元气森林为什么向14万下单者每人赠箱饮料，元气森林运营事件发展至今，元气森林作为“双11最惨商家”的称号已经尽人皆知，元气森林为什么向14万下单者每人赠箱饮料。
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10月28日晚，元气森林在其官方公众号上发布《元气森林电商团队致用户的一封信》，向消费做了检讨和说明：10月26日凌晨0点，由于运营同学在参与平台日常活动的优惠设置操作中出现失误，导致淘宝店铺所有商品出现超低价出售，期间共计14.05万用户下单，产生了价值数千万元的订单。其中，购买50箱以上的订单共451个，最大的订单有41000箱。
针对淘宝店铺运营事故，元气森林电商团队发布声明称，运营同学在参与平台日常活动的优惠设置操作中出现失误，导致商品出现超低价。半小时后，运营团队发现订单异常，立即修正错误设置，期间共14.05万用户下单，产生价值数千万元的订单。后续将为14.05万个下单用户每人寄一箱白桃气泡水，同时决定这一淘宝店铺先停止一切销售，专注跟进此次事件的`后续处理。此外，元气森林称，网传的元气森林电商小哥聊天截图并不属实。
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28日晚间，元气森林发布致用户的一封信，再度回应淘宝店铺运营事故，称将为14.05万个下单用户每人寄一箱白桃气泡水(15瓶装)。“一方面是感谢大家，同时也是正视团队的失误。后面几天，会把具体兑换方式发给每个下单用户。
饮料市场消费需求分析
从近一年饮料市场高增品类来看，电解质饮料、NFC果汁、茶饮料、植物蛋白饮料、无糖碳酸饮料市场火热。
从业绩角度看，食品饮料行业2020年营收7796.90亿元，同比增长11.48%;归母净利润1382.82亿元，同比增长18.77%。2021年Q1营收2404.31亿元，同比增长26.03%;归母净利润501.48亿元，同比增长28.28%。
2021年在需求景气回升和同比基数较低的共同作用下，收入、利润增速相比2020年明显提高。从机构持仓角度来看，2020全年食品饮料行业配置占比自Q2以来持续增长，Q4达到17.97%，创下历史新高，2020Q1小幅回落至17.05%，伴随着龙头公司的产品结构升级以及更多优质新股上市，预计2021年配置占比仍将维持在高位。
饮料行业消费趋势分析
目前我国现存“汽水”相关企业共4.5万家。从近十年汽水相关企业发展状况来看，同比增长25.1%，是近十年来企业注册量的高峰期。此后几年注册量有所下跌，2020年同比下跌7.1%。
从今年的注册量来看，2021年上半年，我国汽水相关企业注册量为2774家，同比增长0.73%。从各季度的注册量来看，今年一季度和二季度的注册量分别为1189家、1585家。
国家卫健委发布的《健康中国行动(2019-2030)》指出，政府将限制高糖食品的生产销售，推动低糖或无糖食品的生产与消费。随着人们逐渐认识到过度摄入糖的危害，“减糖”已经成为最流行的发展趋势，并日益从消费需求上升到国家行动。随着国内饮料市场的风向转变，去糖化的趋势席卷了国内饮料市场。
近年来伴随着消费者观念的转变，市场份额有所下降。但是，伴随着气泡水、苏打水等新型碳酸饮料的增多，碳酸饮料有望进一步增长。苏打水、气泡水等产品由于无糖无热量，对于身体负担小，相对较为健康受到市场热捧，规模持续快速扩大。新型碳酸饮料带动了食品级二氧化碳产品需求的增长。
