的地方摆摊，小伙伴都排队购买。
一、煎饼果子
煎饼果子是天津的特色美食，在我国北方地区都很受欢迎，早上很多上班族都会在路边买一个，加包辣条，放上生菜，添根火腿，吃起来非常美味。
煎饼果子的成本很低，每个煎饼只用一勺面糊，面糊一般都是杂粮面，几块钱一斤，再加上鸡蛋、薄脆、生菜，抹点酱，一个低配版的煎饼果子就做好了，成本1块多，至少卖五六块，这利润率可以达到3倍以上。
二、狼牙土豆
这几年大街上经常能看到小商贩卖狼牙土豆，这种土豆的形状非常好看，味道也不错，一份五六块钱，满满一碗，感觉还很实惠。
后来仔细一想才发现，狼牙土豆的利润率可真高，一份狼牙土豆大概能用一个中等大小的土豆，简单一煮，顾客要的时候，直接炒一下，放点辣椒粉、孜然粉、葱花就行了，这1块钱的成本卖到五六块，也是够高的`了。
三、烤面筋
烤面筋是陕西的特色美食，口感劲道耐嚼，非常好吃。近几年一下子火了，无论是在东北，还是在南方，都能见到烤面筋的身影。
现在烤面筋的价格也是水涨船高，从开始的一块钱一串，到现在的三四块，吃一次都觉得很奢侈。
正宗的面筋都是洗出来的，工序复杂，费时费力，而现在市面上的面筋大多数都是用朊谷粉制作的，成本非常低，一根面筋成本几毛钱，利润率轻松翻几倍。
我一个邻居就靠卖烤面筋，已经买了两套房了。
四、手抓饼
手抓饼，据说起源于台湾地区的葱抓饼，现在全国各地都有卖的，非常方便，简单一烙，一两分钟就能出锅。
非常受学生族和上班族的喜欢，一个手抓饼，放一片生菜，加一根烤肠，非常好吃。
其实手抓饼的成本很低，一块钱一张，如果在网上买，会更便宜，几毛钱一张，但路边买的手抓饼却要四五块钱一个。卖一个手抓饼，老板就能够赚三块钱，一天卖一百个，轻松入账300块钱，关键是不用自己制作饼坯，直接买就行了。
五、炒面
很多人爱吃路边摊的炒面，价格不贵，不到十块钱一碗，加点配菜，倒点生抽，吃起来非常香，比去饭馆吃饭便宜多了。
但炒面的成本很低，一碗面条一块钱也用不了，再加点便宜的配菜，打入一个鸡蛋，成本不过2块钱，却能卖到十块钱，利润也是非常可观的。
1、臭豆腐。臭豆腐小吃虽说不上暴利，但利润对于小本创业者而言，还是非常不错的，一斤豆腐大约可以赚4元左右。如果一天能卖出60斤臭豆腐，一天大约可以赚到240元左右，一个月30天算就能赚7000元左右了。理论上，臭豆腐生意是很有市场潜力的。
2、豆浆油条。利润约50%虽说不上暴利小吃，油条成本0.8元，售价2.0元，每条油条的利润为1.2元；豆浆成本为0.5元，售价一般2.0元，每杯的利润为1.5元。按消费者平均早餐消费5元算，利润在3元左右，有100位顾客进店消费，日利润就能达到300元。
3、烤鸡。烤鸡属于暴利小吃，利润达70%左右。用来烤鸡的鸡，大多是上棚肉肥鸡，养殖时间较短，成本不高，市场售价20元左右一只的烤鸡，利润大约有对半以上的收入。
4、烤冷面。虽然说不上是暴利小吃，但烤冷面的利润还是不错的，以投资经营一家烤冷面的店铺为例，如果每天平均有50人进来消费，人均消费5-10元的话，营业额一天大约有300-500元。理论上就按这么一算的话，一年营业额约有18万元左右，除去投资成本6万元左右，经营者一年大约可以赚12万元左右，每月能平均约能赚1万元左右，利润还是不错的。
5、铁板鱿鱼。6-7元利润说不上是暴利小吃，但铁板鱿鱼价格不高，大串的铁板鱿鱼单串售价约10元左右，小的'鱿鱼串一般是10元三串。鱿鱼的批发价格为8-10元/斤，一斤鱿鱼肉，完全能烹饪出3-4份的成品，即便算上油和调料，一份10元左右的鱿鱼，它的利润还是约有6-7元左右的。
