【导读】：很多人爱吃水果，尤其是在夏天。广东一带盛产龙眼，很多食品加工公司就把桂圆加工成桂圆干。桂圆干有保质期吗？对眼睛好吗？一起来看看吧！
一般在一年以内，都是可以食用的，时间长了还是不建议食用。
1、干桂圆的保质期主要看储藏条件，如果一直密封放在冰箱里，放一年多品质都还挺好；如果是暴露空气中，容易变潮和变色，品质就下降了，但只要味道没什么变化，一般不影响食用的。
2、桂圆干的保质期通常是一年或者一年半，但是如果防潮防虫措施没做好它提前坏掉的几率会很高，所以每隔一周或者两周，有好太阳就把桂圆干拿出来晾晒几个小时，干燥度差不多，果壳较硬的时候，再把它们收到密封袋中即可，平时可以放在阴凉、干燥、通风的地方，如果天气湿热则考虑放在冰箱中。
3、如果是包装的桂圆，在包装袋上通常会写有保质期时间，通常为十个月到十二个月，桂圆的保质期有时与它的干燥度有一定的关系，如果是散装桂圆，你不知道别人贩卖时已经放了多久，所以通常以十二个月，也就是一年为基准，买的时候可以在包装袋上贴个标签记录时间，在平时做好干燥措施的情况下，吃前最好还是检查一下是否有异常之处。
对眼睛很好的，龙眼含有很多对人体很好的维生素矿物质，尤其对眼睛很好。
1、龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些都是提高眼睛食物的营养物质。近视眼是由于用眼过度或者不注意健康用眼引起的，吃龙眼不能够缓解视力下降，不过多吃含有维生素a的食物有益于眼睛的健康，荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、无花果、动物肝脏等，用眼过度建议配合做眼保健操，休息期间多看些绿色植物。不过近视的最大元凶，还是跟近距离用眼工作最有关系，造成眼睛睫状肌失去弹性、眼轴变长，与常不常吃龙眼没有关系。
2、龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。
3、龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。营养是好的，对眼睛也是有好处的。
4、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
1、桂圆可以帮助孕妇安神养胎。这是因为桂圆中含有的脂肪是人体热能的主要来源，它有助于保持体温，缓冲外界的压力，减少内部器官的摩擦作用，从而帮助孕妇对该类物质的更好吸收，使孕妇得到充足的营养和物质。
2、桂圆可以健脾益智。这是因为桂圆中含有大量的糖类物质和维生素等等营养物质，而这些糖类物质、营养物质可以起到健脾益智功能。
3、滋阴补肾。龙眼和荔枝还是有本质区别的，荔枝性热，但是龙眼性温，并且还是一种药材，龙眼具有滋阴补肾、润肤美容的效果。
4、抗癌抗衰老。龙眼当中含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。
5、降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。
