麻将牌一共有几个，麻将是一项很多人都喜欢的活动，也是很常见的，生活中其实有很多人都懂得麻将的玩法，麻将的玩法其实不同的地区也有不同的规则，以下麻将牌一共有几个。
麻将，起源于中国，粤港澳地区俗称麻雀，由中国古人发明的博弈游戏，娱乐用具，一般用竹子、骨头或塑料制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，北方麻将每副136张，南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。
1、字牌（合计28张）
风牌：东、南、西、北，各4张，共16张。
箭牌：中、发、白，各4张，共12张。
2、花牌（合计8张）
春、夏、秋、冬，梅、兰、竹、菊，各一张，共8张。
注：这种牌很少种类的麻将会用到。
3、序数牌（合计108张）
万子牌：从一万至九万，各4张，共36张。
筒子牌：从一筒至九筒，各4张，共36张。也有的地方称为饼，从一饼到九饼。
索子牌：从一索至九索，各4张，共36张。也有的地方称为条，从一条到九条。
4、百搭牌（合计8张）
财神、猫、老鼠、聚宝盆各一张，百搭牌4张，共8张。
扩展资料：
玩法过程
1、洗牌：把牌全反扣过来，使牌面朝下。玩家双手搓动牌，使牌均匀而无序地运动，称为“洗牌”。
2、码牌：洗均匀之后，每人码36张牌，两张牌上下摞在一起为一墩，各自为18墩，并码成牌墙摆在自己门前，四人牌墙左右相接成正方形。
3、开牌：以庄家为第一位，按逆时针方向顺序点数，数到点数的位置为开牌的牌墙。从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，下一家再按顺时针方向顺序抓牌，直到每个人抓3次共12张牌，再由庄家跳牌（隔一墩）抓上层两牌，其他人依次各抓一张。
4、理牌、审牌、补花：分类整理手中的牌，整齐排列，审视牌势。如手中有花牌，首先由庄家补花，即是从牌墙的尾端取一张牌。另外三家依次逐一补花，若补回来的是花牌，则待该轮完结后再补。
5、行牌：行牌即是打牌进行过程。由庄家打出第一张牌开始，此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠（明杠、暗杠）、补直至和牌或荒牌。
麻将新手教程
再学习怎么打麻将之前我们先来了解一组相关名词，这些名称在之后的教程中都会有体现，所以大家一定要先弄清楚，否则可能对教程中的内容理解不透彻。
开局阶段：这是指游戏进行少于五轮，什么概念呢？就是每位玩家摸牌打牌次数少于5次。当然，并不是每个玩家都可能平均5次，因为存在一些吃牌和碰牌的情况，只要是最多摸牌打牌的玩家完成5次动作就可以。
2、中局阶段：这个阶段指的是过了开局之后，玩家摸牌再进行了2-3轮。
3、结局阶段：这是过了中局之后的最后阶段。
4、边张：边张指的是麻将牌中点数值靠两侧的牌，分别有：1、2、8、9万，1、2、8、9筒，1、2、8、9条。
5、中张：中张是指点数值位于中间的麻将牌，通常这类牌可以凑两侧的搭子，三种花色分别有3、4、5、6、7。
6、搭子：搭子是指手中的牌只差一张就能形成诸如顺子、刻子、四张等牌型的麻将牌，例如：3万4万搭、6筒6筒搭、7条7条7条搭等等。
7、搭子数量定义：当玩家手中搭子数量少于4组的时候称之为搭子少，反之则是搭子多。
我们在开局阶段出牌的原则就是，多摸牌少吃碰，因为开局阶段，每位玩家手中牌型都不定，通过摸牌可以获得更大的上牌概率，吃碰不仅不能帮助自己形成新的牌型反而会减少手中麻将牌数量，对于后面牌姿的调整十分不利。
开局和中局阶段主要是调整牌姿，尽快的将自己手中的麻将牌做成牌型规则中指定的合法牌型，所以在出牌的时候就需要掌握一些实用方法，比如说先打边张再打中张，因为边张不易于形成搭子，比如1万，你要摸到1万、2万或者3万才能做成搭子牌型，反到是中张5万，你摸牌的范围一下就扩大到3万、4万、5万、6万、7万，上牌范围的扩大也大大提高形成搭子的可能性，所以做牌阶段优先留一些中张。
