【导读】：蔬菜汁营养健康又方便，炒菜吃腻了可以试试榨成汁哦，那么蔬菜汁怎么做好喝呢？蔬菜汁怎么搭配？下面来介绍下蔬菜汁搭配大全，一起来看看！
适合用来榨汁的蔬菜有芹菜，生菜，卷心菜，胡萝卜等，下面来看下具体制作步骤：
1. 紫甘蓝+芒果+梨
2. 胡萝卜+橙
3.凤梨+西兰花+橙子+胡萝卜
4.金桔+胡萝卜+橙子
5.紫甘蓝+梨+猕猴桃
6.橙+柠檬+胡萝卜+卷心菜芯+梨
7.芒果+橙子+胡萝卜
8.柚子+黄瓜
9. 紫甘蓝+卷心菜芯+胡萝卜+梨+葡萄柚+樱桃
10.胡萝卜+苹果+橙子
11. 橙子+苹果+黄瓜+西兰花根
12.番茄+苹果+胡箩卜
可以用粉碎机加入少量的凉白开,怕凉的话可放一点热水,再放入切碎的水果和蔬菜一起打汁,将汁倒入杯子里饮用,剩下的渣子可加入蜂蜜拌食.要现吃现做不要存放,以免营养流失或者变质.
生菜
生菜汁味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进各消化器官，还有助于宝宝睡眠。
推荐做法：生菜苹果汁
材料：生菜50克、苹果1个、柠檬1/2个
做法：生菜洗净切成段，苹果洗净去皮去核切成小块，柠檬洗净，去皮切成小块，将以上材料放入搅拌机，加半杯白开水，搅打成汁滤净杂质即可。
卷心菜
对于健身或者减肥的人来说，一杯包菜汁最适合不过了，包菜中所含的热量很低，并且含大量钾元素，能减少身体水肿，并有减肥的效果。用榨汁机榨包菜汁时，如果选择的渣汁分离的榨汁机，就可以不用加水，如果是普通的榨汁机就加入适量的水。将包菜洗净切碎后放入榨汁机榨成汁即可，如果觉得口味太清淡，可以加入一点柠檬汁和蜂蜜，喝起来就是酸甜可口啦!
推荐做法：卷心菜菠萝汁
材料：苹果100克、菠萝100克、橙1个、卷心菜100克
做法：把所有水果和蔬菜洗净，苹果、菠萝、橙子切成小块，圆白菜掰成小块，把苹果、菠萝、橙子、圆白菜放入榨汁机榨成蔬果汁，最后在蔬果汁里调一点柠檬汁和蜂蜜就可以喝了。
胡萝卜
胡萝卜榨汁是一种比较常见的搭配，胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜汁可以生喝也可以热后喝，但是无论生喝热喝，由于胡萝卜素是脂溶性的，因此吸收的只是维生素C，他是水溶性的，要想增加胡萝卜素的摄入，只能加入荤油然后烧开后饮用。
推荐做法：鲜榨胡萝卜汁
材料：胡萝卜一根、蜂蜜1小勺
做法：先把胡萝卜切成一小块一小块，待用，把切好的胡萝卜放进料理杯内，加半杯温水，如果想让口感好的话，事先加点蜂蜜。分几次启动开关，让它充分均匀的进行即可。
