女王城堡莫洛庄园、柏漠庄园、丽娃半甜型桃红葡萄酒等。
我们在日常生活中，除了每天购买新鲜水果来补充身体所需，或许还有另外一种选择，那就是四川果酒。
在众多四川果酒中，宜宾葡萄酒最广为人知，宜宾的果酒公司致力于本土葡萄种植，其中，紫秋葡萄就是典型，紫秋葡萄原为高山一种有刺的野生葡萄，它内含花青素的量比一般葡萄高4─5倍，同时因其野生有刺、皮厚晚熟而具有顽强的生命力，被誉为物种奇葩葡萄珍品，十分适合酿造优质原生态本土葡萄酒，后因其口感独特而小有名气。
1、四川丹巴净善农业有限责任公司的13度“女王城堡莫洛庄园”干红葡萄酒。
2、四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司的12度“柏漠庄园”葡萄酒。
3、攀枝花攀西阳光酒业有限公司的12、5度“丽娃半甜型桃红葡萄酒”。
4、攀枝花四喜农业发展有限责任公司的12、5度“Sunwhere干型桑葚果酒”。
5、四川外交家科技有限公司的12、5度“极桑紫酒银标”干型桑葚果酒。
6、四川省阆州圣果酒业有限公司的12、5度“桑圣红干型桑葚果酒”。
7、四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司的8度“柏漠夫人高山野生刺葡萄露酒”。
8、泸州纳贡庄园酒业有限公司的12度“桑果之约”桑葚果酒。
9、泸州纳贡庄园酒业有限公司的12度“果露堂”安哥诺李子果酒。
10、四川天源油橄榄有限公司的.13度“绿升发酵型橄榄果酒”。
四川果酒生产企业各具特色，遍布四川全省各地。作为特色水果深加工方式之一，四川果酒生产已有半个多世纪的历史，目前已经开始与品类众、规模较小、产量偏低、区域分布较散，以及缺乏知名品牌的现状脱离，走向了更高层次的发展阶段。
四川什么酒最出名
四川是中国著名的酒文化大省，以多样化的酒类而著名。其中，最有代表性的应该是白酒。四川白酒种类繁多，有“二锅头”、“五粮液”、“泸州老窖”等。下面就让我们来探索一下，四川哪种酒最有名呢
四川哪种酒最有名
在四川，最有名的白酒品牌是泸州老窖。泸州老窖创建于1573年，至今已有440余年的历史。其工厂产能大，规模庞大，广受市场欢迎。相信大家听过泸州老窖特曲吧，这可是代表四川的经典白酒之一。
四川什么酒最经典
除了泸州老窖，四川还有另一个经典的白酒品牌，那就是郎酒。郎酒创建于1368年，至今已有近650年的历史。它是中国最古老的品牌酒之一，曾被授予“中国十大名酒”的称号。郎酒的酒香浓郁，口感细腻，深受消费者喜爱。
四川哪种酒最适合搭配川菜
在川菜的.故乡四川，白酒与川菜的搭配是十分重要的。对于重口味的川菜，白酒吃起来口感更佳。在四川，泸州老窖和郎酒都显得比较适合与川菜搭配。泸州老窖的特曲搭配辣椒鱼头佳，而郎酒的珍品醇适宜搭配火锅。
果酒用什么过滤
为了让酿制出的果酒变得更加清澈，过滤是必不可少的步骤之一。那么果酒应该用什么过滤呢？
过滤方法
果酒过滤方法有很多种，其中最为常见的就是机械过滤和化学过滤。以下分别介绍这两种过滤方法。
机械过滤
机械过滤一般采用布袋、滤纸和滤网等材料进行过滤。这些材料的细微空隙可以有效过滤掉果酒中的杂质和悬浊物，使果酒的清澈度达到更高的水平。
不过，机械过滤存在着一些不足之处。首先，机械过滤只能去除较大的颗粒，无法完全去除微小的颗粒。其次，在过滤的过程中，布袋、滤纸和滤网等材料都会受到一定的磨损，所以需要经常更换。
化学过滤
化学过滤则是利用化学物质对果酒中的杂质进行吸附和沉淀，从而实现过滤的作用。通常使用的化学过滤剂有活性炭、硅胶和聚合物等。
与机械过滤相比，化学过滤的过滤效率更高，能够彻底去除极小的颗粒和悬浊物。此外，这种过滤方法不会对果酒的口感和风味产生影响。
但是，化学过滤也存在着一些问题。首先，过滤剂的成本较高，需要经常更换。其次，过滤剂在过滤后需要及时清洗干净，以免对果酒产生不良影响。
通过以上介绍，相信您已经对四川酒有了一定的了解。泸州老窖和郎酒都是四川的代表酒品，它们的历史和品牌价值受到了消费者的认可。如果您下次去川菜馆，可以点一瓶泸州老窖或者郎酒，尝试一下与川菜的搭配，感受这种传统的四川文化。
1、 关于果酒和烧酒的历史
果酒和烧酒作为中国白酒的两个分支，在酿造工艺上有很大的不同。果酒是利用水果、花卉等作为原料，通过发酵、蒸馏等工艺而制成的一种酒类；而烧酒则是以麦芽、水、大米为原料，进行压糖、酒精发酵、蒸馏等工艺制成的。据史书记载，早在唐代已经有了“桃花酒”“李花酒”等果酒的制作方法，而烧酒则是在明代才逐渐兴起，到了清代发展更加成熟，成为中国白酒历史上的一个重要分支。
2、 果酒与烧酒的地域差异
不同的饮食文化和气候条件，也为果酒和烧酒的发展带来了不同的特点。果酒主要分布在南方地区，如湖南、福建、广东等省份，而烧酒则是以北方发祥，如山西、陕西、内蒙等省份，这与南北的气候和作物种类有着密切的关系。此外，由于南方种植水果和花卉比北方更加普遍，以及南方酒文化的独特性，导致了果酒在南方地区的普及和流行。
3、 果酒与烧酒的制作工艺比较
其实，果酒和烧酒在制作工艺上有一些相似之处，如都需要经过发酵和蒸馏等步骤。但是，果酒与烧酒最大的不同点还是原料的差异，这也决定了二者在口感和香味上有着天然的不同。果酒一般口感较为清甜，香味则与种类和原料有关，比如荔枝酒、桂花酒等；而烧酒则以酒香浓郁、口感浓烈为主要特点，其中又分为清香型、浓香型和特曲等不同种类。
4、 果酒与烧酒的发展前景
在当前的消费市场中，果酒和烧酒都具有各自的市场份额和消费群体。随着人们对品质和个性化需求的不断提升，果酒等口感清新的'饮品越来越受到年轻消费者的欢迎；而烧酒则以历史和文化内涵和口感独特性受到广大老年消费者的青睐。同时，受到消费者健康、低度化饮品的需求，果酒和烧酒都在不断推出低度、高品质的新产品。因此，无论是果酒还是烧酒，都具有自己的发展前景和市场空间。