除了要注意留牌之外，打牌也要留意，不要轻易的给其他玩家吃碰，因为在中局阶段的时候，大家通过开局的摸牌基本确定了自己牌型方向，这时候如果你在提供一些吃碰的机会会大大加速对手听牌的速度，让自己更早的处于放炮的危险当中。
经过了上述两个阶段，大部分玩家都已经进入即将胡牌的阶段，每个玩家手中的牌型可能都已经做好，这时大家一定要通过前期观察的数据了解每位玩家需要的花色，可能做的牌型大小，甚至一些比较厉害的玩家还能推测出胡牌的大致范围，是哪几张麻将牌，这些都是十分重要的，在牌局结局阶段，出牌一定要小心谨慎，尽量选择一些牌池中出现过或者其他玩家刚打出过的牌进行出牌
因为这些牌相对于未出现过的牌来说更加安全，不容易放炮，不到万不得已不要冒险打生张，除非打出这张牌之后接下来你可以听牌或者听一把比较大的牌。当然，一旦自己推测出自己不要的这张牌有很大可能放炮给其他玩家胡大牌，那么这时宁可自己不胡牌也不能放炮，因为本就接近结束，放炮显得有点得不偿失。
当然，新手学习以上三个阶段的出牌技巧及应对策略都是基于对麻将规则玩法的熟悉前提之下，如果你是一位还没了解过规则的新手玩家，那一定要先去看看规则再来学习本篇教程的技巧，这样才能更加有所是从，不然可能不知本文所云。
打麻将的规则和玩法
一、搬庄和定庄
打麻将，我们一般是四个人围一桌，开始玩牌，首先要安排坐次，也就是说，四人各位居何方，决定坐次这一程序称为“搬庄”，也称作“板位”、“定位”或“打座”，所谓定庄，就是指找出第一位做庄的人。定庄的方法也很多，通常多由坐东位的人掷骰一次，两骰点相加，按此数点逆时针，数到谁，谁即为庄家(也称庄主)。此外，居家欢聚或旧友重逢，一块打牌之时，多让德高望重之长者或客人先作庄，以示敬重或谦让。
二、洗牌与彻牌
我们在洗牌前需要先将麻将的牌正面往下，四人同地将其搅开、和乱，使之充分混合，尽可能做到四家机会均等，也可防止作弊。洗好后，四人同时砌牌，方法是：把每两张置于一起叠成墩，并依次横排在门前成一条状;家汇合围成方阵(又始传方城)。方阵之中，称“堂子”又称“海里”，或称“河里”。
砌牌数量，需依据打的'是何种牌而定。如打”素麻将”各家均应砌17墩，打“四绘四听”麻将，各家则均应砌18墩等等，打牌过程中，各家所打出的牌，均应放于台中方，放后不允许后悔，更不允许打后取回。
三、做庄与掷骰
庄家“和”了牌，下盘仍继续做庄称“联庄”，也称“连庄”。庄家未能“和”牌，轮其下家做庄，这对庄来说叫“下庄”，对下家来说叫“上庄”，轮流做庄的顺序是：东风起，北风至，东、南、西、北依次轮流，四家各做一遍庄，称之谓“一圈”，四圈一局。按照规定，第一圈的圈风为东，第二圈为南，第三圈为西，第四圈为北。
下面我们再来介绍一下“开门”程序。如庄家掷骰为四、开门即在上家北门，此门接再掷一次，如果数点为七，两数之和则为11，即在北家的牌墙上(也“牌垄”上)从右到左数11墩留下，庄家从第12墩开始拿牌。此程序叫破墙开门或切牌。
四、拿牌及打牌
破墙开门之后，首先由庄家拿牌，又称“抓牌”或“起牌”，每次拿两墩，其它三家按逆时针方向依次轮流拿牌。但牌在墙上走向为顺时针。当各家均拿够六墩(12张)后，再由庄家“跳拿”两张，俗称“扫底”，其它各家再补拿]张。至此，庄家手牌14张，其它各家均为13张。这样拿上手的牌称作“配牌”，也乐“基牌”或“底牌”。拿牌结束后，接着庄家先打出第一张牌，此为打牌正式开始。
五、组牌方式
由庄家开门后每人手里拿到了十三张牌，各家便开始把手中的牌进行各种组合。显然，一开台拿到是十三张正好形成四组三张，组合的可能性是极小的，而是靠以后通过其他方式来进行组合，这些组合的方法有。
1、换牌
换牌就是从牌墩上去取回一张牌来，再将手中难于组合的牌打出去。各家换牌的秩序是按逆时方向转的，每人换牌的机会平均为16--17次，除了的和牌外，无论以何种方式进一张下牌，都必须打出一张牌，否则手中的牌会多于十三张。由于麻将中有碰牌和杠牌，换牌的秩序常常被打乱。换牌是组牌的主要方式。
换牌时要从尾部数出十墩牌，这十墩牌不能去摸，有的称之为“王牌”，只有开杠时才能到王牌中去取牌，所以换牌时实际并没有把阵上的牌全部摸完。如果有人开杠，则王牌只能七墩。
