毛尖和碧螺春哪个好喝，毛尖和碧螺春是生活中，人们经常喝的两款茶饮。毛尖和碧螺春的香气和口感是不一样的，有些人想知道毛尖和碧螺春哪个好喝，下面小编给大家解答！
碧螺春与毛尖茶哪个更好喝取决于个人喜好：口感香气方面，碧螺春茶滋味鲜醇，带有丰富的花果香气，而毛尖茶的味道鲜爽，主要为板栗香。毛尖茶的第一泡是先苦后回甜，而碧螺春茶的第一泡是爽口的。
在口感方面，碧螺春与毛尖茶有着比较明显的不同。毛尖茶在冲泡出来后，香气清新，味道鲜爽，回甘，而碧螺春茶带有馥郁的自然芳香，并且会有花果的香气，滋味鲜醇。但具体哪个更好，还的根据个人喜好来看。
正宗的洞庭碧螺春有着枇杷、杨梅、佛手、板栗、柑橘等丰富的花果香味，而毛尖茶主要是板栗香。从普遍价格上来对比，洞庭碧螺春的人气更高，所以价格方面大多比毛尖茶更贵一些。
碧螺春与毛尖茶都有鲜爽、甘甜、醇厚的品质特征，但有一种说法是，毛尖茶的第一泡有点苦，而后才会慢慢回甜；而碧螺春茶从第一泡开始便是爽口的，甘甜顺口的滋味能一直体验到最后。
喝碧螺春有什么样的好处呢?
1、提神益思
在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果。
2、减压降脂
现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。
同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病。
3、抗菌抗癌
我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的`某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。
4、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、防龋齿的功效
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
碧螺春和毛尖茶口感差异很大，碧螺春冲泡的茶汤有浓郁的自然香气，花果清新。 茶汤给人一种又甜又凉的感觉；
用毛尖茶提取的茶汤也是典型的绿茶清香，入口会变苦，但咽下去就恢复了甜味。
从两种信阳毛尖的照片中也可以看出，春茶的条索圆又直又细又紧，银绿碧绿，披白色毫米，有锋芒苗。 碧螺春喝了会有淡淡的清香，口感很好，很受人们的喜爱。
毛尖和碧螺春的区别有哪些
从外形上的区别是：
碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状
从口感上区别：
毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。
碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。
炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
毛尖，外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来。
慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
毛尖茶的功效与作用
1、预防感冒
毛尖茶有预防感冒的'功效，春季是流行性感冒多发的季节，可以喝毛尖来预防感冒！
2、分解毒素
经常抽烟的朋友在不感冒的情况下，偶尔都会咳嗽，那是因为经常抽烟造成的，毛尖茶水能分解你体内的毒素，减轻肺部的负担，抽烟的朋友们除了抽烟，还要每天都喝些茶水为你的减减负担吧。
3、止血止痛
像意外的皮肤损伤出血，若家里正好没有医用酒精，那就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，茶水都有消炎、止血的作用，而且还能止疼呢，你们说是不是很方便快捷。
4、消食和胃
饭后30分钟，喝毛尖茶有助于促进消化;喝适量的毛尖茶还能养胃喔，茶虽好但也不能当饭吃。
5、清热解毒、清肝明目
常喝毛尖茶可以帮你止渴生津，清热消暑，排毒养肝;而且还能明亮你的眼睛哦。
6、提神醒脑
在工作疲惫、瞌睡或没精神时，咱们最需要的就是泡杯毛尖茶可以提神，纾缓压力，醒醒那混沌的脑袋。
7、预防癌症
据研究表明毛尖茶中所含的成分具有软化血管、降低胆固醇、还可以预防癌症;所以常喝毛尖茶对于身体是有好处的。
常喝毛尖的好处
毛尖茶的功效与作用归纳为：瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌；
防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血压。是因为毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸；
核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
