有关小寒的知识，小寒是中国二十四节气中的第23个节气,也是干支历子月的结束以及丑月的起始，标志着冬季时节的正式开始，那么你们知道有关小寒的知识是什么吗。
小寒的知识1
1、吃羊肉。小寒节气的到来，意味着最冷日子的开始，农村老人常说“三九补一冬”，所以从小寒开始，人们就要开始注意温补。羊肉是国人最常吃的肉类食物之一，尤其是在寒冷的冬季，更受人们的喜爱，因为羊肉有补中益气、温补脾肾的作用，冬季吃羊肉可以改善手脚冰凉、脾胃虚寒等情况。羊肉的食用方法有很多，既能涮着吃、烤着吃，也能用来煲汤、爆炒。
2、吃五红。五红指的是红豆、花生、红枣、枸杞和红糖，因为这五种食材都是红色，所以人们将它们称为五红。这五种食材除了都是红色这个共同特点以外，还有一个共同特点，那就是热量都很高，并有温补的作用，所以冬季用这五种食材熬粥喝，既暖胃又暖心。
3、吃糯米饭。在很多地区都有小寒吃糯米饭驱寒的习俗，人们认为糯米的热量要比普通大米高，人们在烹饪糯米饭时，还会加上一些温补食品，比如腊肉、腊肠、花生、香菇、瑶柱等食材，早上来一碗软糯香甜的糯米饭，全身会感觉热乎乎，特别适合寒冷的小寒食用。
小寒三不做
1、不熬夜。现在很多年轻人都有熬夜的习惯，但是在小寒后继续熬夜，对身体将会产生很大的危害。因为小寒后天气寒冷，人体中的阳气逐渐减少，如果继续熬夜，会损害到身体中的阳气，从而引发身体疾病的发生，所以在小寒后应养成早睡早起的`习惯，不再熬夜。
2、不长期在室内。小寒后天气一天比一天冷，很多人变得不爱出门，喜欢长期在室内活动，但是室内经常不开窗通风，屋内的空气会变得不新鲜，人长期生活在室内活动而不出门活动，时间久了身体的免疫力就会变得越来越低，甚至引发旧疾，所以在小寒节气后，尽管天气越来越冷，但是也要经常到室外活动，从而提高自身的免疫力。
3、不吃油腻辛辣食物。小寒虽然是进补的季节，但是并不是越补越好，因为冬季空气十分干燥，人在这种状态下很容易上火，如果吃的食物又太过油腻或太过辛辣，那么就会使身体中产生内热，从而出现便秘、痤疮，还特别容易感染流感，所以在小寒后进补一定要合理，除了吃肉类食物以外，也要多吃水果蔬菜，饮食合理才会让身体更加健康。
小寒的知识2
一、保暖
养精蓄锐，养护阳气。这么寒冷的冬天，一定要做好保暖的措施，特别是一些老年人。很多老年人到了寒冷冬天就会觉得头痛，头非常的难受，这个时候要记得头部的保暖。晚上的时候可以泡泡脚，泡完脚之后，我们可以觉得全身都非常的热乎，可以把我们身上的寒气给去除。多喝一些热水也可以喝一些红糖生姜水，红糖生姜水，一杯进肚子就会觉得全身暖烘烘的。小寒时代表着天气变冷，这个时候是流感感冒的多发期，一定要注意保暖，多进行运动。
二、吃
小寒到了我们要进补，吃哪些东西会比较补，让身体更加的暖和舒适。可以吃一些当归羊肉汤，羊肉属于温补，对我们的身体非常有好处。可以帮我们抵御寒冷。在小寒的时候也可以吃一些鸡鸭。食用上这些最好都是以炖汤为主，如果不行油腻的可以把上面的一层油脂稍微捞掉一些。多吃一些红枣豆类，比如说红豆，黑豆。多吃一些五谷杂粮，为身体提供足够的热量和营养。如果体质比较热的人吃东西的时候就要比较注意，不要吃太多热补的东西，容易引起上火，吃这些热补的食物还要记得配上蔬菜。
季冬三九至，新岁辞旧来。小寒一到大家就开始忙着准备春节的东西，写春联买窗花、买鞭炮等等。年味也越来越足，这个时候我们就可以感受到一股浓浓的年味。在忙碌的时候也不要忘记养生。
小寒的知识3
古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始雊”。古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，一候时，阳气已动，大雁开始向北迁移。二候时，北方到处可见到喜鹊，它们感受到阳气而开始筑巢。第三候时，雉感到阳气的生长而鸣叫。
《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”，就是说，进入小寒，尚未大冷，但天渐寒。这是因为在上一个节令冬至时，地表得到太阳光、热最少，但还有土壤深层的热量补充，所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后，也是到“三九”前后，土壤深层的热量也消耗殆尽，尽管得到太阳光、热稍有增加，仍入不敷出，于是便出现全年的最低温度。根据气象资料，小寒似乎还要比大寒冷上一筹，历史上只有少数年份的大寒气温是低于小寒的。
小寒时节，南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃。最冷的地区是黑龙江北部，最低气温可达零下40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。
进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
总之，这么冷的天，也不要像杜甫一样“佳辰强饭食犹寒”了，好好在家喝完热汤，暖暖胃。当然，适逢腊八，喝碗粥也是不错的选择。
