上班族早餐做法，很多上班族早上起得迟，干脆就不吃早餐，不吃早餐危害多多，对身体百害而无一利。上班必吃早餐，让你活力一整天！下面分享上班族早餐做法。
面疙瘩
做疙瘩汤，教你一个小诀窍，颗粒分明不糊汤，个个圆溜溜忒有嚼劲
〖 食材清单 〗
300克普通面粉、清水、2个青椒、2个红椒、1根火腿肠、1个西红柿、2个鸡蛋、1勺盐，1勺生抽
〖 制作步骤 〗
1、倒入300克普通面粉，再准备一个塑料瓶子，把瓶盖扎几个小孔，装半瓶清水后把盖子拧紧，一边往面粉中洒水，一边摇晃面盆，直到面粉全部成一个个小面疙瘩就可以了；
2、做完后还可以过筛一遍，这样口感会更好，这样做的面疙瘩是不是非常简单呢，筷子都不用，一分钟就能轻松搞定1000个；
3、现在来切点配菜，2个青椒切成丁，2个红椒也切成丁，再切1根火腿肠，同样也切成丁，最后再切1个西红柿，先切片，再切丁，全部切完后准备一个碗；
4、打入2个鸡蛋，用筷子搅散后备用；
5、锅中烧热后加食用油，下西红柿翻炒出汁，再加1大碗清水，盖上盖子，煮开后下入面疙瘩
边煮边用铲子搅拌，大概煮2分钟后倒入切好的配菜，翻拌均匀后再加1勺盐，1勺生抽调味，最后将鸡蛋液淋上去就可以了，煮到鸡蛋花飘起来就可以关火出锅了；
一碗汤汁醇厚，传统风味面食就做好了，用这种方法做的'面疙瘩，一个个大小均匀好看，连筷子都不用，做法超级简单，口感Q弹劲道，而且还非常好消化，用来做早餐再合适不过了。
早餐大全家常早餐食谱大全
1、牛奶+苏打饼干
这份营养的早餐，主要是以牛奶为主，当然，牛奶不仅可以冷饮，同时也能当做热饮用，都是相当的方便，吃早餐的时候尽量是先吃苏打饼干，再喝牛奶，这样对于减肥的效果会更加的好，而且也能给身体补充营养，毕竟牛奶是不适合空腹喝的。
2、肉丝时蔬鸡汤面
红萝卜洗干净以后就切成滚刀块，姜切片，香菇和菜心用水冲洗一下，锅里倒入适量的清水烧开，鸡肉放进去烫熟后就捞出来，再重新接一锅水放入胡萝卜、香菇、鸡肉和姜片，大火煮沸后转成小火炖1个小时，猪肉切丝，用淀粉、盐、料酒以及生抽进行腌制，将炖好的鸡汤过滤到锅里，烧开立马下面条，紧接着就放入肉丝和菜心，最后加点盐调味就ok了。
3、黑豆浆
用干净的水浸泡黑豆，第二天就把浸泡黑豆的水全部给倒掉，然后将黑豆放进豆浆机里搅成碎末，使用过滤袋将残渣给滤去，最后在将黑豆浆加热烧开之后就可以开始饮用了，黑豆浆当中的异黄酮物质不仅可以排毒养颜，而且对于学生们的瘦身作用会更加明显，适合当做女生的营养早餐。
4、香葱鸡蛋卷饼
鸡蛋打散就加入盐、胡椒和葱花，平底锅内刷上薄薄的油，往里面舀一勺鸡蛋液，整个锅底都要摊满，开小火慢慢煎，当表面的蛋液凝固之后就摊出来，重复着做4个，直到蛋液用完，然后把蛋饼重叠在一起从一端卷起来，等到放凉后就切段装盘子里。
5、茶+小面包
先冲泡一杯温热且味道淡的茶饮，与几片小面包一起当早餐来吃，非常适合早上要早起的上班族女性，这样既具有减肥瘦身的`效果，而且还不会影响午餐的胃口，营养又健康。
6、香蕉蛋糕
烤箱先预热到165℃，面粉里加入盐和泡打粉一起搅拌均匀，将香蕉用叉子压成泥，尽量不要使用搅拌机，这样吃起来会更劲道，两个鸡蛋加入到香蕉泥中，然后放入植物油和牛奶，面粉也一起混合，往烤盘中刷上一层油，面糊倒进去放进烤箱烤1个小时，最后拿出来放凉等待15~20分钟即可。
7、土豆聚宝盆
将土豆洗干净后蒸熟，蒸熟的土豆记得要挖空，留下一点边边，接着在土豆里打入一个鸡蛋，把火腿、培根和生菜都切丝，均匀地撒进去，最后把成品放到烤箱里烤熟取出来就行了。
减寿的早餐习惯
1、早餐吃太快，患癌风险高
