粽叶能反复使用吗 粽叶反复使用好吗

【导读】：端午节是吃粽子的节日，喜欢吃粽子的朋友可以自己买了粽叶回家包美味的粽子。那么，粽子叶能够反复使用吗？粽子叶反复使用有没有什么坏处？粽叶反复使用好吗？

粽叶能反复使用吗

粽叶是可以重复利用的。

吃完后将粽叶洗净晾干，然后放在阴凉、通风、避光处就可以了。但是重复利用的粽叶香气已无之前那么浓郁，所以再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，这样一来蒸出的糕点更香，二来还可以防止黏在蒸笼上。

粽叶反复使用好吗

端午将至，人们已经提前吃起了香喷喷的粽子。家中自制粽子更是干净卫生。粽子吃完，有些市民习惯将粽叶回收洗净，准备来年再用一次。二次使用虽节俭，但粽香变淡的同时，处理保存不好还易生菌，粽叶抗氧杀菌作用大大减退。

粽叶怎么反复用

据相关资料介绍，粽叶无毒害，无污染，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。 泰城一家药店的老中医介绍，粽叶有清热生津、解毒消肿等功效，粽叶中的一些提取物还用抗氧杀菌的作用。但粽叶来年再用，不仅香味会变淡，影响了粽子的味道，粽叶反复的蒸煮，粽叶的抗氧杀菌作用就会大大降低，处理保存不当，还会滋生细菌。在此也提醒市民，粽叶如果二次使用，一定要清洗干净，恰当保存。