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克拉克酒庄Clarke

来源:潮女谷    阅读: 7.29K 次
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克拉克酒庄Clarke,克拉克酒庄(Chateau Clarke)从18世纪起,来自爱尔兰的克拉克家族就一直在经营着该酒庄,并以家族名为酒庄命名,叫克拉克酒庄Clarke。

克拉克酒庄Clarke1

克拉克酒庄(Chateau Clarke)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

从18世纪起,来自爱尔兰的克拉克家族就一直在经营着该酒庄,并且以家族的名称为酒庄命名。1973年,艾德蒙德?罗斯柴尔德(Edmond de Rothschild)男爵从克拉克家族手中买下了酒庄。新庄主不断地更新着酒庄的设备,以求达到精益求精的质量目标。

克拉克酒庄Clarke

自1997年以来,本杰明-罗斯柴尔德(Benjamin de Rothschild)男爵和他的妻子阿丽亚娜(Ariane)用他们的热情带领着一个激情活力的团队,为酿制出高品质的葡萄酒一直不断的努力着。

克拉克酒庄目前的葡萄园面积为54公顷,其中包括有70%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有30%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会再进入60%至80%新的橡木桶中熟成16至18个月,最后在酒庄内装瓶。

克拉克酒庄共出产两款葡萄酒,即正、副(Les Granges des Domaines Edmond de Rothschild)牌的干红葡萄酒,目前年平均产量共25万瓶。

克拉克酒庄Clarke2

菲泽酒庄(Fetzer Vineyards)是美国门多西诺县(Mendocino County)产区的著名酒庄之一,位于该产区的霍普兰德镇(Hopland)内,一直以出产高价值葡萄酒和采用有机种植而闻名。

1958年,巴内-菲泽(Barney Fetzer)和凯思琳?菲泽(Kathleen Fetzer)在红木谷(Redwood Valley)购下720英亩的产业。10年之后,菲泽家族生产了2,500箱首个商用年份葡萄酒。20世纪70年代,酒庄的年产量稳步上升至约30,000箱。1977年之前,酒庄还仅仅生产红葡萄酒。

克拉克酒庄Clarke 第2张

1978年,菲泽家族开始酿制霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)单一品种葡萄酒,其中的日晷霞多丽(Sundial Chardonnay)干白葡萄酒更是受到了消费者的极力欢迎。从1985年开始,酒厂又将所有葡萄园的'耕作方式改成了有机种植,这也是酒庄的标语“地球的友好酒庄”(the Earth Friendly Winery)的意义所在。

1992年,布朗?福尔曼(Brown Foreman)从菲泽家族手中将酒庄购下。新东家开始掌管酒庄后,葡萄酒的产量与日俱增,菲泽酒庄之后也逐渐成为了美国第6大葡萄酒生产商。2011年,智利最大的葡萄酒生产商干露酒庄(Concha y Toro)收购了布朗—福曼集团(Brown- Forman Corporation)旗下的菲泽酒园(Fetzer Vineyards)及相关资产。

通过协议,干露酒庄获得了菲泽酒园的100%所有权。干露酒厂首席执行官爱德华多-吉尔萨斯蒂(Eduardo Guilisasti)表示,如何将菲泽酒园的品牌、文化发扬光大将成为一项挑战,干露将不遗余力地宏扬其品牌历史和卓越品质。

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