专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
Tips：细嚼慢咽，不仅能够使食物很好的消化，而且营养也会被很好的吸收。
2、早餐吃太早，有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐，认为这样能及时补充身体所需，但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。
Tips：早餐最好安排在6：30-8：30之间，用15-20分钟的时间吃完，养成健康、规律的作息习惯。
3、早餐营养不均衡，后果很严重
早餐不仅要吃，怎样吃更关键：吃的内容较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率，营养单一导致机体缺乏必需的维生素
矿物质等，早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著；但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担，增加肥胖率。
Tips：早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”，即有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。
瘦身早餐攻略
一、早餐不仅仅是早餐
首先，早餐的重要性不仅在于为身体提供能量，同时也对整个日常饮食的控制起着至关重要的作用。研究表明，吃早餐的人更有可能保持一个健康的体重，比那些不吃早餐的人更容易遵守健康的饮食计划。这是因为，吃早餐会摄入较少的热量和脂肪，从而控制胃口，避免饥饿感和暴饮暴食。
二、瘦身早餐应包括适当的蛋白质
蛋白质是人体建筑块之一，是维持健康的基础要素。同时，蛋白质比碳水化合物更容易让人感到饱腹，减少在日常饮食中的进食量。瘦身早餐应该包括适当的蛋白质供应，例如谷物、全麦面包、鸡蛋、黄豆制品、瘦肉、鱼等，以帮助减少身体脂肪含量并促进肌肉组织的生长和修复。
三、低糖水果是一个理想的选择
水果是早餐很重要的一个组成部分。水果富含 健康的糖分， 能够提供身体所需的多种营养物质以及纤维素，有重要的健康作用。然而，许多水果都含有大量的糖分，如西瓜、菠萝等，在减肥过程中需要控制其摄入量。对于瘦身的人来说，选择低糖水果，如蓝莓、红莓等，是一个理想的选择。这些水果含有较少的糖分，富含抗氧化剂和其他营养素，能够促进代谢和减少脂肪堆积。
四、谷物富含重要的营养素
谷物的营养价值很高，但很多人都会把其忽略。食用谷物可以为人体提供足够的碳水化合物和纤维素，有益于确保人体的消化和营养吸收。而且，谷物富含许多矿物质和维生素，如钙、钾、维生素B6和维生素C，是健康的早餐餐单中必不可少的元素。例如燕麦片、黑麦面包、全麦面包等，可以帮助人体保持稳定的饱腹感，使人长时间不会感觉饥饿。
五、选择低脂乳制品
乳制品是早餐中给人体提供钙的一部分。但是，乳制品有时会对那些拥有乳糖不耐受症或者对乳制品过敏的人有不利的影响。此外，含脂肪的乳制品会增加身体脂肪的含量，对减肥也没有好处。因此，选择低脂乳制品，如脱脂牛奶或酸奶，是一个更佳的选择。
总之，早餐是一天中最重要的`一餐，对于减肥者来说更是如此。早餐必须提供身体所需的养分和能量，为一整天的工作和活动做好准备。通过适当的选择食物和控制份量，我们可以为身体提供所需的营养，并为减肥做出贡献。希望这些科学的瘦身早餐攻略可以帮助你，让你改善自己的饮食习惯，达到一个完美的体形和更健康的身体。
