兔头的食用方法是怎样的，兔头是一道很好吃的食材，烹饪方法也有很多种，不同做法也有不同的风味，有什么能比在夏天时啃兔头还带尽儿呢，那么兔头的食用方法是怎样的？
兔头上哪些地方不能吃?
我们在食用兔头的时候，兔头上的牙齿是不能吃的，兔头的其他地方都是可以吃的，让我们继续往下看，一起来慢慢享受那兔头带来的麻辣鲜香。
想想那麻辣兔头，和酱香卤兔头，还有红烧兔头，就忍不住的流口水，那我们来看一看兔头的正确食用方法，我们先把兔头拿在手上，握住他的牙齿，将上下颌骨掰成两半。
然后这时候我们可以先吃它脸颊的.肉，然后再将舌头吃掉，这时候下颌骨的部分基本吃完。然后我们把上颌骨骨和后脑勺掰下来，先把里面滑嫩嫩的脑花吃掉，翻过来再把上颌吃掉。
其实吃兔头并不是为了吃肉，而是为了慢慢享受细细挖掘的过程，“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔”兔兔的肉肉真的是好好吃，作为休闲零食，各种口味的兔头很受大众的喜爱。
兔子不仅兔头好吃，身上的肉做出来的味道也是很不错的，而且兔子的营养价值也很高，随着人们的生活品质越来越高，兔子熟食也越来越多的出现在大众的面前，口味各不一，却又有一样，那就是做出来的都同样好吃，每个口味都是别有一般风味，你学会吃兔头了吗?
美味的兔头写完了，这一期我们了解了兔头那些地方不能吃?和兔头的食用方法，其实我最为钟意的还是冷吃兔，感觉那才是兔肉味道里的佼佼者，不仅肉质劲道有嚼劲，而且还更加的麻辣鲜香，你们是更喜欢冷吃兔还是更喜欢这类各种口味的兔头呢?
你知道兔头都是怎么吃的吗
兔头的营养价值非常高，兔头富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效，所以儿童和老年人可以常吃兔头补脑。兔头还可以保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。
老年人和肥胖者吃兔头是非常不错的选择，中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体
但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃兔头，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。
兔头延年益寿，兔头中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
兔头食用禁忌
兔头并不是人人都适合吃的，而且兔头只有在农历8-10月深秋最好吃，也最适合在这个时候吃。其他时候的兔头伤人肾气，易损元阳。
并且孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔头忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
酱香麻辣兔头
酱香麻辣兔头的制作食材：
1、兔头;
2、豆瓣酱一大匙;
3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减);
4、花椒粉一大匙，卤水。
五香兔头
食材明细：兔头5000克、大葱250克、姜50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、盐25克、白砂糖250克、料酒250克。
五香兔头的`做法详细步骤：
1.将兔头入沸水氽后洗净，放入大锅;
2.将大葱、姜、桂皮、八角、酱油、盐、白砂糖、料酒一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚;
3.再用中火，煮至酥时出锅;
4.根据需要装盘;
5.食时根据各入爱好外带所需的佐料。
一、兔头是哪里的特产
很多吃过兔头的小伙伴都知道它是属于四川特产，那么具体到地方的话，其实就是四川双流。大家都知道四川有个双流国际机场，而四川兔头也就是来自于这个地方，所以大家爱吃的兔头最早是从双流这个地方走出来的美食，现在享誉全国。
二、四川兔头都有哪些口味
1.麻辣兔头
麻辣兔头应该是兔头当中最受欢迎也是最经典的口味了。大家都知道四川人特别爱吃辣，也非常能吃辣，所以麻辣兔头鲜辣可口，非常的好吃，在四川大街小巷或者是各家店铺里面都会有售卖麻辣口味的兔头，而且受欢迎程度极高，来四川旅游的人也都会买一些好吃的麻辣兔头，因此麻辣兔头成为四川兔头的代表。
2.干锅兔头
四川人非常喜欢吃干锅，干锅当中比较经典的就是干锅兔头。兔头经过炖煮之后非常的入味，而且用干锅煮的兔头不仅吃起来香而且肉质也非常的软烂，更适合一些喜欢吃软一点的`口感的食客们。因此来到四川，如果吃不惯麻辣兔头的话，可以品尝一下好吃的五香干锅兔头。
3.酱兔头
酱兔头的口味就跟平时所吃的酱牛肉有点类似，会偏甜一些，这也是为了迎合全国各地的朋友的口味，所以一般不能吃辣，但是又想品尝兔头的吃货们可以选择这种酱兔头。
