【导读】：蛇果正是这个季节是合适的一种蔬菜，蛇果美味香甜，很是大众喜爱。那么蛇瓜是哪里的特产？蛇瓜多少钱一斤？下面就一起来看看吧！
蛇瓜原产印度。在中国目前也有很多农村在种植。蛇瓜最大的价值是观赏价值和食用价值。在农业庄园里种蛇瓜代替传统的观赏长丝瓜，也是一个创新之举。另外，蛇瓜也是非常好吃的。
蛇瓜当前价格：2~4元/斤，曾经一度被炒到40元/斤。
蛇瓜别名蛇丝瓜、蛇豆。其瓜形奇特，观赏期可达3个月，是观光农业难得的好品种。
蛇瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质清暑解热,利尿降压,对人体健康有利,具有药用价值。
尖椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠 状动脉硬化，降低胆固醇，尖椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。所以，适当地吃点辣椒是对人的身体有好处的。用尖椒加肉丝炒蛇瓜，也是一道美味的菜肴。
材料：蛇瓜，红绿尖椒，瘦肉，生抽，蚝油，淀粉，盐，料酒，鸡精，糖等。
做法：
1、蛇瓜洗净切断，把瓤和子掏干净后切丝；
2、红绿尖椒切丝；
3、瘦肉切丝，用生抽和蚝油、淀粉拌好；
4、锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝；
5、最后把所有材料放入锅中炒；
6、放盐，料酒、鸡精、糖拌匀，可以尝尝蛇瓜的熟透程度，然后放蒜瓣；
7、滴香油出锅盛盘即可。
