吃什么主食不升糖

吃什么主食不升糖，现在很多主食吃了都会升糖，很少有吃了不升糖的的主食，吃不升糖的食物有利于我们的身体健康，那么吃什么主食不升糖呢，一起来看看吧。

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对于糖尿病患者来说，日常的饮食无疑是一件非常麻烦的事情，很多东西因为血糖的关系不能吃，但是食物吃少了，又会对身体产生影响，尤其是每天要吃的主食如果控制得太严格，身体的营养就跟不上了，尤其是每天要吃的主食。

主食在日常饮食中对糖尿病患者的血糖影响最大，主食含有较高的碳水化合物和糖分，能为身体提供热量，特别是碳水化合物提供身体每日热量的50%-60%，糖尿病患者每天必须摄入主食，一些主食糖尿病患者是可以吃的，不会引起血糖升高。

1、加入杂粮的高纤维米饭

糖尿病患者每天吃的米饭里，可以适量加入玉米，小米这类的杂粮，玉米富含多种维生素，纤维素，有利于胃肠的蠕动，还有降血脂的功效，非常适合糖尿病患者每天食用。

而小米作为一种碱性食物，可以中和糖尿病患者身体中的酸性物质，还不会让血糖过分升高，引起任何不适，所以糖尿病患者每天主食这么吃，不但味道会更好，营养也会更丰富。

2、各种各样的谷物和面食

面粉和大米这类的细粮做为主食会让糖尿病患者体内的血糖水平升高，每天吃不利于血糖的稳定，所以糖尿病患者选择粗粮作为主食，比如用玉米粉、荞麦粉和高粱粉制成的馒头面条等，这样不仅可以缓解疾病，还可以保持健康。

3、用豆类代替主食

豆类食品对糖尿病患者来说是一种十分健康的食品，比如富含氨基酸的豌豆，营养价值高，高纤维的绿豆，能降血脂，缓解便秘。

芸豆和扁豆脂肪含量低，富含膳食纤维，综上可以看出，很多豆类食品可以说得上是糖尿病患者的理想食物。糖尿病患者可以选择合适的豆类代替主食，这样不仅可以为身体补充每日必须的蛋白质，而且不会导致餐后血糖水平升高。

4、禽类和鱼类

禽类和鱼的肉都富含蛋白质，一般含量在20%左右，且碳水化合物和饱和脂肪酸含量都比较少，对血糖和血脂影响都较小，尤其是鱼肉中的不饱和脂肪酸含量较多，对糖尿病患者的血管十分有益，因此，糖尿病患者可以适当将白色瘦肉、鱼肉等做为主食食用。

糖尿病患者每天必须吃主食，不要认为不吃主食就能把血糖降下来，这是很错误的观点。不吃主食反而会增加血糖水平，使血糖更加不稳定。

因此，糖尿病患者不应盲目控制主食，只有正确的.搭配每日的主食，才能稳定血糖，避免血糖波动。此外，糖尿病患者在控制好饮食的的过程中，还应参与适当的锻炼，这样不仅可以消耗体内多余的热量，还可以达到降低血糖的目的。

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1.绿豆

这是一种很常见的食物，主要作用是清热降火，解暑，安神，消肿，利尿。在日常饮食中可以和米饭一起煮，也可以代替主食。常吃绿豆可以减肥降血脂。肠道感染患者也可以适当吃绿豆。

2.黑麦仁

黑麦仁是含有小麦仁全部营养成分的全麦仁，由小黑麦经过精心加工而成。该谷物富含多种蛋白质、微量元素和膳食纤维，是一种理想的`营养保健食品。

3.黑米

黑米营养价值高。据统计，每100g黑米粥含热量64卡，蛋白质1.45g，脂肪0.33g，碳水化合物14.3。适当吃一些黑米做的主食，可以强身健体，暖胃润肺，舒筋活络，清肝润肠，同时还可以抗衰老，控制血压。

4.薏苡仁

薏苡仁是一种具有药食双重功能的传统保健食品。它含有多糖和多糖中的糖A、B、C，所以有非常明显的降血糖作用。还含有多种微量元素，能增强人体免疫力，达到健脾祛湿的功效。

5.碎玉米

碾碎的玉米含有纤维素、脂类、蛋白质和淀粉，主要种植在北方。因为含有高纤维素、维生素E等成分，对便秘、肠炎、降低血清和胆固醇有很好的效果。

6.荞麦

荞麦是一种具有药用和食用价值的传统国产作物，也是一种杂粮。可用作米粉、茶、调味料等。，并能为身体提供生物类黄酮、保湿剂、糖醇等成分。是活性药价较高的物质，可以降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老。

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1、藜麦

藜麦是盛产在南美洲的谷物，富含丰富的维生素、蛋白质、类黄酮类以及皂苷等成分，藜麦中的果糖低聚葡萄糖是可以帮助加快人体糖分的代谢，可以帮助有效降低血糖，也是非常适合减肥的人群服用的。

2、荞麦

荞麦是一种传统的农作物，荞麦是杂粮中的一种，是可以为人体提供生物类黄酮以及糖醇等成分，是可以帮助分解人体的糖分，还可以有效抑制人体血糖的升高的，坚持服用是可以帮助抗氧化以及抗衰老的。

3、糙米

糙米是一种营养粗粮，并且保留了皮层以及胚，所以糙米中富含丰富的矿物质成分以及膳食纤维等，是可以帮助有效降低血脂以及帮助降低血糖的，坚持服用可以帮助提高人体免疫力。

4、高粱米

高粱米中富含丰富的粗纤维以及氨基酸成分，是一种非常优质的主食，现在很多人都是精米细面会导致人体糖分升高，那么吃高粱米是可以帮助降低血糖的。

5、燕麦

燕麦含有的脂肪是大米的`四倍，但是含糖量却非常低，其中富含丰富的维生素以及氨基酸，是可以帮助预防冠心病以及治疗高血压等症状的，并且含有的大量亚油酸可以帮助降低血糖的。

6、黑米

黑米是常见的一种主食，黑米的膳食纤维是非常丰富的，所以服用黑米对人体是非常好的，可以帮助降低血糖，不过需要提前浸泡才可以。