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塑胶餐具装热食恐危害健康 正确的盛装注意事项

来源:潮女谷    阅读: 1.71W 次
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【导读】:塑胶餐具是我们在外吃饭或者打包常用的东西,但塑胶餐装热的食物的时候,如果处理不当可能会危害身体的健康,下面就跟小编来一起看看如何正确使用塑胶餐具盛放热食。

方便快速的热汤面、热饮品等,绝对是冬季或天冷时外带的最佳选择,这些热腾腾的美食佳肴与饮料等,除了满足填饱饥饿的时刻,更提供暖心般温暖的感觉,但是,外带用的塑胶餐具恐潜藏健康危机,若经常不当地使用,容易让盛装的食物变质不宜食用,甚至因为破损导致意外烫伤等,所以该如何正确的安心使用外带塑胶餐具,避免危害健康。下列说明几项盛装热食的注意事项,提供参考,另外,力行响应环保可随时自备合格的保温玻璃杯、保温罐或保温瓶,减少使用外带塑胶餐具的次数,使用自备合格的器具盛装外带热食,食用起来更加安心与放心。

塑胶餐具装热食恐危害健康 正确的盛装注意事项

注意用塑胶餐具外带食物,应避免盛装持续高温、高油脂或过酸食品

通常合格的塑胶餐具盛装食物,应先参考其建议的耐热温度,另外,外带热食时还要特别注意内容物,是否为持续高温、高油脂或过酸食品,例如:刚煮好的火锅汤底、现场制作的油炸食物、未经稀释的原味果醋等,易破坏塑胶餐具的原本材质,影响盛装的食物恐变质不宜食用,因此,这类食物应避免外带食用,建议直接店内现点现吃,减少不当使用外带塑胶餐具对健康的危害。

塑胶餐具装热食恐危害健康 正确的盛装注意事项 第2张

聚苯乙烯 (PS)材质,俗称泡沫塑料,耐热约70至90度,勿直接盛装柑橘类

选用合格的塑胶餐具外带食物时,若有店家提供聚苯乙烯 (PS)材质,俗称泡沫塑料与,注意其盛装内容物温度,不可高于70度,另外,更不可用于直接盛装柑橘类食物,例如:柳橙汁、橘子果泥或柠檬汁等,柑橘类食物恐直接酸蚀盛装的泡沫塑料容器,易引发饮品变质而不宜食用,建议可改店内现点现喝,或改用合格的纸杯外带,让您安心饮用外带食物或饮品,避免错误使用塑胶餐具造成健康隐忧。

塑胶餐具装热食恐危害健康 正确的盛装注意事项 第3张

用塑胶餐具盛装时,若发现破损或污垢,应先换新再盛装热食

通常自助餐的店家外带的便当时,可自行挑选盛装饭及菜肴,此时应注意塑胶餐具的内外是否有破损或污垢,一旦发现建议立刻更换才可盛装热食,除了避免食物外漏造成烫伤意外,更能够确实盛装餐点,妥善外带食物免于污染,安心无虞享用外带美食,此外,外带用的塑胶餐具,尽量避免多次的重复使用,因为反覆清洁后将加速其材质耗损,外观恐变形或内部易有刮痕,若用来盛装热食,极易危害健康或发生烫伤意外,因小而失大,切记应正确使用外带塑胶餐具,或自备合格的环保盛装器具,确保外带饮食的安全,才能安心享用维护健康。

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