【导读】：海鞘本就是生长在海里，其营养价值极高，平常都很少见过。那么海鞘怎么吃？海鞘吃自己的脑子是怎么回事？下面就跟秀美小编一起来看看吧！
海鞘做成拌饭好吃。
做法：
海鞘拌饭的原料：活海鞘两个（请师傅代工宰杀清洗干净）、米饭
海鞘拌饭的做法：
1.海鞘洗净待用
2. 米饭放进大碗里，铺上生菜，海鞘，蟹籽，紫菜，淋上所有调味料即可
海鞘是两性动物，产生蝌蚪状的幼虫，分散到各处，寻找栖息之所。海鞘在幼体阶段，与鱼类、鸟类、爬行动物和哺乳动物有相同的解剖特点，但随着它们的成长，它们失去了自己的思维(从字面上)。它们消化自己控制运动的脑神经节，因为它们不再需要它了。
樽海鞘和玻璃海鞘是透明的。樽海鞘鲜为人知，它们通常生活在寒冷海域，以南大洋最多。它们的身体呈胶状，靠吸入喷出水在水中移动，以浮游生物为食。其透明状态可保护自己免受天敌伤害，毕竟在水中身体透明是很好的伪装。
玻璃海鞘体透明，柔软。体长55毫米～70毫米，宽23毫米。顶端具2个不同的孔，位高者为入水孔，周围有8个裂瓣；位低者为出水孔，有6个裂瓣，每个裂瓣顶端有1红色斑点。幼体白色，成体淡黄色。个体背腹伸长，补囊非常柔软、半透明。
