甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称为果中佳品，可入药，具有清热下火、生津润燥的功效。甘蔗含糖量丰富，其中，葡萄糖、果糖含糖量高达12%，榨汁后容易被人体吸收，所以，很多人都喜欢喝甘蔗汁。通常，制作甘蔗汁需要用甘蔗榨汁机。如果你想做来卖给别人，赚取一定的费用，最好买大型甘蔗榨汁机。那大型甘蔗榨汁机与小型甘蔗榨汁机有什么区别呢？
大型甘蔗榨汁机虽然外形不是很美观，体积较重，但它能连续不断榨汁，不需要慢慢等待。而且它榨汁速度非常快，几分钟就能榨出一杯甘蔗汁。长期使用，它比小型甘蔗榨汁机更稳定，噪音更小，使用寿命更长。如今，很多开餐饮店的人都会买这种，因为没有一台好的甘蔗榨汁机，榨出来的果汁无法满足众多客人的需求。
如果你要买甘蔗榨汁机，最好考虑它。但若你要家用，购买普通的甘蔗榨汁机即可。正所谓，合适的才是最好的，买甘蔗榨汁机也一样，根据个人使用情况、使用习惯、喜好、经济条件、使用场所等来选择，尽量买到能长期使用的机器，并且机器无故障或者少故障。
甘蔗榨汁机是设计师精心设计出来的，符合现代人的健康理想，能制造出新鲜美味的榨汁机。通常，用它榨出来的甘蔗汁绿色天然，清甜凉爽。如果要选购，先了解它的性能，是否符合自身要求。接着，了解它的各方面信息，一般标牌上都有写明。再仔细检查它的质量，外观美观，无破损，无凹凸处，没有裂纹，漆层涂抹均匀。测试一下，听噪音的大小，再决定是否购买。
另外，还要选对类型。目前，市面上有三种甘蔗榨汁机，分别是台式甘蔗榨汁机、立式甘蔗榨汁机和蓄电池甘蔗榨汁机。台式甘蔗榨汁机压锟转速每分钟20转，电机功率750W，产量300kg/h；立式甘蔗榨汁机压锟转速每分钟26转，电机功率750W，产量300kg/h；蓄电池甘蔗榨汁机压锟转速每分钟15转，电机功率250W，产量300kg/h。三者相比，各有优劣。建议根据自身情况来选择。
将大型甘蔗榨汁机买回来，要掌握正确的使用方法，这样才能用对。不然，榨汁机坏了，寻找原因才发现是因为自身错误引起。那大型甘蔗榨汁机怎么用呢？以下是关键的要点：
使用前
1、仔细检查榨汁机，避免有破损，不然，等开始使用后才发现问题，又要与商家联系。
2、把它摆放在正确的位置，不要与火源靠得太近，也不要与水源靠得太近，与墙壁也保持一定的距离。
3、准备好果蔬，把它们清洗干净，切成小块或者切段，用盆子装好，以备榨汁机时使用。
使用中
1、把水果放进榨汁机中，进行榨汁，记得启动电源后，不要再打开，以免果渣或汁液飞出。
2、还有不要让小孩站在一旁，因为小孩可能乱动机器，这样很危险，万一被飞刀割到手，就要去医院治疗了。
3、不要离开太长时间，因为果汁放在果汁杯中，时间过长，可能会发生异常情况。
将大型甘蔗榨汁机摆放在恰当的位置，平时使用时，除了要多加注意外，还要学会保养。那大型甘蔗榨汁机怎么保养呢？以下是正确的保养方法：
1、每次用完，记得将它清洁干净，如果忘了，想起来时马上洗，不要一直拖着，这样只会让它有怪味。
2、平时如果发现它变脏，可以适当用湿布擦拭下表面，但不要经常移动位置。因为摆放得当，能让它用得更久。
3、如果甘蔗榨汁机坏了，应该拿去专业的门店修，最好不要自行拆卸修理。
4、如果长时间没用，最好不要马上使用，应该检查机器是否运行过载，避免异常情况。
5、若使用时出现噪音过大、出汁率低、外观严重破损的情况，可以考虑重新购买一台。
大型甘蔗榨汁机一旦发生故障，需要及时修理。若故障无法排除，可以找专业维修人员。那大型甘蔗榨汁机怎么修呢？以下是维修正确流程：
1、找出问题：机器坏了，可能是外部原因引起的，也可能是内部原因引起的。找到原因，可以尽快处理。通常，电源线松脱、电机损坏、刀网被异物堵塞都是常见的故障原因。
2、寻求解决方法：如果榨汁机坏了，找到故障原因，自己不会修，第一时间应该联系门店的维修人员。因为他们都是专业的，拥有工具和掌握正确的维修知识。
3、通电测试：等甘蔗榨汁机修好后，通电进行测试，确保运行时无异常，再重新启动。
4、做好维护。平时不要频繁开关，不要将硬物摆放在里面，记得定期检查，定期清洁，确保其运行正常。
