商用冰箱使用时需要注意什么

商用冰箱使用时需要注意什么，如今在超市、便利店内经常能看到大大的商用冰箱，商用冰箱长期处于高效率的工作状态，所以平时一定要注意正确使用商用冰箱，定期做清洁保养。下面为大家分享商用冰箱使用时需要注意什么。

商用冰箱使用时需要注意什么1

1、国内冷柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流220V/50Hz?（187-242V)，必须加装1000W以上的自动稳压器配合使用。

2、必须使用独立专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有（接地）插头符合标准三线（接地）插座。在任何情况下，切勿切除或拆除电源线的第三插脚（接地）。

3、冷柜内严禁放入易燃、易爆的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。

4、如果电源线需加长，加长线截面积不得小于0.75mm2。如果电源软线损坏，必须使用专用软线，联系冷柜公司当地售后服务人员来更换。

5、刚接通电源的冷柜不要立即放入食品，让空柜运行一段时间后（夏季约3小时，冬季约2小时），再将冷冻食品装入柜内储藏。

6、定期进行冷柜的清洁，为了安全清洁前将电源插头拔掉。对机舱内的换热器定期除尘可以提升换热效率，降低能耗。

7、机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜，以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时，先将柜内货物转移，静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除，忌用尖锐物品蛮力除霜，以免损坏冷柜内壁。

商用冰箱使用时需要注意什么2

商用冰箱保养技巧

1、不要频繁开 门

我们都知道，冰箱的门是比较大的，每次一打开冰箱的门就会使里面的冷气跑出来，外面的热气流进去，这样就会是的冰箱里面的温度升高。另外，进入冰箱里面去的空气一般都是含有水汽，如果进入冰箱内部的话，会使得 蒸发器 的表面结上一层厚厚的`霜，这样就会不利于冰箱内部的气温快速下降，从而导致冰箱用电量增加，除此之外，还容易损害冰箱内部的一些元件，使冰箱的使用寿命下降。

2、冰箱的放置一定要远离热源

冰箱的工作原理是使气温保持在0度左右从而起到保鲜左右。所以冰箱在使用时，应该要放置于阴凉、通风处。且冰箱周围不能放置会发热的物体。因为如果将发热物体放置在冰箱的周围，会使得冰箱周围的气温升高，这样冰箱的制冷系统会更加的快速转动，这样不仅会增加耗电量，还会损害冰箱。

3、食物放置注意事项

我们的冰箱是有保鲜、延长保存食物的时间。但是这并不意味着什么食物都可以放进冰箱内，有的食物只适合一次食用完，不可以第二次食用，这种就不需要放进冰箱内。另外，如果食物放置在冰箱内的时间过长，会影响食物本身的鲜美。放置的食物太多，种类太繁杂，可能还会使冰箱内产生异味。所以食物放进冰箱前，最好先分类，洗净。再放入冰箱。另外还要注意，如果是热的食物，是不可以直接放入冰箱的，要先等它冷却了之后再放入冰箱。